पॅरिस मनाने: फ्रेंच कोंबडीची मांस शिजू द्यावे

फ्रेंच मध्ये मांस - सुट्टी टेबल वर मुख्य dishes म्हणून दाखल त्या समस्या आदर्श उपाय. हे अगदी सोपे केले आहे - संपूर्ण प्रक्रिया आपण अधिक एक तासापेक्षा घेऊ नये. पण डिश मधुर बाहेर येतील, पॅरिसचा डोळ्यात भरणारा एक दावा Champs Élysées. साहित्य पुनर्स्थित आणि त्यांच्या स्वत: च्या सर्जनशीलता दर्शविण्याची परवानगी एकही कृती आहे. गोमांस, वासराचे मांस, डुकराचे मांस, टर्की आणि चिकन फ्रेंच आहे. किंवा टोमॅटो, अननस, एग्प्लान्ट, मशरूम किंवा बटाटे न - नेहमी चवदार डिश प्रकाशीत केले जाईल. हाडे आणि चीज घोंगडी न कांदा पिशवी, मांस तुकडे: केवळ तीन घटक तसाच.

तो बेकिंग योग्य डिश निवडा करणे फार महत्वाचे आहे. आपण दोन लोक बनवत आहेत, तर तो एक लहान फॉर्म घेणे शक्य आहे, परंतु घटक भरपूर तर, एका बेकिंग शीट घ्या. कांदा आणि मांस रस भरपूर दिली आणि अरुंद भांड्यात ते फक्त त्याच्या स्वत: च्या juices मध्ये शिजू द्यावे. आम्ही दोन्ही बाजूंना पासून त्यांना दूर ठेवणे, कूक तीन तुकडे 800 ग्रॅम गज हे सर्व असावे कट आणि किंचित सुरू. तंतू नुकसान टाळण्यासाठी, तो प्लास्टिक ओघ चिकन पशूचा ऊर छातीचा भाग ओघ करून ते अधिक चांगले आहे. पुढील, फ्रेंच मध्ये कोंबडीची मांस थोडे pomarinovatsya असणे आवश्यक आहे.

या स्टेजला, कोणत्याही पुढाकार स्वागत आहे. आपण पांढरा वाइन आणि मोहरी सह marinade मिक्स करू शकता; ऑलिव तेल, मसाले, मीठ व लिंबाचा रस; मसाले अंडयातील बलक; लसूण दही. लहान, प्रयोग, आणि प्रत्येक वेळी फ्रेंच मध्ये कोंबडीची मांस नवीन फ्लेवर्स आपण आणि आपले अतिथी खूप आनंद होईल. marinade मध्ये गज हे सर्व असावे बुडविणे आणि एक तास सोडा. दरम्यान, कांदा उशी शिजू द्यावे. पण, जेवण चीज घोंगडी.

स्वच्छ आणि पातळ रिंग मध्ये कांदा कट. बेकिंग फॉर्म किंवा तेल सह वंगण. तळाशी शिंपडा कांदा रिंग. वेगळ्या वाडगा मिश्रण 200 ग्रॅम किसलेले चीज डुरम सह लसूण प्रेस तीन पाकळ्या पार केला आहे. एक वापरू शकता, अर्थातच, आणि "मैत्री" च्या नसणारे लघुप्रतिमा, पण नंतर फ्रेंच मध्ये कोंबडीची पासून मांस अनेक "सोव्हिएत-शैली" जाहीर. चीज आणि मिठ आणि मिरपूड सह लसूण मिश्रण भरण्यासाठी पुन्हा, 2-3 चमचे अंडयातील बलक ओतणे. वजन तोट्याचा आंबट मलई सह ती बदलु परवानगी आहे. एक चव, आपण चिरलेला बडीशेप मसाले जोडू शकता.

आता आम्ही dishes च्या विधानसभा जा. आम्ही marinade पासून गज हे सर्व असावे करा, हलके धनुष्यावर ठेवले स्वयंपाकघर टॉवेल, वर obsushivayut. आम्ही अननस, टोमॅटो किंवा इतर fillers सह फ्रेंच मध्ये चिकन अजेंडा असल्यास, ते खाली खोडा आणि भाज्या पृष्ठभाग अंडयातील बलक मांस सह डगला स्थिर ठेवले. जरी गज हे सर्व असावे मोठे अंतर न snugly एकमेकांना फिट पाहिजे. त्यामुळे, चिकन कप कॅन केलेला अननसाचे किंवा ताजे टोमॅटो, भोपळी मिरची, मशरूम किंवा बटाटे च्या काप वर ठेवले. पण हे इच्छित असल्यास, पर्यायी आहे.

एक घोंगडी सह चीज फ्रेंच कव्हर मध्ये कोंबडीची पासून मांस वर. नाही लसूण चव निविदा चिकन ग्रहण कोणते "हलकीफुलकी" पाहिजे. भागावर थर तीन मिलिमीटर जास्त नसावी. ओव्हन किंवा 180-190 ^° से समाविष्ट आहे की आता पर्यंत केवळ द्रव ठळक प्रतीक्षा करावी, आणि नंतर नाहीसा होणे आवश्यक आहे स्वरूपात पॅन ठेवा. हे cookware, ओव्हन्स आणि शक्ती juiciness मांस रुंदी अवलंबून असते. आपण चीज हॅट लाजली की दिसते, तेव्हा आपण ओव्हन बंद करू शकता. मांस देखील सहज एक काटा सह टोचलेली करणे आवश्यक आहे. आता, पॅन झाकून, आणि तो एक डिश पेय द्या.