प्रकार, मॉडेल, वैशिष्ट्ये: आइस्क्रीम बनवण्यासाठी उपकरणे. मऊ आइस्क्रीम साठी दळणे कटर

आइस्क्रीम - मिष्टान्न, उन्हाळ्यात उष्णता आणि उन्नती वाचवतो जे. दुर्दैवाने, कारखाना उत्पादन उत्पादने नेहमी त्यांच्या ग्राहक गुणवत्ता आनंद होत नाही. परिस्थिती बाहेर मार्ग आइस्क्रीम, घरी एक चवदार आणि निरोगी पदार्थ टाळण्याची करेल, जे करतांना एक मशीन होऊ शकतात.

ऑपरेशन तत्त्व

मऊ आईसक्रीम उपकरणे पुरेशी संक्षिप्त एकक आहे. रचना refrigerant ज्यात साहित्य वाडगा कंटेनर आणि मिक्सिंग कडे समावेश आहे.

अशा साधनांच्या विद्युत मिक्सर ऑपरेशन सारखे तत्त्व येथपासून चालवतात. स्वयंपाक करताना मलई फिरवत घटक एकसमान सुसंगतता भविष्यात मिष्टान्न घटक ढवळून कडे. फक्त फरक उत्पादन तापमान कमी उपलब्ध थंड कार्य, अस्तित्व आहे. त्याच वेळी आइस्क्रीम रचना दंव निर्मिती मिष्टान्न घटक जलद मिश्रण प्रतिबंधित करते.

घरगुती मऊ आईसक्रीम फ्रिजर बर्फ साठवण्यासाठी एक उत्तम साधन आहे. दुधापासून तयार केलेले मादक पेय, फळे आणि दूध पेय तयार करण्यासाठी या वर्गात योग्य साधने.

सिलिंडर क्रमांक

एक सिलेंडर पासून मऊ आइस्क्रीम साठी उपकरणे मिष्टान्न एक प्रकारची तयारी शक्यता उघडेल. सिलिंडर एक जोडी फ्रीजर एकाच वेळी गुडी अनेक प्रकारच्या तयार. नंतरचे प्रकरणात वैयक्तिक आइस्क्रीम वाण मिक्सिंग अतिरिक्त चव प्राप्त करणे शक्य आहे.

बहुतेक लोक सर्वोत्तम पर्याय एक सिंगल सिलेंडर घर फ्रीज आहे. घरगुती वातावरणात मध्ये मिष्टान्न स्वयंपाक बाबतीत घाई, अनुक्रमे, उत्पादक काहीही येथे एक मल्टि-युनिट शस्त्रक्रिया ही जागा आहे. अति विविध करण्यासाठी, toppings, वरून watered आहे आइस्क्रीम विविध वापरण्यासाठी मागणे आहे.

वाण फ्रिजर

सध्या, वापरकर्ते इलेक्ट्रीकल आणि मेकॅनिकल फ्रीज प्रवेश करू शकता. पहिला प्रकार साधने भिंती दरम्यान प्रत्यक्षात मिष्टान्न साहित्य तापमान कमी करता येतो जे refrigerant, आहे. इलेक्ट्रिक फ्रीज दाबणारा आपल्यासाठी सोयीस्कर कोणत्याही वेळी गोड बनवण्यासाठी सुरू करू देते. फ्रीज दाबणारा अनुपस्थितीत 12-16 तास फ्रीज मध्ये पूर्व-cooled आहे.

यांत्रिक प्रकारचे साधनांचे, तर कडे रोटेशन स्वतः पुरविले जाते. एक refrigerant मीठ मिसळून बर्फाचा चौकोनी तुकडे, वापरले. अशा साधनांच्या स्पष्ट गैरसोय मॅन्युअल ऑपरेशन सुरू करावे लागेल, आणि स्वयंपाक प्रक्रिया हाताळते मध्ये द्रव उदय परिणाम स्फटिकरुप करते.

वाडगा क्षमता

सराव ते 0.5 2 लिटर एक वाडगा खंड मऊ आइस्क्रीम फ्रिजर एक घरगुती वातावरणात वापरण्यासाठी सर्वात सोयीस्कर आहे, हे लक्षात येते. जरी एक बसून आइस्क्रीम 1 लिटर क्षमता, आपण मिष्टान्न अनेक, यापैकी मोठे कुटुंब आहे तयार करू शकता.

आज एक विशेष मागणी ला एक संपूर्ण अधिकार सह आइस्क्रीम कप उपकरणे आहे. अलीकडील फ्रीज आला, आणि, अतिशय सोयीस्कर उपाय आहेत कारण एक सफाईदारपणा तयार ओघात इतर कंटेनर मध्ये पालट करणे आवश्यक आहे.

उत्पादकता

आईसक्रीम उपकरणे ऊर्जा एक लहान रक्कम घेतो. पॉवर घरी फ्रिजर 4 35 वॅट्स आहे. सूचक दाबणारा उपस्थिती 150-200 वॅट्स देखिल तेव्हा. बाजारात देखील नेटवर्क कनेक्शन आवश्यक नाही की बैटरी मॉडेल आहे.

परिमाण

घरी आइस्क्रीम तयार करण्यासाठी संक्षिप्त साधने करण्यासाठी प्राधान्य देणे. मग युनिट स्वयंपाकघर मध्ये खूप जागा होणार नाही. निराळा, सोयीस्करपणे दोरखंड साधन वसवली जे उपस्थिती स्वागत केले.

बांधकाम साहित्य

आइस्क्रीम तयार साहित्य मिश्रण धातू किंवा प्लास्टिकच्या कंटेनर समावेश शकते उपकरणे. स्वच्छता दृष्टीने सर्वाधिक पसंती मूर्ती एक स्टेनलेस स्टील वाटी आहे. एका प्लास्टिक कंटेनर सह उपकरण वापरा अतिशय काळजीपूर्वक आहे तो पूड, cracks आणि ओरखडे भिंती तयार करू शकता, कारण, पण तो जीवाणू फक्त एक परिपूर्ण प्रजनन ग्राउंड आहे.

मॉडेल

अंगभूत दाबणारा उत्पादक घरगुती फ्रीज खरेदी ग्राहकांना मूलभूत जनतेला जोरदार महाग आहे. म्हणून, अर्ध स्वयंचलित मशीन मागणी. घरी वापरासाठी एक उत्कृष्ट पर्याय मऊ एक मशीन होऊ शकतात आइस्क्रीम ब्रँड Tefal, Kenwood, Panasonic, Delonghi.

स्वयंपाक मिष्टान्न वरील साधने उत्पादक सहभाग अर्धा पेक्षा अधिक तास लागू होईल. तथापि, वर नमूद केल्यानुसार, अर्ध स्वयंचलित फ्रीज मध्ये एक पूर्व-थंड कंटेनर आवश्यक आहे. तथापि, ही गरज आपण गुडी दुसरा भाग वापरण्याची प्रत्येक वेळी गोठवू कप पाठविता तेव्हा त्रास.

आइस्क्रीम बनवण्यासाठी अर्ध-स्वयंचलित मशीन संक्षिप्त, कमी वीज वापर आहे. तथापि, तो कामावर शांत नाही. फ्रीज Kenwood IM280 - सराव शो, सर्वात शांत ऑपरेटिंग मॉडेल Delonghi आयसी 850. प्रतिनिधित्व ब्रँड आवाज सर्वात मोठा आहे.

कार्यक्षमता

संधी उपलब्ध पूर्ण मिष्टान्न तयार करण्यासाठी एक गरज नाही. फ्रीज विशेष वैशिष्ट्ये अतिरिक्त शक्यता देते आणि काही प्रमाणात आइस्क्रीम बनवण्यासाठी प्रक्रिया सुकर होते.

उदाहरणार्थ, काही मॉडेल पंप, ऑपरेशन अधिक हवा मिश्रण दरम्यान साहित्य मिश्रण करते असतात. आणखी सामान्य वैशिष्ट्य झाल्यामुळे आइस्क्रीम साहित्य भविष्यात वेळ वाडगा मध्ये सोडले जाऊ शकत उत्पादन, रात्री संचय शक्यता आहे. तथापि, उपचार नाही खूप नियमितपणे तयार आणि लोकांची संख्या आधारित आहे तर स्पीकर म्हणून नंतरचे म्हणून महत्वाचे नाही

वैशिष्ट्ये आइस्क्रीम

घरी एक मिष्टान्न करण्यासाठी आइस्क्रीम बनवण्यासाठी मशीन मध्ये साहित्य ठेवणे पुरेसे आहे. उदाहरणार्थ, छोटी भाग तयार करण्यासाठी हाताळते ताज्या berries सुमारे 300 ग्रॅम, 150 ग्रॅम साखर, 75 ग्रॅम मलई आणि दूध समान प्रमाणात आवश्यक आहे. छोटी मिक्सरमध्ये मध्ये प्री-लसुन, येथे इतर घटक जोडले आहे. मिश्रण फ्रीज कार्य एक वाडगा मध्ये पसरली आहे. नरम आईस्क्रीम तयार करण्यासाठी 20 ते 30 मिनिटे नाही.

शेवटी

घरगुती आइस्क्रीम - गोठवले काढले म्हणून मोठ्या कुटुंबांना परिपूर्ण उपाय प्रेम मुले आणि प्रौढांना दोन्ही वर मेजवानी करण्यासाठी. साधन ऑपरेशन खर्च बचत दृष्टीने फायदेशीर ठरते. मोठ्या प्रमाणात वर आइस्क्रीम दुकान खरेदी नीटनेटका बेरीज होईल, आणि आइस्क्रीम मेकर उपस्थिती आपण लक्षणीय खर्च कमी करण्यासाठी परवानगी देते. इतर सर्व काही पथ्यकर, नैसर्गिक साहित्य वापर, ज्या गुणवत्ता शंका नाही जोडले आहे.