प्रकाश उन्हाळ्यात केक. आंबट मलई आवश्यक असणारा आहे!

उन्हाळ्यात वेळ आहे तेव्हा आणि फळे भरपूर आहे, आणि मी चवदार काहीतरी आणि एक शिजविणे इच्छा आहे. काढले च्या प्रचंड संख्या, त्यांच्या उत्कृष्ट चव आणि असामान्य सहजपणे ओळखले जातात तव्यावरून लक्ष केंद्रित करू या. सर्व केल्यानंतर, आहेत केक पाककृती फक्त प्रयत्न करण्यात कसूर करू शकत नाही.

आम्ही शिजविणे ऑफर एक केक, आंबट मलई जे मुख्य घटक आहे की सर्वात आहे.

"Smetannikov" क्लासिक

आपण dough तयार करणे आवश्यक आहे:
(एक कमी चरबी घेणे अधिक चांगले) आंबट मलई 250 ग्रॅम •;
• दोन अंडी;
• साखर एक कप;
• कृत्रिम लोणी च्या pyatdesyat ग्रॅम
• (कदाचित थोडा कमी) पिठ सुमारे अर्धा कप;
• बेकिंग सोडा मजला चमचे;
• vanillin (पर्यायी).

मलई तयार करण्यासाठी, तुम्ही आवश्यक आहे:
ताज्या मलई • 350 ग्रॅम
• साखर एक कप.

"Smetannikov" तयार करण्याची एक पद्धत:
1. प्रथम, एक अॅल्युमिनियम वाडगा , अंडी आणि साखर पराभव केला. मग कृत्रिम लोणी (शक्यतो पूर्व ते melted), मैदा, बेकिंग सोडा, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि मलई घालावे.
2. सर्व चांगले ढवळावे आणि मळून घ्यावी.
3. एक खोल फॉर्म घ्या आमच्या मळून तेल आणि स्थान सह वंगण.
20-30 मिनिटे आमच्या केक साठी सुमारे 160 अंश येथे ओव्हन मध्ये 4 बेक करावे.
5. आंबट (आधीच नमूद शक्यतो ताज्या) साखर सह whipped.
6. तयार भाजलेले केक तसेच अर्धा (लांबी एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत लांबीच्या बाजूने) आणि पसरणे मलई मध्ये कट करणे.
7 इच्छित असल्यास, चॉकलेट Top सजवा.
8 तुझा appetit!

आपण सर्व या "हार्ड" भाकरी आणि इतर गोड थकल्यासारखे आणि काहीतरी सोपे आणि चवदार इच्छित असाल, तर त्याची चव आपण निश्चितपणे प्रशंसा होईल, एक केक, साहित्य भरपूर भिन्न नाही शिजविणे प्रयत्न करा. मलई, सरस, बिस्किट, साखर, छोटी, किवी: केक वर घटकांची यादी. सत्य मात्र, जास्त नाही आहे? आणि आता अधिक तपशील.

केक "उन्हाळा"

आवश्यक साहित्य:
300 स्पंज केक ग्रॅम (आपण स्वत: ला बेक करू शकता, आणि आपण आणि स्टोअर करू शकता) •;
आंबट मलई • 500 ग्रॅम
साखर एक कप •;
• सरस तीन चमचे;
• kiwifruit;
• strawberries.

कृती केक:
1. सरस पाणी अर्धा पेला भरा आणि अर्धा तास सोडा.
2. तो, साखर सह मलई झटपट करणे शक्य आहे, तर.
3. एक अर्धा तास झाल्यावर, आम्ही आमच्या सरस घ्या आणि तो पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत (परंतु उकळणे नाही) आग ठेवू.
4. विसर्जित सरस मलई मध्ये एक पातळ प्रवाह परिचय आणि सतत नीट ढवळून घ्यावे.
5. चिकटून चित्रपट एक खोल वाडगा घालणे आवश्यक आहे.
6 डिश तळाशी, अर्धा चिरलेला फळ पसरली नंतर स्पंज लहान तुकडे थर, आणि नंतर परत बिस्कीट Berries.
7 भरा शेवटी सर्व काही तास रेफ्रिजरेटर मध्ये सरस आणि लपवा सह मलई (काठीण्य साठी) आहे.
8. दोन तास, केक काढून आयोजित केले जाईल. आंबट मलई गोठविली पाहिजे.
9. काळजीपूर्वक एक सेवा प्लेट आमच्या केक प्रती करा.

आणि आता चवदार आणि सोपे केक शिजविणे प्रेम करणाऱ्यांसाठी कृती. आंबट मलई, जेली, केळी, फटाके, सरस - मुळात आपल्या बोटांच्या टोकावर योग्य असणे आवश्यक आहे त्या सर्व आहे.

केक "फळ जेली सह ग्लास"

आवश्यक साहित्य:
• विविध फळ जेली 3-4 पॅक;
• सरस पॅक;
आंबट मलई • 500 ग्रॅम
• दोन केळी;
• 50 ग्रॅम unsalted, लहान फटाके;
• साखर (अर्धा कप).

एक केक कसे शिजविणे:
साखर विसर्जित होईपर्यंत 1. आंबट मलई आणि साखर शक्तिवान सिंहासारखे वागत आहेत.
2. जेली प्रत्येक पॅक सूचना त्यानुसार विसर्जित आणि थंड द्या करणे.
जेली hardens 3. एकदा, आपण चौकोनी तुकडे मध्ये कट करणे आवश्यक आहे.
4. एक वाडगा, ठेवले चिकटून चित्रपट, पहिला जेली, फटाका, आणि मग पर्यायी पसरली.
5. उकळत्या पाण्यात कप विरघळणे सरस आणि आमच्या आंबट मलई घालावे. हे मिश्रण एक फटाका सह सरस भरले आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले आहे.
6 मलई hardens तेव्हा - केक तयार आहे.

आम्ही हाती आमच्या पाककृती, आपण एक सभ्य केक, आंबट मलई त्याला खरोखर दैवी चव करेल, जे शिजविणे सक्षम असेल विश्वास, आशा आणि आपण सुमारे लोक त्याचे खरे वाचतो आपल्या प्रतिभा आणि सर्जनशीलता प्रशंसा होईल.