खाद्यपदार्थ आणि पेय, काढले
कसे एक चॉकलेट बिस्किटे, केक शिजविणे?
मधुर घरगुती काढले कोणत्याही सुट्टी सुशोभित होईल. आणि आज आम्ही कसे करू इच्छिता आपल्या स्वत: च्या बेक आपण सांगू चॉकलेट बिस्किटे, केक.
हवा बिस्किट
केक साठी सभ्य आधार सोपा साहित्य पासून केले आहे. ते परंपरागत ओव्हन मध्ये किंवा multivarka मध्ये केले जाऊ शकते.
साहित्य:
- साखर 150 ग्रॅम.
- दोन चिकन अंडी.
- 100 तेल मिली.
- 100 दूध मिली.
- गव्हाचे पीठ एक कप.
- कोकाआ तीन tablespoons.
- चमचे बेकिंग सोडा, व्हिनेगर नष्ट.
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क चवीनुसार.
कसे एक चॉकलेट बिस्किटे, शिजविणे multivarka मध्ये केक? कृती फार सोपे आहे:
- एक खोल वाडगा, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, साखर आणि अंडी मध्ये कनेक्ट करा.
- उत्पादने समाजात मिसळणारा झटकून टाकणे, हळूहळू त्यांना दूध आणि तेल जोडून.
- परिणामी कोकाआ वस्तुमान, sifted पिठ आणि बेकिंग सोडा जोडा.
- एक वाडगा Multivarki तेल वंगण आणि एक पिठात ओतावे.
"बेकिंग" मोड मध्ये 40 मिनिटे केक बेक. केक आधार तयार आहे, तेव्हा, तो थंड आणि इच्छित म्हणून सजवण्यासाठी पाहिजे.
चॉकलेट मलई सह चॉकलेट केक
बिस्किट - कोणत्याही मिष्टान्न पाया. याचा अर्थ असा एक नियम निवड विशेष काळजीपूर्वक हाताळले पाहिजे. आपण कुटुंब किंवा अतिथी सुट्टीला एक रिअल सजावट असेल की मूळ थर केक बेक करावे देतात.
साहित्य:
- 1.25 कप पीठ (एक वाटी - 240 मिली).
- कोकाआ एक कप.
- बेकिंग पावडर दोन चमचे.
- मीठ दोन चिमटी.
- आठ अंडी.
- साखर एक आणि अर्धा कप.
- साखर चार tablespoons.
- कॉफी एक कप.
- दारू एक कप आणि एक तृतीयांश.
- दूध चॉकलेट 400 ग्रॅम.
- मलई तीन कप.
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क एक चमचे.
चॉकलेट स्पंज कृती केक आणि चॉकलेट मलई कृती, खाली दिसत:
- कोकाआ, पिठ आणि बेकिंग पावडर एक वाडगा मध्ये चाळणे. मिठ घालावे.
- वेगळे, एक समाजात मिसळणारा सह अंडी विजय. किमान दोन मिनिटे हे ऑपरेशन वर घ्या. हळूहळू साखर घालावे.
- अंडी अर्धा कोरडा मिश्रण मिक्स करावे, आणि नंतर उबदार लोणी घालावे. पिठात पीठ आणि कोकाआ च्या राहते मग जोडा.
- पूर्ण dough, अनेक समान भागात विभागलेला आहे आणि पूर्ण होईपर्यंत त्याच फॉर्म आणि बेक करावे मध्ये ओतणे.
- पुढे, एक स्वयंपाक मलई आनंद. सुरू, पाणी बाथ मध्ये चॉकलेट वितळणे, नंतर थंड आणि मलई मिक्स करावे. जोडा या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क मलई अर्क आणि दोन तास फ्रीज मध्ये ठेवू.
- केक सर्व घटक तयार आहे, तेव्हा आपण तयार करण्यासाठी सुरू करू शकता. चर्मपत्र पहिल्या केक वर ठेवा, cognac आणि वंगण मलई सह भिजवून. workpiece शेवटपर्यंत ही पद्धत पुन्हा करा.
मलई आणि एक धारदार चाकू सह केक पृष्ठभाग सजवा, खरबरीत कडा ट्रिम करा. त्यानंतर, अनेक तास रेफ्रिजरेटर मध्ये मिष्टान्न ठेवले.
चॉकलेट बिस्किटे, केक. फोटोसह कृती
रसाळ आणि गोड काढले आपल्या प्रिय आनंद खात्री आहे. तयारी आपल्या वेळ लागू नाही, पण उत्पादने सर्वात सोपी आवश्यक आहे.
साहित्य:
- दूध 220 मिली.
- लोणी 80 ग्रॅम.
- तीन अंडी.
- 85 ग्रॅम ब्राऊन शुगर आणि परंपरागत पांढरा 80 ग्रॅम.
- पीठ 170 ग्रॅम.
- गडद चॉकलेट आणि 50 ग्रॅम.
- कोकाआ चमचा दोन tablespoons.
- मीठ एक चिमूटभर.
- 500 ग्रॅम mascarpone.
- 200 मिली मलई.
- चवीनुसार - साखर चूर्ण.
- इन्स्टंट कॉफी अर्धा चमचे.
- बेकिंग पावडर एक पिशवी.
त्यामुळे, केक साठी एक मधुर चॉकलेट केक तयार:
- एक अतिशय लहान फायर ठेवा, दूध ओतावे आणि लोणी वगळणे.
- पांढरा आणि झटकून टाकणे तपकिरी साखर अंडी.
- वेगळ्या वाडगा मध्ये, पीठ, कॉफी आणि कोकाआ चाळणे.
- अंडी आणि कोरडे मिश्रण कनेक्ट करा.
- चॉकलेट तुकडे फुटणे आणि तेल गरम पाण्याची सोय आहे जेथे कढई त्यांना पाठवा. उत्पादने परता आणि ओहोटी मिश्रण आणा.
- चॉकलेट मिश्रण मध्ये पिठात घालावे.
- तिच्या dough मध्ये पालट आणि भविष्यात बिस्किट बेक करावे पाठविण्यासाठी, लोणी स्वरूपात वंगण घालणे.
- क्रीम, mascarpone, मलई आणि चूर्ण साखर. इच्छित असल्यास, आपण या बिंदू कोणत्याही चव जोडू शकता.
- थंड स्पंज केक मलई केक्स अर्धा आणि ब्रश मध्ये कट.
एकमेकांना रिक्त पट, आणि नंतर रात्रभर रेफ्रिजरेटर मध्ये मिष्टान्न पाठवा.
चेरी केक
पुढे, आपण कसे एक मजेदार घरगुती केक शिजविणे दर्शवू. चॉकलेट चेरी केक नाजूक चव आणि सुवास वेगळी आहे. तो ही उत्पादने घ्या:
- सहा अंडी.
- चूर्ण साखर 200 ग्रॅम.
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क तीन चमचे.
- पीठ 170 ग्रॅम.
- बेकिंग पावडर एक पिशवी.
- कॅन cherries - चवीनुसार.
- किसलेले चॉकलेट.
- मलई whipped.
कारण चॉकलेट मिश्रण आवश्यक आहे:
- 200 दूध मिली.
- पीठ 25 ग्रॅम.
- 200 गडद चॉकलेट ग्रॅम.
- तेल 75 मिली.
मिष्टान्न कृती येथे उपलब्ध आहे:
- एका पॅनमध्ये दूध घालावे आणि पिठ घालावे. बीट उत्पादने, झटकून टाकणे मिश्रण उकळी सुरु होईपर्यंत.
- लोणी मलई आणि चॉकलेट तुकडे जोडा.
- चॉकलेट मिश्रण थंड आहे, तेव्हा, साखर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क जोडा. तो तकतकीत होतो होईपर्यंत, नंतर तेव्हढा विजय.
- हळूहळू अंडी, पीठ आणि बेकिंग पावडर घाला. शेवटी कॅन केलेला cherries ठेवले.
- दोन भाग मध्ये dough विघटित आकार आणि बेक करावे केक्स समान आकार आहेत.
- प्रथम workpiece वंगण घालणे चेरी आणि whipped मलई. दुसरा बिस्किट कव्हर करा.
केक मलई भिजवून आणि टेबल करायची परवानगी द्या.
अंडी न स्पंज केक
आपण पोस्ट निरीक्षण तर सुट्टी या मिष्टान्न शिजू द्यावे.
साहित्य:
- साखर एक कप.
- पीठ 180 ग्रॅम.
- बेकिंग पावडर दोन चमचे.
- मीठ एक चतुर्थांश चमचे.
- कोकाआ पावडर तीन tablespoons.
- रिफाइन्ड तेल 12 spoonfuls.
- पाणी 200 मिली.
- थोड्या या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क.
पाककला चॉकलेट बिस्किटे, केक:
- एक खोल वाडगा या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि पिठ मध्ये चाळणे.
- साखर, पाणी व तेल घालावे.
- नाही गुठळ्या होते जेणेकरून dough मिक्स करावे.
- बेकिंग पेपर स्वरूपात झाकून आणि एक चॉकलेट वस्तुमान मध्ये ओतणे.
- केक बेक करावे, थंड आणि तीन समान भाग मध्ये एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत लांबीच्या बाजूने कट.
Promazhte workpiece ठप्प किंवा कोणत्याही मलई. केक अतिशय मऊ करा असल्याने, आपण पुढील बीजारोपण निवड रद्द करू शकता.
दूध सह स्पंज केक
या मधुर मिष्टान्न सुट्टी किंवा संध्याकाळी चहा एक सामान्य दिवशी शिजवलेले जाऊ शकते.
योग्य उत्पादने:
- पाच अंडी.
- साखर एक आणि अर्धा कप.
- चमचे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर.
- पेला पीठ.
- बेकिंग पावडर अर्धा चमचे.
- दूध एक पेला.
- 100 लोणी, दूध आणि गडद चॉकलेट ग्रॅम.
कसे एक मजेदार चॉकलेट बिस्कीट केक आणि कस्टर्ड शिजविणे? मिष्टान्न कृती फार सोपे आहे:
- झटकून टाकणे मऊ आणि हलका चार पर्यंत कप साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि अंडी.
- उत्पादने आणि sifted पिठ बेकिंग पावडर जोडा.
- पॅन मध्ये पिठात घालावे आणि शिजवलेले पर्यंत एक preheated ओव्हन मध्ये बेक.
- अर्धी वाटी साखर, एक अंडे आणि पीठ दोन tablespoons एक समाजात मिसळणारा सह विजय.
- ढवळत reposed नाही, दूध मध्ये ओतणे. एका पॅनमध्ये परिणामी वस्तुमान हस्तांतरण आणि जाड होईपर्यंत शिजवा.
- मलई तयार आहे, बटर घालावे आणि एकदा आणि थंड पदार्थ नीट ढवळून घ्यावे.
- दोन भागात स्पंज केक कापून. उदार हस्ते एक कस्टर्ड वंगण, आणि नंतर दुसरा कव्हर करा.
- पाणी बाथ मध्ये चॉकलेट वितळणे लोणी आणि दूध जोडा.
झिलई केक झाकण आणि येथे तो सजवा.
उकळत्या पाण्यात चॉकलेट बिस्किटे,
सच्छिद्र हवा बिस्किट तयार एक सुख आहे.
उत्पादने:
- चिकन अंडी.
- तेल 50 मिली.
- 100 दूध ग्रॅम.
- पीठ एक आणि अर्धा कप.
- साखर एक कप.
- कोकाआ तीन tablespoons.
- बेकिंग सोडा अर्धा चमचे.
- बेकिंग पावडर आणि मीठ एक बिट.
- पाणी 150 मिली.
आपण केक एक चॉकलेट केक कसे बेक शिकू:
- पीठ चाळणे आणि ते सर्व सैल घटक जोडा.
- अंडी झटकून टाकणे दूध आणि लोणी एक फुलांच्या पाकळ्या वापरून.
- कनेक्ट करा आणि तयार पदार्थ मिक्स करावे.
- dough थंड मध्ये उकळत्या पाणी ओतणे.
50 मिनिटे एक योग्य स्वरूपात बिस्किटे बेक करावे. एक वायर रॅक वर केक बेस थंड सजवण्यासाठी किंवा इच्छित असल्यास मलई भिजवून.
साधे चॉकलेट केक
पण सर्वात सोपे मिष्टान्न आश्चर्याची गोष्ट चवदार असू शकते.
रचना
- पीठ एक आणि अर्धा कप.
- कोकाआ पेय एक तृतीयांश.
- बेकिंग सोडा चमचे.
- साखर एक कप.
- अर्धा कप तेल.
- कॉफी किंवा पाणी एक वाटी.
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क दोन चमचे.
- थोडे व्हिनेगर घालावे.
कृती:
- एक वाडगा योग्य कोकाआ, पीठ, साखर आणि मीठ घालून मिक्स करावे.
- परतफेड व्हिनेगर सोडा जोडा.
- स्वतंत्रपणे कॉफी (किंवा पाणी) vanillin आणि लोणी सह झटकून टाकणे.
- दोन मिश्रणावर कनेक्ट करा.
आणि साचा मध्ये पिठात घालावे अर्धा तास एक preheated ओव्हन मध्ये एक केक बेक. चूर्ण साखर किंवा किसलेले चॉकलेट सजवून देणार्या करण्यापूर्वी.
फळ भरणे सह स्पंज केक
या रूचकर आणि सुंदर मिष्टान्न सुट्टी टेबल छान दिसते. ते तयार करण्यासाठी, आपण आवश्यक आहे:
- पाच केळी.
- तपकिरी साखर 60 ग्रॅम.
- लोणी 60 ग्रॅम.
- लिंबाचा रस काही थेंब.
- पीठ 210 ग्रॅम.
- बेकिंग पावडर चमचे.
- मीठ दोन चिमटी.
- चमचे दालचिनी.
- पांढरा साखर 150 ग्रॅम.
- एक अंडे.
- एक अंडी पांढरा.
- आंबट मलई 120 ग्रॅम.
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर अर्धा चमचे.
- चॉकलेट 80 ग्रॅम.
तयार कसे:
- धातू बेकिंग डिश, ब्राऊन शुगर आणि अर्धा पांढरा साखर ठेवा.
- आग dishes ठेवले, लोणी आणि उबदार पदार्थ जोडा.
- मिठाई वर ठेवा केळी चार काप कट.
- बनाना प्लग मॅश दोन सोललेली किंवा मिक्सरमध्ये सह चिरून घ्यावी.
- एक वाडगा, मैदा, उर्वरित पांढरा साखर, बेकिंग पावडर मध्ये दालचिनी कनेक्ट आणि एक फळ लाघवी जोडा.
- वेगळे, आंबट मलई, अंडी, लोणी आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क 30 ग्रॅम झटकून टाकणे.
- दोन मिश्रणावर एकत्र कनेक्ट करा आणि नख त्यांना मिक्स करावे.
- केळी मंडळे वर पॅन मध्ये पिठात घालावे. ओव्हन पुढील मिष्टान्न ठेवा आणि निविदा होईपर्यंत बेक.
गार मिष्टान्न, तेव्हा मोठी सपाट थाळी वर चालू आणि सर्व्ह करावे.
निष्कर्ष
आपण रूचकर शिजू द्यावे आमच्या पाककृती आवडेल तर आम्ही सुखी होईल घरगुती बनविलेले केक. चॉकलेट भरणे, कस्टर्ड किंवा चॉकलेट frosting सह स्पंज केक कोणत्याही सुट्टी टेबल सजवणे आणि आपले अतिथी एक वेळ आहे हे लक्षात ठेव.
Similar articles
Trending Now