Cherries चॉकलेट स्पंज केक: फोटोसह कृती

चेरी स्पंज केक - या स्वयंपाक अनेक साहित्य गरज नाही, एक अतिशय जलद आणि मधुर केक आहे. या मिष्टान्न सहज एक केक मध्ये केले आणि सुट्टी टेबल सादर केले जाऊ शकते. योग्य ते कसे करावे हे जाणून घेण्यासाठी, सादर लेखात चर्चा केली जाईल.

cherries सह स्पंज केक: पूर्ण मिष्टान्न फोटोसह कृती

विचार मिष्टान्न कसे बेक अनेक पर्याय आहेत. आम्ही पारंपारिक पद्धतीने परिचय निर्णय घेतला. त्याला धन्यवाद, आपण अगदी लहान आणि शब्दशः तोंड होममेड गुडी मध्ये हळुवार मिळेल.

त्यामुळे आम्ही चेरी एक चॉकलेट केक करणे आवश्यक आहे साहित्य काय आहेत? या सोपे आहे, पण खूप चवदार केक कृती? हे आवश्यक आहे:

• सोडा अन्न + लिंबाचा रस - 1/2 मिष्टान्न चमचा;
• अंडी मध्यम आकार - 5 pcs.
• उच्च चरबी मलई - 250 ग्रॅम;
• साखर बीट - 270 ग्रॅम;
• ; 5 मोठ्या चमचे - कोकाआ पावडर (नैसर्गिक चॉकलेट वापरू शकता)
• गव्हाचे पीठ - सुमारे 260 ग्रॅम;
• cherries गोठविले किंवा ताजे - सुमारे 2/3 कप;
• तेल - 10 मिली;
• vanillin - 5 ग्रॅम

चॉकलेट dough तयार करणे

कोठे चेरी केक तयार होणे आवश्यक आहे? अर्थात, बॅच फ्रेमवर्क आहे. अंडी yolks काळजीपूर्वक प्रथिने वेगळे आणि विविध dishes मध्ये पसरली आहेत. पहिल्या घटक साखर जोडले आहे, आणि नंतर काळजीपूर्वक घासून उमटवलेला ठसा, मोठ्या चमच्यातून. एकदा अंडी वस्तुमान समृद्धीचे आणि whitened होते, तिच्या मोठ्या चरबी आंबट मलई आणि एक चांगला शिजू पसरली. प्रथिने म्हणून, ते एक घन फेस मध्ये whipped आहेत. हे करण्यासाठी, आपण एक हात झटकून टाकणे वापरू शकता आणि मिक्सरमध्ये वापरले जाऊ शकते.

या चरणांचे पार पाडणे करून, अंडी जनतेला कनेक्ट. पुढील त्यांना लिंबाचा रस जे पूर्व-quenched आहे बेकिंग सोडा, जोडले जातात. तसेच चौकटीत कोकाआ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि पीठ ओतणे. सर्व घटक पूर्णपणे आहेत एक एकसंध dough आणि हवाई होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे. काही स्वयंपाकी या हेतूने एक समाजात मिसळणारा वापरा.

एक पाय साठी berries तयार

cherries सह स्पंज केक गोठविलेल्या किंवा ताजे berries सह तयार केले जाऊ शकते. हे करण्यासाठी, ते नख धुऊन सर्व हाडे काढून मोडतोड लावले. चेरी लाकडाचा फळे गोठविली होते, तर, ते पूर्वी विरघळलेल्या आहेत.

लागत लेख प्रक्रिया

काय चेरी केक बेक करावे? कृती 6-8 सें.मी. बाजू उष्णता-प्रतिरोधक आकार वापर यांचा समावेश आहे. त्याची ओव्हन मध्ये preheated, आणि नंतर तेल (भाजी) सह lubricated. त्यानंतर, तयार dishes सर्व पसरली बिस्किट dough. ही प्रक्रिया ते kneading नंतर लगेच घेणे हितावह आहे अमलात आणणे. पेक्षा जास्त 5-10 मिनिटे आधारावर उभा असेल, तर केक व्यवस्थित जाणे आणि Cleckley होईल करणार नाही.

तितक्या लवकर dough स्वरूपात असेल म्हणून, तो यामधून cherries पसरली, pitted. या एक गोंधळलेला पद्धतीने केले जाऊ शकते. हे berries बेस येथे किंचित विहिर होईल की नोंद करावी. हे सामान्य आहे.

ओव्हन मध्ये पाई थर्मल उपचार

कसे चेरी केक बेक? फॉर्म पूर्ण एकदा, तो ओव्हन मध्ये पाठविले आहे. सर्वात भव्य केक प्राप्त करण्यासाठी, स्वयंपाकघर कॅबिनेट ते 180 अंश करण्यासाठी preheated पाहिजे. या तापमानात बेक करावे मिष्टान्न आत 45 मिनिटे असावी. या वेळी, dough पूर्णपणे तयार होईल आणि तसेच चढणे आवश्यक आहे.

कसे टेबल आणण्यासाठी?

बिस्किटे, तयारी तपासा, त्याला हलक्या नंतर ओव्हन काढला, आणि - फॉर्म पासून. एक सुंदर डिश वर केक बाहेर ठेवून त्याने थोडे थंड नाही. त्यानंतर, उत्पादन कट आणि गरम गरम चहा एक कप अतिथी प्रस्तुत केले जाते.

सुट्टी टेबल साठी मिष्टान्न सजवा

cherries चॉकलेट स्पंज केक एक सोहळ्याचे केक तयार करण्यासाठी एक उत्कृष्ट कच्चा माल म्हणून सर्व्ह करावे. या शेवटी, पुढील घटक आम्हाला आवश्यक असू शकते:

• चेरी ठप्प - सुमारे 7-8 मोठ्या चमचे;
• मलई चरबी - सुमारे 300 ग्रॅम;
• साखर प्रकाश - 1/2 कप;
• दंडगोल (खरेदी) मध्ये मलई - उत्कृष्ट साठी;
• एक तरुन मनुष्य ताजी cherries - 2 pcs.

स्वयंपाक मलई

वापरले जाऊ शकते केक मलई वेगळी आहे. पण आम्ही चॉकलेट बिस्किटे, उत्कृष्ट फिट आंबट मलई काढण्यासाठी आहे की विश्वास. तो तयार करण्यासाठी, मिक्सरमध्ये जोरदार whipped डेअरी उत्पादन आणि हळूहळू साखर vsyp त्याला. उत्पादन नंतर त्याच्या उद्देशाने वापरली जाते जोरदार भव्य पांढरा वस्तुमान आहे.

एक केक लागत प्रक्रिया

चेरी चॉकलेट बिस्किटे, बेकिंग झाल्यानंतर तो साचा काढून टाकले आहे आणि पूर्णपणे दोन तासात cooled आहे. शिवाय, केक तीन पातळ केक मध्ये कट. प्रथम केक साठी मध्ये ठेवलेल्या आणि उदार आंबट मलई थापून. हे नंतर दुसरा Korzh, जे वर एक चेरी ठप्प गरजेचे होते.

फार जवळजवळ तयार झालेले उत्पादन रोजी समाप्त तिसऱ्या बिस्किट पसरली. नाही जोरदार मिष्टान्न हात दाबले, ते पूर्णपणे आंबट मलई अवशेष (बाजूला भाग समावेश) थापून. त्यानंतर केक पृष्ठभाग चेरी ठप्प एक थर स्थापीत केले जाते. होममेड गुडी पूर्ण दृश्य देणे, तो whipped मलई स्टोअर करून सजवलेले आहे. ते मिष्टान्न आणि त्याच्या धार बाजू लागू केले आहेत. तसेच ताजे चेरी डहाळी केक प्रसार मध्यभागी.

सुट्टी टेबल साठी एक मिष्टान्न सादर

चेरी घरी चॉकलेट बिस्किटे, केक तयार आहे केल्यानंतर, तो रेफ्रिजरेटर पाठविले आहे. मग तो नख soaked, तो सुमारे 3-6 तास ठेवली आहे. वेळ रस्ता सुरक्षितपणे सणाच्या टेबल सादर करण्यासाठी मिष्टान्न केले जाऊ शकते. या गरम चहा केले पाहिजे.

थोडक्यात

ते चेरी आपल्या स्वत: च्या केक बेक किंवा ते पूर्ण केक, कोणतेही मोठे डील करण्यासाठी आहे. कृती सर्व शिफारसी खालील करून, आपण मिष्टान्न, जे स्टोअर पेक्षा वाईट असेल करा.

तसेच प्रख्यात पाहिजे कोकाआ पावडर नाही विचाराधीन पाय बेकिंग वापरले जाऊ शकते, पण प्रत्यक्ष चॉकलेट. या शेवटी, टाइल, काप मध्ये तुटलेली आहे थोडे दुध घालून हळूहळू स्टोव्ह वर गरम पाण्याची सोय. melted चॉकलेट आहे एकदा, किंचित cooled (पूर्णपणे गोठविली नाही) आणि काळजीपूर्वक अंडी आणि आंबट मलई पाया मध्ये poured. unsurpassed - या प्रकरणात, होममेड काढले चव अधिक ठाम व अत्तर होईल.