Currants पाय

उन्हाळा, म्हणून नेहमी काय आमच्या बागेत bushes भरपूर, एक काळ्या मनुका करावे माहित नाही, आणि अगदी आजी बादल्या असतो. Zagatala compotes, jams Navara, ताजे गोठविलेल्या, पण तरीही currants भरपूर आहे. त्यामुळे मी currants एक केक बेक ठरविले. कृती, साधी तरी पण केक बाहेर अतिशय चवदार आणि सुंदर करते, सर्वात तरुण अन्न अगदी लहरी चवीनुसार होते.

त्यामुळे currants एक केक करण्यासाठी, आम्ही (मी सहसा घेणे 3.2%), ताजे काळ्या मनुका एक कप अंडी एक, साखर 100 ग्रॅम, मैदा, दोन कप, (मार्ग गोठविलेल्या पासून, खूप वाईट तो बाहेर वळते) चरबी दही एक पेला गरज सोडा, किंवा बेकिंग पावडर, मीठ एक चिमूटभर आणि थोडे तेल.

सुरू करण्यासाठी, dough तयार. दही, अंडी, मीठ आणि साखर, एक समाजात मिसळणारा सह विजय बेकिंग पावडर किंवा जोडण्यासाठी slaked सोडा मिसळून. आम्ही पीठ परिचय आणि पाय dough मालीश करणे. आमच्या निर्मिती मध्ये dough आणू ज्यासाठी आणि एक पूर्व greased फॉर्म मध्ये ठेवलेल्या, लहान ledges तयार. मग धुऊन blackcurrants, घेणे, काढून टाकावे पाणी द्या. मग एक किंचित पोचा वर dough आणि berries व्यय, पण नाही जास्त, berries ठेचून मिळत नाही. अर्धा तास ओव्हन मध्ये बेक. बेदाणा तयार पाय आणि चूर्ण साखर सह शिडकावा, चूर्ण दु: ख नाही, अन्यथा केक आंबट दिसत असेल. भाग तुकडे आणि भुकेलेला कुटुंबांना पोसणे.

हे लक्षात घेतले पाहिजे currants इतर कोणत्याही berries किंवा फळे बदलले जाऊ शकते की, आपण कमी मधुर आणि सुंदर केक करा.

केक्स प्रेमळ आहे माझे चांगले मित्र, बेक देऊ वाळू केक , मी currants सह आवडले की एक कृती, आणि मी ती शिजू द्यावे निर्णय घेतला. 2 अंड्यातील पिवळ बलक गव्हाचे पीठ 400 ग्रॅम, लोणी 1 पॅक (अभाव खाली लोणी आणि मलई), 100 साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि मीठ ग्रॅम: चाचणी आम्ही खालील उत्पादने आवश्यक आहे. , एक खडबडीत खवणी वर तेल पुसा थोडे पीठ, मीठ आणि साखर मिसळा. झटकून टाकणे yolks, तेल एकत्र, पीठ आणि vanillin ओळख, थंड मालीश एक प्रकारचे कुरकुरीत बिस्किट dough.

आम्ही आंबट मलई एक बंडल समावेश असेल भरून, अंडी 2 (अधिक 2 चाचणी प्रथिने तयार पासून उर्वरित), 200 काळ्या मनुका ग्रॅम ताजे किंवा फ्रोझन, स्टार्च spoons, साखर 100 ग्रॅम आणि vanillin एक चिमूटभर. आंबट मलई, स्टार्च आणि अंडी झटकून टाकणे एक समाजात मिसळणारा. berries विरघळलेल्या आहेत, किंवा माझी, ते ताजे आहेत तर, काढून टाकावे पाणी द्या. मग जलाशय मध्ये dough, आकार मध्ये ठेवू बाहेर रोल करा. , टॉप काळ्या मनुका वितरण साखर सह शिंपडा आणि आंबट मलई वस्तुमान ओतणे. 35 मिनीटे ओव्हन मध्ये बेक करावे. तयार मनुका, केक चहा पुरवली जाऊ शकते.

त्याच मित्र सल्ला, फक्त भव्य विशेषत: raspberries आणि cherries एक केक बेक प्रयत्न केला ठेवू, चव, cherries, केक म्हणून विशेष, उन्हाळा.

कारण व्हिटॅमिन सी सर्वात बेदाणा भरपूर अतिशय उपयुक्त currants, पाय, आणि तो यामधून, रोगप्रतिकार प्रणाली समर्थन, हे पाय स्वत: ला उपचार खात्री करा.

अशा तेही तसेच एक केक आणि यीस्ट dough. मी चांगले शिजवा. मी आंबट मलई, 1 अंडे, मीठ आणि साखर एक चिमूटभर, पीठ 400 ग्रॅम, वाळलेल्या यीस्ट किंवा दाबले 20 ग्रॅम पॅक घ्या. मीठ आणि साखर सह, अंडी झटपट तयार करा, आंबट मलई जोडा आणि वर विजय. मग कोमट पाणी 50 मि.ली. मध्ये यीस्ट विरघळली आणि आंबट मलई मिश्रण मध्ये घाला. मी पिठ घालावे आणि dough मालीश करणे. पूर्ण dough द्या. आपण एक उबदार ठिकाणी ठेवले, तो सुमारे 40 मिनिटे उठेल. आणि मग मी berries शिजू द्यावे. आम्ही एक बापाच्या विशेष आवडीचे रुचकर भाजून मळलेले पीठ आहे असल्याने, मी काळ्या मनुका एक कप साखर एक कप घेऊन ब्लेंडर rubs. भरणे केक बाहेर लीक नाही की, रवा जोडा. मी ओव्हन मध्ये बेक आणि केक चव आनंद घ्या. तसेच, आपण कूक आणि इतर भरल्या किंवा अगदी नेहमीच्या बोरासारखे बी असलेले लहान फळ ठप्प वापरू शकता. त्यामुळे सुख शिजू द्यावे!