Buckwheat tradesmen: पाककृती

मांस सह buckwheat tradesmen - लापशी एक जुन्या रशियन कृती. परंपरेने, तो ओव्हन मध्ये तयार आहे. आज प्रत्यक्ष रशियन ओव्हन मध्ये प्राप्त होते एक सारखे ताट चव करा की अनेक साधने आहेत. उदाहरणार्थ, multivarka किंवा aerogrill आहे. Buckwheat tradesmen, कृती या लेखात आपण मांडणे की विविध प्रकारे तयार आहे. त्यापैकी एक डुकराचे मांस.

buckwheat tradesmen असलेल्या डुकराचे मांस

ही कृती खालील साहित्य समाविष्टीत आहे:

• डुकराचे मांस मांस (देह) - 300 ग्रॅम
• buckwheat - 1.5 कप (300 ग्रॅम);
• एक कांदा;
• स्वयंपाक तेल;
• एक मध्यम गाजर;
• मिरची आणि मीठ.

तयारी तंत्रज्ञान

1 पाऊल

आम्ही उष्णता उपचार मांस आकार, आणि buckwheat मध्ये, त्याउलट, वाढ 2-3 पट कमी लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे. म्हणून, उत्पादने संख्या स्वयंपाक एक कंटेनर मध्ये फिट करण्यासाठी सुधारित केले जाऊ शकते. Buckwheat वेगवेगळ्या अवयवांना एकत्रित, धुवा. एक वाडगा मध्ये ठेवले आणि उकळत्या पाण्याने व्यापलेला. बिंबवणे 15 मिनीटे सोडा.

2 पाऊल

भाज्या (कांदा आणि carrots) दळणे. मांस लहान तुकडे. एक तळण्याचे पॅन मध्ये तेल गरम, तो डुकराचे मांस मध्ये उतरुन सर्व बाजूंच्या तुकडे तळणे. मीठ आणि मिरपूड ठेवा. पॅन कांदा आणि गाजर घालावे. त्यांना गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळणे द्या. इच्छित असल्यास आपण टोमॅटो किंवा टोमॅटो सॉस जोडू शकता.

3 पाऊल

आपण एक दीर्घ आणि मोठ्या पुरेशी पॅन वापरत असल्यास, आपण स्वयंपाकाच्या सुरू करू शकता. या उपलब्ध नाही, तर एका जाड बुडाच्या एक पॅन मध्ये तयार भाज्या आणि मांस ठेवा.

पाऊल 4

buckwheat पाणी काढून टाकावे. zazharku वर टरफल काढलेले पण न दळलेले ओट नावाचे धान्य घालावे. मटनाचा रस्सा किंवा गरम पाणी घालावे. द्रव पातळी उच्च buckwheat अधिक 1.5 सेंमी पेक्षा असू नये. एखाद्या पॅन मंद आचेवर नाहीसे झाले आहे. 20 मिनीटांनी पाणी बाष्पीभवन पाहिजे. गॅस बंद करा. आणखी 15 मिनिटे उपस्थित buckwheat tradesmen याची खात्री करणे आवश्यक आहे. कृती लंच तयार आहे, असे तो म्हणतो. डिश portioned प्लेट्स विघटन करणे आणि ताज्या herbs सह शिंपडा सोडले.

Buckwheat tradesmen: चिकन एक कृती

आवश्यक साहित्य:

• buckwheat - 400 ग्रॅम (2 कप);
• चिकन (किंवा त्याचे वेगळे भाग) च्या पाउंड;
• चीज (तुकडा 300 ग्रॅम);
• अंडयातील बलक;
• कांदा, लसूण, मीठ, Khmeli suneli;
• तेल.

तयारी तंत्रज्ञान

वॉश buckwheat. प्रथम किंचित lubricated करणे आवश्यक बेकिंग डिश मध्ये ठेवा. त्यावर लसूण आणि कांदा पूर्वी shredded. लहान तुकडे चिकन बारीक तुकडे करणे. लगदा चांगला वापर. मसाले सह शिंपडा. अंडयातील बलक वंगण घालणे. आकार मीठ च्या व्यतिरिक्त सह गरम पाणी 2 कप ओतणे. चीज शेगडी. topsheet ठेवा. Buckwheat चिकन एक तास ओव्हन मध्ये बेक करणे आवश्यक आहे. शिफारस तापमान - 180 अंश.

Buckwheat tradesmen. कृती multivarka

multivarka मध्ये buckwheat केक शिजू द्यावे. शिवाय, ते ठळकपणे स्टोव्ह वर शिजवलेले तुलनेत सुधारित अतिरिक्त प्रयत्न आवश्यक नाही, आणि पूर्ण डिश चवीनुसार. आपण आवश्यक आहे:

• डुकराचे मांस (किंवा इतर मांस) 400 ग्रॅम
• 300 ग्रॅम buckwheat unground;
• गरम पाणी दोन कप;
• गाजर आणि कांदा एक तुकडा;
• तळण्यासाठी थोडे तेल;
• मीठ आणि अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला मांस आहे.

तयारी तंत्रज्ञान

मध्ये "बेकिंग" मोड युनिट ठेवा. थोडे तेल एक वाडगा मध्ये घाला. ओनियन्स आणि carrots भाग. तुकडे मांस कापून. गरम तेलात ठेवा. , थोडे browned द्या नंतर भाज्या खाली सोड. कांदा, गाजर तळणे, धुऊन buckwheat ओतणे. पाणी, मीठ, ठेवले अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला घालावे. सर्व मिसळा. "Buckwheat" मोड किंवा "extinguishing" वर multivarku स्थापित करा. वाटप वेळ माध्यमातून डिव्हाइस बंद आहे. कास मिनिटे वाफाळलेल्या दिले जाऊ शकते. मग plates वर व्यय आणि सर्व्ह करावे.