खाद्यपदार्थ आणि पेय, काढले
जिंजरब्रेड चॉकलेट: फोटोसह कृती
आपण नातेवाईक मधुर घरगुती बनविलेले केक आश्चर्य करू का? मग आमचा लेख लक्ष द्या! ते आपण घरी चॉकलेट केक शिजविणे कसे, आणि नवीन पाककृती त्याच्या नोटबुक भरण्यासाठी सक्षम असेल शिकाल.
होममेड चॉकलेट कुकीज. कृती फोटो
तो आपल्या सुट्टी टेबल सजवणे उपचार करण्यासाठी आणि घरगुती बनविलेले केक प्रेमी खूप आनंद होईल छान आहे. आम्ही तड (पृष्ठभाग वर cracks) केक्स कसे शिजविणे सांगू शकाल. या मिष्टान्न, आपण खालील उत्पादने आवश्यक आहे:
- गव्हाचे पीठ - 210 ग्रॅम.
- कोकाआ पावडर - 25 ग्रॅम.
- पावडर, बेकिंग - अर्धा चमचे.
- दूध चॉकलेट - 200 ग्रॅम.
- लोणी - 90 ग्रॅम.
- साखर - 110 ग्रॅम.
- मीठ - एक चिमूटभर.
- चिकन अंडी - तीन.
- Vanillin.
- चूर्ण केलेला साखर.
कसे एक मजेदार चॉकलेट कुकीज शिजविणे? मिष्टान्न कृती येथे उपलब्ध आहे:
- लोणी आणि चॉकलेट मायक्रोवेव्ह मध्ये वितळणे, नंतर चॉकलेट उत्पादने जोडा आणि त्यांना मिक्स करावे.
- घडीव अंडी आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क यांचे मिश्रण मध्ये ठेवा. प्रत्येक टप्प्यावर तसेच उत्पादने मिसळणे विसरू नका.
- वेगळ्या वाडगा मध्ये, sifted पिठ, बेकिंग पावडर आणि कोकाआ कनेक्ट.
- , तयार पदार्थ dough मालीश करणे प्लास्टिक ओघ मध्ये तो लपेटणे आणि एक तास रेफ्रिजरेटर मध्ये पाठवा (आपण अगोदर अतिथी आगमन तयार करू इच्छित असल्यास, आपण तीन दिवस दिवस साठी dough तयार करू शकता, किंवा).
- 160 अंश करावे ओव्हन आणि बेड बेकिंग चर्मपत्र.
- लहान गोळे रोल साखर पावडर प्रत्येकी एक थंड चाचणी आंधळा पासून.
आमच्या पाच ते दहा सेंटीमीटर प्रदेशात workpiece ठेवा. आपण योग्यरित्या dough तयार केले असेल तर, कुकीज अनेक वेळा करून आकार वाढ होईल. एक तास एक चतुर्थांश भाजलेले क्षणात आणि चूर्ण साखर असणे - एक खिडकी मध्ये चालू. ओव्हन कुकीज काढा आणि पाच मिनिटे थंड. त्यानंतर मात्र ते एका डिश वर ठेवले आणि टेबल आणणे केले जाऊ शकते.
चॉकलेट केक. फोटोसह कृती
येथे होममेड हाताळते एक साधे उपाय आहे. त्याच्या अवतार आपण फार थोडे वेळ आणि मेहनत खर्च.
साहित्य:
- कोको - दोन tablespoons.
- गव्हाचे पीठ - दोन आणि अर्धा कप.
- चिकन अंडी - दोन तुकडे.
- साखर - एक कप.
- लोणी - 100 ग्रॅम.
- सोडा - एक चमचे.
- दालचिनी - एक चमचे.
- मध - पाच tablespoons.
- संत्रीचा मुरंबा - 150 ग्रॅम.
- चूर्ण केलेला साखर - पाच tablespoons.
- पाणी - दोन tablespoons.
कसे होममेड चॉकलेट केक तयार कसा करावा? मिष्टान्न कृती फार सोपे आहे:
- , Dough तयार अंडी, लोणी, साखर, मध, दालचिनी आणि बेकिंग सोडा मिक्स करावे. परिणामी वस्तुमान दहा मिनिटे पाणी बाथ आणि उकळणे मध्ये ठेवले आहे.
- उष्णता पासून वाडगा काढा आणि थोडे पिठ घालावे. आपण खूप अकस्मात नाही लवचिक dough मिळणे आवश्यक आहे.
- पुढे, त्याच्या कुरळे सिलिकॉन येणारी बुरशी व्यय. केंद्र मध्ये dough भरणे दुसरा पत्रक संत्रीचा मुरंबा आणि कव्हर ठेवले.
रिक्त धार कनेक्ट करा आणि भविष्यात तसेच गरम पाण्याची सोय ओव्हन मध्ये केक्स पाठवा. तयार जेवण खिडकी, पाणी आणि केकवर घातलेले साखर साखर तयार कव्हर (हे पदार्थ आग मध्ये मिक्स आणि उष्णता करणे आवश्यक आहे).
आले चॉकलेट केक
युरोपीय देशांमध्ये, ते ख्रिसमस सुवासिक ताजे आले बिस्किटे किंवा केक, मित्र देण्याचे ठरवले. आपण या आनंददायी परंपरा अवलंब करू इच्छित असल्यास, नंतर आपण आमच्या कृती वापरू शकता.
योग्य उत्पादने:
- पांढरा पीठ - 320 ग्रॅम.
- चिकन अंडी.
- लोणी - 70 ग्रॅम.
- मध - एक चमचे.
- चूर्ण केलेला साखर - 50 ग्रॅम.
- कोको - चार tablespoons.
- आले - एक चमचे.
- मीठ, बेकिंग पावडर - एक चमचा.
- वेलची आणि जायफळ - मिष्टान्न चमचा आहे.
- तिखट मिरपूड - अर्धा चमचे.
सुगंधी तेल कूक चॉकलेट केक खालीलप्रमाणे असू शकते:
- झटकून टाकणे चूर्ण साखर, अंडी आणि बटर ब्लेंडर सह.
- मिश्रण मध्ये पीठ चाळणे, मध, मसाले, बेकिंग पावडर, मीठ, आणि कोकाआ जोडा.
- dough मालीश करणे. लक्षात ठेवा हात दांडा नये.
- पुढे, आपण dough चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब बाहेर लोळणे आणि अनेक तुकडे करणे आवश्यक आहे.
- मणी प्रत्येक ढेकूळ रोल, नंतर त्याचे हात आणि चूर्ण साखर मध्ये रोल दरम्यान तो चांगला पिळून. चर्मपत्र वर workpiece ठेवा आणि ते दहा मिनीटे उभे करू.
सुमारे दहा मिनिटे सर्वाधिक तापमान येथे बेक करावे पदार्थ टाळण्याची.
चॉकलेट केक. सोपे कृती
आपण एक खिन्न दिवस स्वत: ला तुझ्या विश्वासाने तुला बरे करू इच्छित असल्यास, नंतर आमच्या कृती जेवण शिजू द्यावे. या मिष्टान्न आवश्यक आहे:
- गव्हाचे पीठ - अर्धा कप.
- साखर - अर्धा कप.
- कोको - एक चमचे.
- सोडा - एक चमचे एक तृतीयांश.
- लोणी - 50 ग्रॅम.
- चिकन अंडी - दोन तुकडे.
खालीलप्रमाणे जिंजरब्रेड चॉकलेट तयार:
- फ्रोजन लोणी शेगडी.
- साखर आणि कोकाआ जोडा.
- नख एक फाटा सह उत्पादने मिक्स आणि अंडी जोडा.
- शेवटी, sifted पीठ बेकिंग सोडा घालावा.
अंध गोल किंवा आकार केक्स, नंतर एक तसेच गरम पाण्याची सोय ओव्हन मध्ये त्यांना बेक. चहा किंवा इतर कोणत्याही गरम पेय उपचार सर्व्ह करावे.
काजू सह चॉकलेट कुकीज
सौम्य flavored हाताळते संध्याकाळी चहा, आणि सणाच्या टेबल दोन्ही आपल्याला खूप आनंद होईल.
योग्य उत्पादने:
- मध - 100 ग्रॅम.
- साखर - 150 ग्रॅम (100 आणि मळून भरणे मध्ये 50).
- अंडी - तीन.
- लोणी - 50 ग्रॅम.
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, बेकिंग सोडा, दालचिनी आणि कोकाआ - एक चमचे.
- गव्हाचे पीठ - 300 ग्रॅम.
- कढई - 100 ग्रॅम.
- स्टार्च - एक चमचे.
- गडद चॉकलेट - 150 ग्रॅम.
- व्हाइट चॉकलेट - 30 ग्रॅम.
कोळशाचे गोळे भरणे चॉकलेट केक शिजविणे कसे:
- प्रथम झटकून टाकणे मऊ लोणी, मध, साखर आणि अंडी.
- कोकाआ, मसाले, आणि बेकिंग सोडा सह पीठ मिक्स करावे.
- तयार पदार्थ मऊ पिठाचा कणीक मळणे, Foil मध्ये लपेटणे आणि एक दिवस फ्रीज मध्ये पाठवू.
- तेव्हा योग्य वेळी dough निर्मिती बाहेर लोळणे आणि (सुमारे सहा सहा सेंटीमीटर) चौरस मध्ये त्यांना कट होईल.
- एक फूड प्रोसेसरला मूर्ख बारीक तुकडे करणे, अंडी, स्टार्च आणि चूर्ण साखर जोडू.
भरणे एक चमचा प्रत्येक मध्यभागी चर्मपत्र, स्थान अर्धा तुकडे ठेवा. पिठाचा मूर्ख उर्वरित चौरस बंद करा. ओव्हन मध्ये केक्स बेक करावे, नंतर melted गडद चॉकलेट प्रत्येक घे. व्हाइट चॉकलेट तो वितळणे आणि जिंजरब्रेड पृष्ठभाग सजवण्यासाठी.
आंबट मलई सह चॉकलेट केक
मधुर सुगंधी भाकरी फक्त एक तास शिजवलेले जाऊ शकते.
साहित्य:
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम.
- लोणी - 50 ग्रॅम.
- मध - दोन tablespoons.
- साखर - अर्धा कप.
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर - एक पॅकेज.
- मीठ - एक चतुर्थांश चमचे.
- चिकन अंडी.
- बेकिंग पावडर - एक चमचे.
- कोको - तीन tablespoons.
- गव्हाचे पीठ - अर्धा किंवा दोन कप.
- दालचिनी - अर्धा चमचे.
- जायफळ - चवीनुसार (आपण करू शकत नाही).
- पाणी - चार tablespoons.
त्यामुळे, आंबट मलई सह चॉकलेट केक तयार:
- एक कढई तेल आणि मध वितळणे, आणि पिठ दोन tablespoons त्यांना मिक्स करावे नंतर.
- वेगळ्या वाडगा मध्ये अंडी, मीठ, साखर, दालचिनी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि कोकाआ सह मलई मिक्स करावे.
- दोन मिश्रणावर कनेक्ट पिठ घालावे आणि मालीश dough चिकट आहे.
- लोणी सह ब्रश बेकिंग आणि पिठ सह शिडकावा,. dough चेंडूत आकार आणि एकमेकांकडून एक लहान अंतर ठिकाणी ठेवा. सोपे रिक्त हात तेल लावलेली जाऊ शकते मूस करा.
एक तास बेक करावे जिंजरब्रेड तिमाहीत आणि सामना तपासा करण्यास तयार.
जिंजरब्रेड चॉकलेट दूध
निविदा आणि चवदार हाताळते तयार करण्यासाठी, तुम्ही खालील उत्पादने आवश्यक आहे:
- दूध - 250 मिली.
- पीठ - 625 ग्रॅम.
- साखर - 250 ग्रॅम.
- मीठ - एक चिमूटभर.
- तेल - 50 ग्रॅम.
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर आणि बेकिंग पावडर dough - दोन संकुल.
- दोन अंडी.
- कोको - 60 ग्रॅम.
- चूर्ण केलेला साखर - 120 ग्रॅम.
कृती:
- मीठ आणि साखर सह पीठ 120 ग्रॅम मिक्स करावे. उकळत्या दूध मध्ये हे मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे आणि थोडा साठी dough शिजू द्यावे.
- वस्तुमान किंचित cooled आहे, तेव्हा, लोणी, एक अंडे, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क जोडा. एक समाजात मिसळणारा उत्पादने विजय.
- एक खोल टाकी पीठ, ठेवले disintegrant, कोको आणि द्रव मिश्रण चाळणे.
- एक जाड थर परिणामी dough रोल आणि कोणताही आकार भाकरी पापात कट. शिजवलेले जेवण होईपर्यंत बेक करावे.
- तयार कोकाआ, पासून झिलई केकवर घातलेले साखर साखर आणि प्रथिने.
ते गार वेळ होती समाप्त होईपर्यंत केक, झिलई सह वंगण.
निष्कर्ष
चॉकलेट केक, फोटो आणि पाककृती जे आम्ही उच्च ठेवले आहे, घरी तयार करण्यास खूप सोपे आहे. आपल्या स्वयंपाकघर चवदार हाताळते बेक प्रयत्न करा आणि आपण लवकरच यापुढे दुकाने आणि खरेदी केंद्रे तयार भाजलेले वस्तू खरेदी करू इच्छित असेल.
Similar articles
Trending Now