कॉटेज चीज -napominanie बालपण सह Sochnikov कृती

लज्जतदार, sochniki ... ते विविध प्रकारे म्हटले जाते, पण ते जेणेकरून deliciously फक्त पेनी साठी पुढील संस्था कॅफे मध्ये आई तयार किंवा विकल्या जातात त्याच भाकरी याचा अर्थ असा. कोणीतरी ... आणि स्वस्त आता या गुडी आपण खरेदी करू शकत नाही म्हणून आपण लक्षात प्रयत्न sochnikov कृती कॉटेज चीज आणि तो स्वत: ला शिजू द्यावे.

चीज सह sochniki शिजविणे कसे प्रश्नाचे उत्तर करण्यापूर्वी, एक चाहता आहे, आम्ही आशा करतो, हा लेख वाचकांना आहेत एक आरोग्यपूर्ण जीवनशैली लक्षात. मधुर sochniki - अनेक आणि त्याच वेळी आवाहन केले आहे की अन्न निरोगी एक नमुना त्याची रचना समाविष्ट असलेल्या जीवनसत्त्वे मोठ्या प्रमाणात एक स्रोत आहे. खनिजे फक्त एक परीक्षा घ्या, मानवी शरीरात आवश्यक - तो खरोखर रसाळ डिश आहे. पण, सर्व प्रथम, दही मध्ये पोटॅशियम, जे न सामान्य जीवन शक्य नाही. त्यामुळे, जाणून घेण्यासाठी आणि लागू करण्यासाठी कृती sochnikov एकदा कॉटेज चीज, आपण या मिष्टान्न अतिशय सामान्य आहे तयार होईल. आम्ही sochnikov परिणाम त्यांच्या स्वत: च्या अनुभव अनुभव कारण, की तुम्हाला देतो.

त्यामुळे, शिजविणे कसे चीज सह sochniki क्लासिक?. हे करण्यासाठी, खालील साहित्य तयार:

• साखर एक तृतीयांश कप, 100 परंपरागत कृत्रिम लोणी ग्रॅम: 1, चाचणी करण्यासाठी अंडी पांढरा आणि अंड्यातील पिवळ बलक 3, एका काचेच्या मलई, 3 वेळा अधिक पीठ, मीठ, बेकिंग पावडर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क.
• दही 500 ग्रॅम (शक्यतो उच्च चरबी), 2 tablespoons साखर, dough 2 अंडी प्रथिने उर्वरित भरणे, एकूण 2 tablespoons पीठ vanillin काही.

खरोखर मधुर sochniki प्राप्त करण्यासाठी, काटेकोरपणे तयार तंत्रज्ञान, खालील ज्यामध्ये देखणे प्रयत्न:

• Dough: लोणी मऊ करणे आणि घासणे साखर आणि प्रथिने सह पांढरा गरम. नंतर हे येथे आहे, अंडी yolks आणि इतर साहित्य जोडा, आणि भागांमध्ये, काळजीपूर्वक पीठ vsyp, मऊ dough मालीश करणे आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये 15-20 मिनीटे ते काढून टाका.
• भरून: सर्व घटक, एक एकसंध वस्तुमान मध्ये मिसळून जातात नंतर ते उभे देत. त्यावर खर्च करण्यात येणार आहे की dough रोल वेळ पुरेशी, जे जाडी अर्धा एक मीटरचा शंभरावा भाग पेक्षा कमी असणे आवश्यक आहे.

तयार करणे: भरणे 2 चमचे मध्यभागी ठेवले नियमित कप, वापरून, अर्धा मध्ये काप जोडू त्यांना दुखापत फक्त थोडीशी कडा zaschipyvaya आणि मंडळांची कापून. हे फक्त रसाळ तेल लावलेली एक कागद घालणे किंवा बेकिंग पॅन घरी तयार आणि 200 अंश सेल्सिअस गरम पाण्याची सोय एक ओव्हन मध्ये केक्स पाठवा राहते. Sochnikov तयारी चाचणी हलके browned स्वरूपात द्वारे केले जाते.

काही माता आपल्या मुलांना चीज dishes खाऊ नका, अशी तक्रार. आपण या समस्या येत असल्यास, आम्ही सूर्य स्वरूपात कट आहे जे कॉटेज चीज, एक कृती sochnikov देतात. अशा भाकरी एकमेकांना अध्यारोपित मध्यभागी एक भरणे, दोन घन ठिपके असतात. धार दाबा नका आणि काळजीपूर्वक एक चाकू सह एखाद्या छेदाच्या करते. तो "सूर्य" मुले शर्यत खाणे की बाहेर करते.

पण आम्ही शाळेत मधली सुट्टी खाणे आहेत अतिथी कॉटेज चीज sochnikov कृती. वर वर्णन केलेल्या म्हणून रसाळ आहे, तो जवळजवळ समान आहे, परंतु साहित्य प्रमाणात भिन्न आहेत. चाचणी, आणि 40 - - भरणे येथे आपण 240 पीठ, जेथे 200 ग्रॅम आवश्यक आहे. त्याऐवजी साखर, साखर चूर्ण, तसेच 30 आणि 40 ग्रॅम रक्कम, घेतले आहे, अनुक्रमे. कॉटेज चिझ 50 ग्रॅम - - 200 लोणी ग्रॅम - 100 ग्रॅम, बेकिंग पावडर आणि अंडी अंड्यातील पिवळ बलक पृष्ठभाग वंगण एक चतुर्थांश चमचे आपण या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, आंबट मलई अर्धा चमचे आवश्यक आहे.

वरील तंत्रज्ञान लज्जतदार Lepim आणि महान चव च्या धन्यता आनंद. Shortcrust भाजून मळलेले पीठ आणि चीज, एकमेकांना आणि त्यामुळे अगदी picky सह उत्तम प्रकारे एकत्रित दोन्ही गालावर साठी चीज dishes, रसाळ भस्म करीत राहत असे प्रेम नाही. ओव्हन गोल्डन beauties तटस्थ कोणालाही सोडणार नाही.