खाद्यपदार्थ आणि पेय, पाककृती
फ्रेंच कृती मांस कल्पनाशक्ती अवलंबून
तो तंतोतंत उत्तरे देणे अशक्य आहे, जे मुद्दे आहेत. उदाहरणार्थ, योग्य कसे प्रश्न नाही उत्तर आहे मांस शिजू द्यावे फ्रेंच मध्ये. कृती हे कौशल्य प्रत्येक कुटुंब आहे, आणि प्रत्येक काही तो तिच्या क्लासिक आवृत्ती मालकीचे आहे.
खरं तर, आज फ्रेंच मध्ये मांस एक डिश ओव्हन मध्ये शिजवलेले म्हणतात. हे चीज एक अनिवार्य घटक असणे आवश्यक आहे. इतर सर्व साहित्य पूर्णपणे स्वयंपाकासाठी योग्य अभिरुचीनुसार अवलंबून असतात.
फ्रेंच मध्ये क्लासिक मांस, जे आहे कृती या देशात येतात आहेत, तो जोरदार सोपे तयारी आहे.
किसलेले चीज सह नंतर, डुकराचे मांस किंवा वासराचे मांस च्या मध्यम-आकाराच्या तुकडे एक greased खूप कडक टीका पॅन वर घातली आहेत कट प्रथम ओनियन्स सह शिडकावा,,, भाजणे ठेवले.
आज मात्र, dishes तयार करण्यासाठी, एक पूर्णपणे भिन्न उत्पादने. डुकराचे मांस, गोमांस, वासराचे मांस, कुक्कुट मांस, मासळी या करू शकता. मांस कांदा आणि चीज सह भाज्या, फळे, मसाले, herbs,.
फ्रेंच गोमांस मध्ये मांस तयार तेव्हा, नंतर तो juiciness ठेवणे आणि प्रेमळपणा अनेकदा टोमॅटो घ्या. उत्पादने प्रमाणात देखील कूक चव अवलंबून असते. ते समाविष्ट होऊ शकते:
- गोमांस - एक पाउंड;
- टोमॅटो - एक पाउंड;
- ओनियन्स - 3 pcs;
- अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- तेल, मिरपूड, मीठ आणि मसाल्यांच्या.
गोमांस आणि बटाटे मध्यम आकाराचे भाग अलग पाडणे. गोमांस फार तरुण नाही, तर तो एक थोडे विजय बंद असू शकते. मांस मीठ, मिरपूड, मसाले चोळण्यात; एक खोल बेकिंग डिश मध्ये पसरली. शीर्ष स्तर: कांदे, बटाटे आणि पुन्हा, कांदे, टोमॅटो, अंडयातील बलक, किसलेले चीज. डिश ओव्हन मध्ये भाजलेले आहे. बटाटे नसल्यास, एक स्वतंत्र थर ठेवले आणि गोमांस किंवा तुकडे स्थीत करणे शक्य.
अलिकडच्या वर्षांत विशेषतः लोकप्रिय अननस सह फ्रेंच मध्ये मांस झाले आहे.
ते तयार करण्यासाठी, डुकराचे मांस घेणे उत्तम आहे. , Sliced तसेच रन खूप कडक टीका पॅन, अंडयातील बलक सह ब्रश ठेवलेल्या मिरपूड आणि मसाले डुकराचे मांस तुकडे चोळण्यात ओनियन्स सह शिडकावा,. रचलेल्या कॅन केलेला अननसाचे उपांत्यपूर्व कांदे वर, निम्मे मशरूम (आपण इच्छित असल्यास). सर्व किसलेले चीज एक दाट थर भरले आहे. स्वयंपाकासाठी मांस प्रक्रिया पुरेशी चरबी उपलब्ध असेल, तर ते अननस डिश पासून रस ओतणे करणे शक्य आहे.
फ्रेंच मध्ये विश्वास बसणार नाही इतका चवदार मांस, कृती जे स्वयंपाकासाठी योग्य मासिके एक मध्ये प्रकाशित झाले. Peppered आणि तिने खारट मांस एका बेकिंग शीट वर बाहेर घातली आहे, किवी काप वर ठेवले, आणि वर - एक केळी प्लेट, चीज सह शिडकाव आहे. किवी एक marinade, आणि केळी आणि आत crunchy चीज फॉर्म वर कवच मऊ म्हणून कार्य करते.
पक्षी देखील "फ्रेंच मध्ये मांस" म्हणून तयार केले जाऊ शकते. तयार कृती खालील उत्पादने तयार केले आहे
- हंस - 1kg;
- सोललेली tangerines - 4 तुकडे;
- ताज्या सफरचंद - 3 pcs;
- मध - 2 किंवा 3 चमचे;
- मलई चीज - 200 ग्रॅम;
- स्वयंपाक तेल;
- मीठ, मिरपूड.
गस मीठ, मिरपूड आणि मध चोळण्यात असलेल्या भाग मध्ये कट आहे .... मंडारीन काप, सफरचंद काप वर रचलेला. उर्वरित मध सर्व lubricated आणि नंतर चीज सह शिडकाव. ही कृती हंस नेहमीपेक्षा थोडे अधिक सह peppered पाहिजे असे गृहीत धरते. मसालेदार-गोडसर चव लज्जतदार flavorful मांस अगदी सर्वात मागणी gourmets समाधान होईल.
घर डुकराचे मांस असेल तर नाही किंवा गोमांस फ्रेंच मध्ये minced मांस वापरले जाऊ शकते. तयार कृती अगदी सोपे आहे. मसाल्याचे पदार्थ, वनस्पती एक मोठ्या प्रमाणात मिसळून minced; बाहेर लहान गोळ्यांच्या स्वरूपात, खूप कडक टीका पॅन वर ठेवले breadcrumbs सह शिडकाव. मग प्रत्येक केक स्थीत कांदे, अंडयातील बलक आणि चीज. लज्जतदार, फ्रेंच आणि 40 मिनिटे तयार मधुर minced मांस आणावीत.
मांस आणि फ्रेंच करून - एक सार्वत्रिक कृती, ज्यामुळे कोणत्याही मालक आपल्या कल्पनाशक्ती दर्शविण्यासाठी आणि घरी एक अद्वितीय डिश कृपया.
Similar articles
Trending Now