अन्न आणि पेय, पाककला टिपा
फ्रेंच मध्ये मांस खाण्यासाठी कोणते अकर्षकणे?
फ्रेंच मध्ये मांस साठी योग्य अलंकार निवड करणे सर्वात सोपा काम नाही. मुख्य डहाळाची चव किती ओव्हरलोडिंग न करता बोलवावी? आमच्या पर्याय भेटा!
ताज्या भाज्यांसह लाइट सलाड
फ्रेंचमध्ये कोणता साइड डिश तयार आहे, मुख्य कोर्समध्ये बटाटे असल्यास काय करावे? आमचा असा विश्वास आहे की भाजीपाला सॅलड सर्वोत्तम जोडणे असेल.
साहित्य:
- एक ताजे काकडी;
- दोन टोमॅटो;
- सहा मुळा;
- कोल्हाबीचा अर्धा लहान डोक्याचा;
- दोन उकडलेले अंडी;
- मोहरीचे दोन चमचे;
- तीन टेकावेत जैतून तेल.
- तपकिरी साखर एक चमचे;
- व्हिनेगर आणि चवीनुसार मीठ
म्हणून, आम्ही फ्रेंच मध्ये मांस साठी अलंकार तयार आपल्याला खाली एक फोटो आणि तपशीलवार कृती आढळेल.
भाज्या चांगले धुऊन कोंबडी आहेत. काकडी कापून टाका, आणि नंतर तो अत्यंत पातळ काप (या हेतूसाठी विशेष चाकू वापरा) मध्ये कापा. रिंग मध्ये मुळा, आणि लहान तुकडे टोमॅटो मध्ये कट. कोल्बीबी एक खवणी किंवा तुकडे तुकडे वर शेगडी. एक चाकू सह अंडी पंचा
मोहरी, उकडलेले दही, साखर आणि ऑलिव्ह ऑइलपासून सॉस तयार करा. फारच शेवटी, व्हिनेगर घालून एक काटा सह उत्पादने मॅश.
तयार केलेले भाज्या मिक्स, मीठ आणि प्लेट्सवर ठेवा. सॅलड ड्रेसिंग सजवा आणि टेबलवर सर्व्ह करा.
कोणत्या साइड डिश फ्रेंच मध्ये मांस approaches?
आणखी एक चांगला पर्याय भाज्या व पनीरचा उबदार सॅलड आहे. देखावा मध्ये, हे डिश एक स्टू सारखी आणि एक श्रीमंत चव आहे.
उत्पादने:
- वांग्याचे झाड;
- दोन गोड मिरची;
- एक लहान बल्बचा एक चौथा भाग;
- सुलगुनीचे दोन चमचे;
- पांढरा पांढरा व्हिनेगर, मीठ आणि तेल - चवीनुसार.
फ्रेंच मध्ये मांस साठी अलंकार शिजविणे कसे?
हे करण्यासाठी, प्रथम भाज्या उपचार, एग्प्लान्ट आणि ओनियन्स फळाची साल, आणि मिरचीचा पासून कोर काढा. यानंतर, वेगवेगळ्या पेंढ्या व तळणे सह उत्पादने कापून.
तयार साहित्य एकत्र करा, त्यांना मीठ, चवीनुसार तेल आणि व्हिनेगर घालावे. किसलेले चीज असलेल्या भाज्या व शिजवलेले भांडे भुरभुरावे आणि ते मांसाबरोबर सर्व्ह करावे.
फ्रेंच मध्ये मांस करण्यासाठी अलंकार: चीज सह मॅश बटाटे साठी कृती
मुख्य कोर्समध्ये मांस, चीज, भाज्या आणि सॉस यांचा समावेश असेल तर त्यास संपूर्ण गार्निशसह पूरक केले जाऊ शकते.
साहित्य:
- बटाटे - एक किलोग्रॅम;
- अंडी अंड्यातील पिवळ बलक;
- किसलेले चीज - 100 ग्रॅम;
- जठर - एक चिमूटभर;
- मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड
फ्रेंच मध्ये मांस साठी बटाटा अलंकार खालीलप्रमाणे तयार आहे:
- प्रथम, बटाटे सील करा, आणि नंतर तयार होईपर्यंत ते शिजू द्यावे (पाणी थोडे मीठ जोडण्यासाठी विसरू नका) मग प्युरीमध्ये रस्साईट करा, अंड्यातील पिवळ बलक, मसाले, चीज आणि मीठ मिसळा.
- एका खास नोजलसह पेस्ट्री बॅगमध्ये उबदार गार्निशचे स्थानांतरण करा. तो एक गुलाबाचा आकार देणे, चर्मपत्र वर मॅश बटाटे घालावे
एक चांगले तापलेले ओव्हन मध्ये सुमारे 20 मिनिटे बटाटा बेक करावे. मॅश बटाटे एका सुंदर सुळक्या कवच सह झाकलेले असतात, तेव्हा ते मांस वर प्लेट्स वर ठेवले जाऊ शकते.
काळ्या जैतु आणि चीज सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
आपण एक उज्ज्वल ठिसाराची चव आवडत असल्यास, फ्रेंच मध्ये मांस साठी जे अलंकार निवडण्यासाठी चांगले आहे? आम्ही आपणास आपली स्वतःची आवृत्ती ऑफर करतोः
- सॅलड आइसबर्ग - 150 ग्रॅम;
- ताजे काकडी, बल्गेरियन मिरपूड आणि टोमॅटो - प्रत्येकी 50 ग्रॅम;
- लसूण पावडर, मीठ, पांढरे मिरपूड - अर्धा चमचे;
- आले - 20 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑईल - एक चमचे;
- चिरलेली हिरव्या भाज्या - अर्धा बीम;
- Brynza किंवा इतर कोणत्याही मऊ चीज - 50 ग्रॅम;
- जैतून - सहा तुकडे;
- लिंबाचा रस - एक चमचे
फ्रेंच मध्ये मांसासाठी एक प्रकाश अलंकार तयार करणे खूप सोपे आहे.
लहान तुकडे मध्ये कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या पानांचे फाडणे, आणि पातळ उभे काप मध्ये काकडी आणि गोड peppers कट. टोमॅटोला अर्ध्या रिंगमध्ये कटवा. भाजीपाला सॅलड वाडयात मिक्स करावे, त्यात मीठ, लसूण आणि हिरव्या भाज्या घाला.
त्यांच्या तेल, लिंबाचा रस, आले आणि पांढरे मिरचीचा पुर्नव्यापी तयार करा. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) प्रती सॉस घालावे आणि मिक्स. लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट, भाज्या ऑलिव रिंग आणि चीज, ते जोडा देणार्या करण्यापूर्वी, किमान अर्धा तास रेफ्रिजरेटर मध्ये भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पेय द्या.
अत्याधुनिक गार्निश
या वाक्यांशाद्वारे, आम्ही तयार करण्याचे एक कठिण पदार्थ तयार करत नाही, ज्यासाठी तुम्हाला बर्याच काळापासून ताण लागेल. उलटपक्षी, अशी साइड डिश सहजपणे आणि त्वरीत तयार केली जाते - स्वत: साठी पहा:
- मॅश बटाटे अर्धा सेवन, कचरा आणि टोमॅटोचे अर्धा सेवन, तसेच कॅन केलेला मटारचे दोन चमचे मांसाच्या पट लावा.
- कोरियन, उकडलेले सोयाबीन आणि चीपमधील गाजरांमधून आणखी एक साधा पर्याय तयार केला जाऊ शकतो.
- गालिचे खेळू शकतात आणि दागिन्यांची भूमिका विसरू नका. त्यामुळे मांस, टोमॅटोचे गुलाब, पोटॅटोची बॉल आणि ताजी काकडीपासून काढलेले कात्री
- भाज्या, ग्रील्ड - एग्प्लान्ट, विविध रंगांचा गोड मिरपूड, टोमॅटो, बटाटे, कांदे.
आपण आमच्या कल्पना समजून तर, आपण सहजपणे मुख्य डिश पूरक की अनेक पर्याय तयार करू शकता
ओरिएंटल शैलीमध्ये बनलेल्या भाज्या
फ्रेंच मध्ये मांस साठी अलंकार युरोपियन खाद्यप्रकार कठोर नियमांचे पालन करण्याची गरज नाही. या साध्या कल्पनाचा लाभ घ्या आणि सरावाने याचे मूल्यांकन करा.
साहित्य:
- मोठे एग्प्लान्ट;
- लाल, पिवळा आणि हिरवा मिरपूड - एक तुकडा;
- बल्ब;
- सोया सॉस - दोन चमचे;
- थोडेसे मीठ;
- तीळ;
- भाजीचे तेल
वांग्याचे झाड स्वच्छ, आणि नंतर क्यूब मध्ये कट Peppers धुवा, बिया काढून टाका आणि stems, मध्यम आकाराच्या तुकडे मध्ये लगदा कट. कांद्याची कांदा काढा आणि बारीक चिरून घ्यावी.
तळलेले पॅन गरम करून अर्धा शिजवलेल्या पिठात भरून घ्या. त्यावर मिरपूड आणि कांदे घाला. पदार्थ नीट ढवळून घ्यावे, झाकणाने झाका आणि पाच मिनिटे शिजवा.
भाज्या करण्यासाठी सोया सॉस घालावे व तिळ्यांबरोबर त्यांना शिंपडावे. चवीनुसार मिसळा आणि मिक्स करावे. फ्रेंचमधील मांसासाठी अलंकार उबदार आणि थंड दोन्हीमध्ये सर्व्ह करता येते
बटाटा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आणि कोरियन carrots
आपण आधी, भाजलेले मांस सह एकत्रितपणे आहे जे दुसर्या असामान्य साइड डिश, साठी कृती. तो कंपनी मुख्य डॅश फक्त कुटुंब डिनर दरम्यान नाही फक्त करा, पण उत्सव टेबल वर चांगले दिसेल
साहित्य:
- उकडलेले बटाटे (एकसमान मध्ये) - 500 ग्रॅम;
- कोरियन गाजर - 250 ग्रॅम;
- कॅन हिरव्या वाटाणा - सात चमचे;
- ताज्या एका जातीची बडीशेप - अर्धा बीम;
- लसूण - दोन मोठे दाब;
- मीठ - अर्धा चमचे;
- भाजीचे तेल - तीन चमचे
प्रथम, बटाटे चांगले धुवा आणि पूर्ण होईपर्यंत शिजवा. फळाची साल काढून टाकण्यासाठी सहजपणे थंड पाण्यात कंद लावा. नंतर, बटाटे साफ करणे आवश्यक आहे, गाजर आणि मटार एकत्र चौकोनी तुकडे मध्ये कापून.
गॅस स्टेशन तयार करा हे करण्यासाठी, चिरलेला बडीशेप, बारीक चिरलेला लसूण, मीठ आणि वनस्पती तेल मिसळा. आपण भाज्या सह सॉस मिक्स आणि तयार एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक डिश मध्ये स्थलांतर आहेत.
तुम्ही बघू शकता, मांसासाठी garnishes विविध पदार्थ तयार केले जाऊ शकते आमच्या पाककृती वाचा आणि आपल्या आवडीचे कोणतेही डिश निवडा.
Similar articles
Trending Now