युरोपमध्ये सापडणारा एक चपटा मासा मासे: का म्हणून कौतुक आहे?

युरोपमध्ये सापडणारा एक चपटा मासा मासे flatfish क्रम मालकीचे आहे आणि एक प्रकार आहे रे-finned मासे. कधी कधी तो "मोठा हिरा" किंवा "समुद्र तितर पक्षी" असे म्हणतात. तो काळा समुद्र, भूमध्य, बाल्टिक आणि उत्तर समुद्रांमध्ये पाणी राहतात, आणि तो अटलांटिक महासागर मध्ये आढळू शकते. युरोपमध्ये सापडणारा एक चपटा मासा एक अतिशय मौल्यवान व्यावसायिक मासे आहे.

देखावा

युरोपमध्ये सापडणारा एक चपटा मासा मासे एक मनोरंजक आकार आहे. ट्रंक, उच्च आहे डोळे फक्त डाव्या बाजूला स्थित आहेत. पांढरा रंग कमी भाग आणि मास्क हा एक चांगला मार्ग आहे की एक वरच्या असलेले मध्यम रंग आहे. तसेच, वरील भाग खवले नाही, पण अत्यंत कृश prominences आहेत. असा पुतळा सेवनाने वर्तुळाकार आकार, 50 ते 70 सें.मी. एक लांबी पोहोचू शकता, कधी कधी 1 मीटर पर्यंत. हे व्यावसायिक मासे आहे.

युरोपमध्ये सापडणारा एक चपटा मासा लहान मासे आणि molluscs एक अतिशय सक्रिय हिंस्त्र मासे खाद्य आहे. अनेकदा तो तळाशी थर त्याचे दफन आढळू शकते.

युरोपमध्ये सापडणारा एक चपटा मासा प्रकार

जेथे मासे swims अवलंबून विभागली आहे:

• सागरी;
• महासागर.

या व्यक्ती इतर तुलनेत एक मोठे आकारमान कारण सर्वात मौल्यवान, भूमध्य आणि समुद्री प्रजाती आहे. त्यामुळे अशा मासे किंमत जास्त आहे. मासे युरोपमध्ये सापडणारा एक चपटा मासा बाल्टिक समुद्र, थोडा अटलांटिक प्रजाती सारख्या झेल. काळा समुद्र इतर लक्षातही कनिष्ठ आहे - त्याचे मांस एक grayish रंग आणि आयोडीन चिखल चव आहे.

युरोपमध्ये सापडणारा एक चपटा मासा "हळूवार हिरा" एक जवळची नातलग आहे. पण त्याच्या चुलत भाऊ अथवा बहीण, शरीर ओव्हल आणि तो राखाडी किंवा किनार्या जवळ, आकारात मोठ्या आहेत लहान पांढरे दाग तपकिरी चित्रकला विपरीत. त्याला फिकट गुलाबी आणि गडद तपकिरी स्पॉट्स सह माशा सारखे. शरीर अभाव निर्देशांक आणि जोरदार laterally चपटा. या प्रजातींचा श्रेणी युरोपमध्ये सापडणारा एक चपटा मासा की समान आहे. हळूवार हिरा एक हिंस्त्र मासे आहे.

तेव्हा चांगले युरोपमध्ये सापडणारा एक चपटा मासा पकडू

हे मासे एक कृत्रिम वातावरणात घेतले नाही आहे की लक्षात ठेवा, तो फक्त त्यांच्या नैसर्गिक आवास मध्ये आढळू शकते. तो उशीरा शरद ऋतूतील आणि हिवाळ्यात पकडू शिफारस केली आहे. पाणी तापमान ° फॅ नाही कारण, अधिक संपृक्त मासे चव असेल. या काळात पाण्यासारखा मध्यम क्लिनर आहे, आणि वसंत ऋतू आणि उन्हाळा, युरोपमध्ये सापडणारा एक चपटा मासा प्रजनन सुरू होते.

पुनरुत्पादन

युरोपमध्ये सापडणारा एक चपटा मासा स्प्रिंग आणि उन्हाळ्यात उत्तर समुद्र व बाल्टिक समुद्राचे पाणी सुपिकता निवडा. महिलांची तळणे अंडी दिसून सुमारे एक आठवडा केल्यानंतर 10 40 मीटर एक खोली येथे 10-15 दशलक्ष अंडी सोडा..

युरोपमध्ये सापडणारा एक चपटा मासा गुणवत्ता ठरवण्यासाठी कसे

या प्रजाती खोल हिंस्त्र आहे असल्याने, नंतर वरच्या भाग रंग होता कोणत्याही जलतरण पर्यावरण परिभाषित केले जाऊ शकतात. रंग हिरवट रंगाची छटा गडद राखाडी आहे, किंवा तो गाळ राहू असेल तर, म्हणून, उपस्थित चव मऊ होईल. प्रकाश असेल, तर एक वालुकामय तळाशी सागरी वातावरणात मासे स्विम चे भू.का.रूप, आणि चव एक स्वच्छ शुद्ध आहे.

अलीकडेच देखील एक विशिष्ट गुणधर्म निश्चित केले जाते, इतर प्रजाती तीव्रता मध्ये, युरोपमध्ये सापडणारा एक चपटा मासा गुणवत्ता थोडे grayish रंगाची छटा देणे पारदर्शक पदार्थ सह संरक्षित आहे. ताजे मासे डोळे बहिर्वक्र आहेत आणि आत भ्रमनिरास करणारा, gills उपस्थित जाईल रंग आणि आयोडीन वास लालसर असेल.

युरोपमध्ये सापडणारा एक चपटा मासा व्यावसायिक मूल्य

युरोपमध्ये सापडणारा एक चपटा मासा, सर्वात मौल्यवान माशांच्या एक धन्यवाद त्याच्या उत्कृष्ट चव आणि मानवी आरोग्यासाठी फायदेशीर पदार्थ उच्च सामग्री आहे. आपण नियमांनुसार, हे सर्व त्याच्या उपयुक्त गुणधर्म टिकून राहतील गोठवू जर असे असेल तर हे फार चांगले थंड करून सहन आहे.

पाककला अक्षरशः कोणत्याही साधन असू शकते, पण प्राधान्य बेक भाजून दिले जाते, उकडलेले आणि stewed. जगभरातील वापरले तयारी युरोपमध्ये सापडणारा एक चपटा मासा जवळजवळ समान पद्धती. मासा चांगला साइड डिश लोखंडी जाळीची चौकट शिजवलेल्या भाज्या आहेत. विशेष लक्ष sauces अदा करावी - ते प्रकाश असले पाहिजे, ते पांढरा वाइन कोरड्या होईल आधारित आहेत तर ते सर्वोत्तम आहे.

व्यावसायिक मासे: त्यांचा वापर आणि संरक्षण

मासे आहार स्थान महत्त्वपूर्ण आहे कारण मासेमारी, मनुष्य हा एक महत्त्वाचा उद्योग आहे. पण याच भागात सातत्याने मासेमारी व्यक्ती संख्या परिणाम नाही याचा अर्थ असा नाही. काही मासे प्रजाती नष्ट लुप्त प्रतिबंध करण्यासाठी, योग्य त्यांच्या झेल सामोरे आवश्यक आहे.

हे लक्षात आहे प्रौढ एक विशिष्ट वय पर्यंत पकडू तर, मासे वाढते संख्या. या खरं आहे की इतके मासे वाढ ठरतो वाढ तरुण poyavletsya अधिक संधी. त्यामुळे किमान वय ज्या मासे पकडण्यासाठी परवानगी सेट आहे, आणि तो spawns ज्या त्या पेक्षा जास्त असू नये.

मासेमारी जाळे त्यामुळे नेटवर्क चुकून अल्पवयीन दाबा नाही एक विशिष्ट सेल आकार सेट केली जात झेल.एकही रन नाही. तो झेल देऊन बाद झाला आढळून आले, तर नियोजित पेक्षा, नंतर या साइटवर काही वेळी प्रतिबंधित आहे मासेमारी मोठे आहे.

हे ठिकाण संरक्षण करण्यासाठी लोकसंख्या राखण्यासाठी फार महत्वाचे आहे उत्पत्ती मासे, अर्थातच, पाणी प्रदूषण सामोरे आहेत धरण विशेष स्थलांतर तयार, आणि,. मासे व संरक्षण या साठी एक महत्वाचा निर्णय अंडी उबवणी बांधकाम, मोठ्या संख्येने मागील त्यांच्या तरुण, मासे लोकसंख्या वाढ योगदान आहे.

व्यावसायिक मासे - त्यांच्या उपयोग आणि संरक्षण - पर्यावरणाच्या दृष्टिकोनातून महत्त्वाचे मुद्दे आहेत. युरोपमध्ये सापडणारा एक चपटा मासा आणि प्रजाती नामशेष धोक्यात संबंधित नाही तरी, असे असले तरी वरील नियम वापरले जातात आणि लोकसंख्या मासेमारी जाते तेव्हा मान्य पातळीवर राहिले. प्रत्येक वर्षी, नेटवर्क महाग आणि चवदार मासे 3000 टन मिळते. आणि या प्रमाणात झेल युरोपमध्ये सापडणारा एक चपटा मासा मासे फारसा परिणाम नाही.