Smoked मांस सह वाटाणा सूप: दैवी सूक्ष्म चव

वाटाणा सूप smoked सह ... काय चविष्ट असू शकते, समृद्ध आणि ही डिश पेक्षा अधिक उपयुक्त? इतर सर्व फायदे व्यतिरिक्त, आहे, आणि अजूनही गुणधर्म तापमानवाढ हे थंड हंगामात विशेषतः लोकप्रिय आहे. smoked मांस सह वाटाणा सूप - स्वयंपाकासाठी योग्य नोटबुक आणि अनेक गृहिणी पुस्तिकेत आहे की एक कृती. सर्व केल्यानंतर, ती शिजू द्यावे सोपे आहे, हे आवश्यक सर्व उत्पादने उपलब्ध आहेत, आणि पुरुष सहसा त्यांना प्रशंसा. वाटाणा सूप जे पुरेशी nourishing मानले आणि उत्कृष्ट चव आहे एक महाग डिश आहे.

आपण smoked मांस सह वाटाणा सूप शिजविणे कसे बाहेर आकृती करण्यापूर्वी, तो समजून घेणे आहे, पण तो प्रथम दर्शन तेव्हा? इतिहासकारांच्या आश्वासन, ही डिश अनेक शतके eaten आहे. असं असलं तरी इ.स.पू. कारागीर सूप, हे आपल्याला माहीत आहे, जे आज आणि प्रेम सारखे काहीतरी शिजू द्यावे शकते आहे. अनेक लोक हिवाळ्यात खाणे प्रेम, तो प्रथिने अन्य स्रोत शोधणे कठीण होते तंतोतंत कारण. प्रत्येक देशात, नेदरलँड्स, स्वीडन, जर्मनी आणि ब्रिटन शेवट मधुर dishes म्हणून त्यांच्या स्वत: च्या पाककृती आहे. पूर्वी, वाटाणा सूप, समाज खालच्या स्तरातील प्रतिनिधी संबंधित होते सर्व साहित्य स्वस्त खर्च पासून, आणि अनेक स्वत: ला घेतले आहेत.

सध्या, smoked सह वाटाणा सूप खरोखर विविध उत्पादने च्या व्यतिरिक्त सह शिजू द्यावे. भाजीपाला, वाळलेल्या मटार, herbs, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, हे ham, सॉसेज - तो एक स्वयंपाकासाठी योग्य उत्कृष्ट नमुना तयार करण्यासाठी करू सर्व. पण सर्वात मधुर smoked शेवट सह वाटाणा सूप मानली जाते. ही डिश एक परिणाम म्हणून एक आजीवन साठी लक्षात आहे की, धनगर अविश्वसनीय, सूक्ष्म चव आहे. वाटाणा सूप सहसा उबदार अन्न गरम चालला आहे.

व्यावसायिक स्वयंपाकी त्याची तयारी च्या secrets शेअर करण्यासाठी आनंदी आहेत. एक उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करण्यासाठी आम्हाला द्या, तो आहे 4-5 तास थंड पाण्यात मटार पूर्व भिजवून. तो मऊ करणे जाईल आणि स्वयंपाक यावेळी खूपच लहान असेल. काही soups, मॅश बटाटे प्रेमी एक गुळगुळीत सुसंगतता करण्यासाठी ब्लेंडरने शेवटी वापर करण्यास पसंती. ही डिश उगम फॉलीक ऍसिड आणि फायबर आहे. त्यामुळे, आपण एक पूर्ण जेवण शिजविणे आणि या साठी पैसा भरपूर खर्च करू इच्छित नाही तर, आपण वाटाणा निवडू नये smoked शेवट सह सूप.

त्यामुळे येथे आपण मित्र आणि नातेवाईक छाप मदत करेल पाककृती आहे. पॅन (3 एल), 700 ग्रॅम smoked शेवट गरज (कोणत्याही, पण नाही फॅटी) 4 बटाटे, carrots 2, एक बल्ब, एक पेला वाटाणा (कोरडा), लवंग लसूण थोडे सूर्यफूल तेल, मसाले.

सुरु व्हावा, मटार, 5-6 तास थंड पाण्यात भिजवून ते धुतल्यानंतर. पुढे, तो बाहेर खेचणे आणि एक लांब दांडा ठेवले. पाणी, सह भरा तो सामुग्री उकळणे सुरू होईपर्यंत प्रतीक्षा. मटार सुमारे दोन तास उकळणे आवश्यक आहे. मग तो शेवट एक एक करून आणि एका पॅनमध्ये ठेवले वाटणे आवश्यक आहे. पुढील, diced बटाटे घालावे. दरम्यान, ओनियन्स आणि carrots गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तेल एक तळण्याचे पॅन मध्ये overcook करणे आवश्यक आहे. मटार, शेवट आणि zazharku ठेवले बटाटे एक लांब दांडा, मीठ सामग्री, मिरपूड घालावी व झाकण कव्हर. शेवटी, लसूण जोडून, आणि नंतर गॅस बंद वाचतो आहे. smoked सह वाटाणा सूप सुमारे एक तास बिंबवणे आवश्यक आहे. ही डिश करण्यासाठी पांढरा ताजे ब्रेड आणि फटाके म्हणून काम केले जाऊ शकते. याव्यतिरिक्त, अनेक अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई जोडू.

त्यामुळे, smoked चव आणि सूचविले आर्थिकदृष्ट्या सह वाटाणा सूप. भाज्या खरेदी, शेवट आणि मसाल्याचा कौटुंबिक अर्थसंकल्प पोचा केले नाही. पण घरातील सर्व सदस्य सूक्ष्म, श्रीमंत चव, ही डिश सुगंध प्रशंसा होईल. आपण तयार नाही, तर त्याला तातडीने या उपेक्षा दुरुस्त करा.