लॉलीपॉप म्हणजे काय?

सोव्हिएत संघादरम्यान आपल्या देशामध्ये लॉलीपॉप खूप लोकप्रिय होता. त्या वर्षांत, मुलांना फक्त हे थोडे सुवासिक मिठाई आवडतात कालांतराने, इतर अनेक मिठाई वस्तू दिसतात पण आजच्या आजोबा आणि आजोबा यांच्यापैकी बहुतेकांना आवडत्या कॅन्डीचा सुगंध सर्वात सुखद बालमृत्यु आहे.

जाणून घेण्यासाठी मनोरंजक

आज, मिठाई उद्योग ग्राहकांना विविध प्रकारचे मिठाई देते. पण बर्याच साठी, delicacies अजूनही आवडीचे सफाईदारपणा आहेत. असे असले तरी, काही लहान लहान चपळ बॉल खरे कथा माहित

रशिया मध्ये, ते XIX शतकात दिसू लागले. मग कॅंडी कारमेल केवळ काठी (नर किंवा अस्वल) लाठीवर तयार होते. चांगल्या वर्तनाबद्दल बक्षीस म्हणून मुलांनी त्यांना मधुर खेळणी म्हणून ओळखले आणि पालकांकडून प्राप्त केले. प्रथम, शिजवलेली साखर मिसळून हाताने बनवले गेले. थोड्या वेळानंतर ते त्यांच्या उत्पादनासाठी एक विशेष मशीन घेऊन आले. त्यामध्ये दोन ढोलांचा समावेश होता, त्यांच्यात जाणे, गोड पदार्थाने विविध स्वरूपाचे स्वरूप घेतले. लंच मँन्डेन्सीरचे नाव क्रांतीकारक रशियात आहे. हे गोड रंगाचे बॉल इतर गोड "आइसक्रीम" पासून वेगळे करण्याकरिता केले गेले. मिठाईच्या असामान्य नावामुळे प्रसिद्ध ड्यूमस - द डचेशस डे मोंटपेन्साइरच्या कादंबरीच्या नायिकामुळे आहे. त्यामुळे प्रसिद्ध लेखक एक प्रकाश हाताने, एक नवीन मिठाई उत्पादन दिसू.

फायदा आणि हानी

लॉलीपॉप, या प्रकारच्या कोणत्याही इतर कॅन्डीसारखे, उकळत्या साखरेचा पाकद्वारे तयार केले जातात. आम्लता एक नियामक म्हणून, एक नियम म्हणून, साइट्रिक ऍसिड वापरले जाते. उत्पादने काही विशिष्ट चव देण्यासाठी, वेगवेगळे मसाले वापरण्यापूर्वी वापरले जातात. आज, कार्मेमलचे स्वाद आंब्याचे पदार्थ किंवा कृत्रिम घटकांच्या स्वरूपात दिले जाते. त्याच्या उच्च पौष्टिक मूल्य (377 किलोकॅलरी) असूनदेखील, मानवी शरीर उत्पादनासाठी लॉलीपॉप हानीकारक मानले जातात. हे दोन मुख्य घटकांद्वारे सुलभ होते:

1. साखर मौखिक पोकळीमध्ये बराच काळ टिकून राहणे, हे जीवाणूंसाठी उत्कृष्ट पोषण माध्यम आहे, जे त्यांच्या आयुष्यादरम्यान ऍसिड लपवते. ती दातमातेचा ताकद गमावून ठेवतो, ज्यामध्ये क्षय तयार होतो. याव्यतिरिक्त, साखर नकारात्मक विविध चयापचय प्रक्रिया प्रभावित करते. अशा किती गोड मिरचीमुळे एलर्जी आणि मधुमेह होऊ शकतो.
2. Additives आजकाल हे बहुतेक कृत्रिम पदार्थ आहेत, त्यापैकी बर्यापैकी ते पूर्णपणे निरुपद्रवी मानले जाऊ शकत नाहीत.

त्याच वेळी, कॅन्डी कार्मेल्सला मूड उचलायला मदत होते. याचे कारण साध्या शर्करा आहेत, ज्यामुळे मानवी शरीरात सेरोटोनिन (आनंदाचा संप्रेरक) तयार होतो. याव्यतिरिक्त, या लहान गोड च्या लक्षणीय ऊर्जा मूल्य विसरू नका

ग्राहक पुनरावलोकने

मोंटपेंसर - मिठाई, जे भूतपूर्व सोवियत संघाच्या काळात खूप लोकप्रिय होते ते सहसा मोठ्या प्रमाणात विक्री करत नसले, परंतु विशेष पॅकेजेसमध्ये होते. अशा प्रकारे खरेदीदारांच्या बहुतेकांना आवडते गोड आठवण होते. कधीकधी लहान कारमेल शिंपड्यांशिवाय शिड्याच्या स्वरूपात तयार केले जातात. यामुळे उपभोक्त्यांसाठी काही गैरसोय तयार झाले. कँडी बाहेर पॅक करण्यासाठी, दीर्घकालीन स्टोरेजमुळे एका बाजूला अडकलेल्या एका तुकड्यातून तो तुटलेला असावा. याव्यतिरिक्त, साखरेसह शिडकाव केलेल्या लॉलीपॉपचे उत्पादन केले जाते.

या फॉर्ममध्ये, बाह्य देखावा अधिक आकर्षक होता. कँडी कधी कधी चुकीच्या आकाराची होते हे खरे असले तरी ते नेहमी मागणीमध्ये होते आणि बर्याच काळाने स्टोअरच्या शेल्फवर आडवे नव्हते. आज, मोंटपेंसर हे जे वापरले ते वेगळे आहे. ते अंशतः त्यांचे पूर्वीचे लोकप्रियता गमावून बसले याचे मुख्य कारण म्हणजे उत्पादनाची रचना. साखळीव्यतिरिक्त, विशेष चव देण्यासाठी, उत्पादकांनी विविध रासायनिक फ्लेवर्स जोडणे सुरु केले. सराव शो म्हणून, हे नकारात्मक मागणी ग्राहक मागणी प्रभावित करते. तरीसुद्धा, काहीवेळा तरीही काही वेळा मधुर "आइसक्रीम" कडे लक्ष द्या, त्यांच्या सुदैवाने आनंदी बालपण लक्षात ठेवून प्रयत्न करा.

आनंदाची किंमत

आता किराणा स्टोअरमध्ये आपण पुन्हा टिनमध्ये कँडीच्या थेंबांना भेटू शकता. पूर्वी क्रांतिकारी काळापासून ते वस्तुमान खरेदीदारांना कसे स्मरण करायचे हे असे.

आज ही उत्पादने विविध आकारांच्या आणि आकारांच्या बॉक्समध्ये तयार केली जातात. अशी मिठाई निर्माण अनेक घरगुती कन्फेक्शनरी कारखान्यांमध्ये गुंतलेली आहे. उदा. एनपी कॉन्फिल चौरस, आयताकृती आणि गोल पॅकेज तयार करतो ज्यात उत्पाद हिरे, गोळे किंवा "गोळ्या" च्या रूपात पॅकेज केले जातात. आणि उत्पादनाचे वजन खूप भिन्न आहे: 55, 60, 65, 100 किंवा 120 ग्रॅम. यावर अवलंबून आणि त्याची किंमत. म्हणून, साखर घेऊन शिडकावलेले फळ कँडीसह एक चौरस बॉक्स मिठाई 100 रूबच्या चाहत्यांना खर्च येईल. उत्कृष्ट उत्पादनाची उत्कृष्ट गुणवत्ता आणि उत्कृष्ट गुणवत्ता लक्षात घेता हे थोडेच आहे. याव्यतिरिक्त, आमच्या लोकांना पॅकेजिंग फेकून देण्यास शिकले नाही, परंतु शेतकऱ्यांना विविध गुरांचा संचयित करण्यासाठी वापरतात. प्रसिद्ध कँडीच्या बाबतीत हे आणखी एक कारण आहे.