विविध प्रकारे सफरचंद साखरेच्या पाकात मुरवलेले रोप शिजवावे

ऍपल साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ सर्वात सोपा फळ पेय आहे ते ताजी फळे आणि वाळलेल्या कच्च्या माशांपासून तयार करा. हा लेख सीझनने उत्पादनांचा वापर करून वर्षाच्या कोणत्याही वेळी सफरचंदांपासून साखरेचे बीत कसे करावे यासाठी पाककृती सादर करतो. हिवाळ्यासाठी फ्राय ड्रिंकच्या उन्हाळ्यात रिक्त स्थानाचे दोन मार्ग देखील प्रस्तुत केले आहेत.

ब्रू ताजे सफरचंद पासून फळ शिजवलेले

कोणत्याही सुगंधाने एक नाजूक आणि नाजूक चव असलेले एक लाइट व्हिटॅमिन मटनाचा रस्सा तयार करता येतो. शिजवलेल्या ताजी सफरचंदाचा साखरेचा तुकडा खूप सोपा आहे. हे करण्यासाठी, पॅन मध्ये 2 लिटर पाणी ओतणे आणि आग वर ठेवले सफरचंद (500 ग्रॅम), धुवा आणि काप मध्ये कट. उकळत्या द्रव मध्ये वस्तुमान घालावे आणि लगेच 1 भाग साखर साखर घालावे. फळाचा विविधोपचार पुरेसे गोड असल्यास आपण थोड्या ऍसिड पिणे शकता - अर्धा लिंबाचा रस पिळून घ्या. झणझणीत पाककृतींचे उत्सव मसाले जोडतात: दालचिनी, वेलची, लवंगा, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क. आणि एक उज्ज्वल सावली मिळविण्यासाठी, विविध ताजे बेरीज आणि फळे सह शिंपडा: cherries, काळा आणि लाल currants, cranberries, cranberries, raspberries, स्ट्रॉबेरी. 10 मिनीटे साखरेच्या पाकात मुरून बाहेर पडण्याचा प्रयत्न करा, आणि नंतर दुसर्या अर्धा तास झाकण अंतर्गत पेय. एक पेय गरम आणि थंड दोन्ही सेवा देता येते इच्छित असल्यास, ती फिल्टर करणे शक्य आहे.

वाळलेल्या सफरचंद च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ कूक

हे पेय अधिक संतृप्त आणि पौष्टिक आहे. साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ वाळवलेले सफरचंद आणि इतर फळे एकत्रितपणे शिजवलेले आहेत: वाळलेल्या apricots, pears, मनुका, prunes. अधिक घटक, "पुष्पगुच्छ" हे अधिक मनोरंजक आणि सुवासिक आहे. क्लासिक सफरचंदाची पिणे प्राप्त करण्यासाठी, खालील प्रमाण ठेवा: 1 लिटर द्रव साठी कमीतकमी 150 ग्रॅम कोरड्या कच्च्या मालाची आवश्यकता असते आणि 100 ग्रॅम साखर असते. उकळत्या सरबत मध्ये झोपणे करण्यापूर्वी, धूळ आणि वाळू च्या कण काढण्यासाठी गरम पाण्यात सह अनेक वेळा त्यांना स्वच्छ धुवा. नंतर ते एका भांड्यात शिजवून घ्या आणि गॅस कमी करा. फळे चांगले-हंगामी असावे - 15-20 मिनिटे ऍपल साखरेच्या पाकात मुरगुंटा खूप इतर सुकामेवा फल नाही फक्त, पण कुत्रा गुलाब आणि नागफडा सह संयोजनात brewed आहे परिणामी शरीरात रोग प्रतिकारशक्ती वाढवणे आणि संपूर्णपणे बळकट करण्यासाठी उत्कृष्ट उपचारात्मक मिश्रण प्राप्त होते, विशेषतः इन्फ्लूएंझा आणि थंड संसर्गाच्या जनसंख्येच्या काळात.

हिवाळा (काप) साठी सफरचंद साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ कूक

चार भागांमध्ये धुऊन फळे धुवा आणि आतील कोर काढा. नंतर उकळत्या साखरेच्या चपळयांचे तुकडे करून त्यांना 2-5 मिनीटे मध्यम आचेवर शिजवा. दाट आणि कठिण देह, आता उपचार असेल निर्जंतुकीकरण jars प्रती गरम साखरेच्या पाकात घालावे यासाठी पाणी पिळण्याची आणि त्यांना अप रोल करा. ग्लासच्या डब्यांत फ्लिप करणे, त्यांना वरची बाजू खाली सरळ जमिनीवर ठेवता येणार नाही आणि कपड्यासह झाकणे विसरू नका. पुढील फळांचा हंगाम सुरू होईपर्यंत थंड ठिकाणी थंड करा.

हिवाळा (संपूर्ण) साठी सफरचंद साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ कूक

असा पेय देखील एक उत्कृष्ट मिठाईच्या रूपात काम करू शकते. सेप्स एक लहान आकारात घेतले जातात, पूर्ण आत्मविश्वासाने की ते एक खराब आणि अशक्त द्रव्यमान नाहीत. धुऊन फवार्यांसह स्वच्छ jars (शक्यतो 1-1.5 लीटर क्षमतेचे) भरा नंतर (साखर 200 ग्रॅम 1 लिटर) एक उबदार सिरप ओतणे आणि 20 मिनीटे पाणी मध्ये sterilized ठेवले. यानंतर, झाकण गुंडाळा आणि वरची बाजू खाली चालू करा, ते थंड होण्यासाठी आधी 1-2 दिवस नीट ठेवा.