अन्न आणि पेय, पाककृती
साधा पाककृती: कोरड्या जेलीचा पाई
आपल्या देशात, पाईकांना राष्ट्रीयत्व दाखवण्याची चिन्हे दिसली जातात. ते आंबटलेले बटाटे बनवले होते, त्यामधे भरलेले असते. भरणे स्वतः वेगळे असू शकते: बोरासारखे बी असलेले लहान फळ, फळे, भाज्या, मांस, मशरूम इत्यादी. या डिश बनवण्यासाठी भरपूर पाककृती आहेत, आणि ते सर्व राष्ट्रीय खाद्यपदार्थांमध्ये वापरतात. आज, आम्ही कोरड्या जेलीचा एक पाई कसा बनवायचा याबद्दल बोलणार आहोत. यात काही कठीण नाही आणि अशा बेकिंगची चव अतिशय रोचक आणि आकर्षक आहे.
कोच केक: तत्काळ स्वयंपाक साठी कृती
साहित्य: चार ग्लास पिठ, कोरडी जेली (कोणतेही), चार अंडी, एक चमचा सोडा.
तयारी
सर्वप्रथम, जेली विट गुंडाळीने भरली पाहिजे. परिणामी पावडरमध्ये अंडी जोडा आणि चांगले मिक्स करावे. नंतर पिठ आणि सोडा लावा आणि कणीक मळून घ्यावे म्हणजे ते वाढते आणि फिकट होतं. हे वस्तुमान एका ग्रीक स्वरूपात ओतले आणि 30 मिनिटे ओव्हनमध्ये भाजलेले आहे. कोरडी जेलीमधून तयार केलेले पाई, जे आम्ही फक्त मानले ते कृती कोरड्या असावी आणि एक गडद रंग असेल. हा बोर्डवर काढला जातो आणि दोन भागांमध्ये गरम होतो. एक केक कोणत्याही क्रीम सह लागवड आहे, दुसऱ्या शीर्षस्थानी ठेवलेल्या आहे आणि देखील impregnated आहे. आपल्या स्वत: तयार उत्पादन सजवा.
शिफारस केलेले क्रिम
या पाईसाठी एक क्रीम म्हणून, कंडेन्डेड दूध वापरण्याची शिफारस केली जाते, त्यास बटरने फोडले जाते. यासाठी कंडेन्स्ड दुधाचा आणि दोनशे ग्राम मक्खन आवश्यक आहे. किसलेले चॉकलेट सह केक शिंपडा.
पाई "पती च्या मुलगी"
ही कृती मल्टीवार्कमध्ये कोरियन जेलीपासून एक पाय तयार करते. आट फारच हवादार बनते, त्यात अंडी, पॅकेटमधून कोरडा चुंबन, आट असते. अशा घटकांना कोणत्याही प्रकारच्या स्टोअरमध्ये कमीतकमी खरेदी करता येऊ शकते.
साहित्य: स्ट्रॉबेरी चव सह कोरडे जेलीचा एक पॅक, तीन अंडी, चार चमचे मैदा, एक पेअर, अर्धा चमचा सोडा, अर्धा चमचा बेकिंग पावडर आंबट, लोणी घालणे.
तयारी
लाकडी क्रशच्या सहाय्याने जेलीचा ब्रिकेट पाउडरमध्ये स्थित होतो. परिणामी पावडर पिठात पीठ, सोडा आणि बेकिंग पावडरमध्ये ठेवली जाते आणि मिश्रित विरहित. हे मिश्रण करण्यासाठी, whipped अंडी जोडा आणि पुन्हा मिक्स. PEAR धुवा, बिया काढून टाका आणि काप मध्ये कट.
बाउल मल्टीवार्कचे तेल काढलेले, पिअरे एक थर पसरून ते एका पिठात घालावे. इच्छित असल्यास, नाशपाती इतर फळे किंवा berries बदलले जाऊ शकते कोरडी जेलीपासून पाई तयार करा (मल्टीवार्क मध्ये तयार करा) साठ-पाच मिनिटे, "बेकींग" मोड चालू करा. थोड्या वेळाने, ते एका वाडाने झाकलेला वाटी बाहेर काढला जातो आणि फिरला बेकिंग पूर्णपणे थंड झाल्यावर, साखर भुकटी सह शिंपडा किंवा त्यावर गॅस ओतणे
ठप्प सह जेली पासून पाई
साहित्य: तीन अंडी, अर्धा चमचा सोडा, अक्रोड च्या सत्तर ग्रॅम, तीन चमचे मैदा, जेलीचे दोनशे वीस ग्राम, जामचे पन्नास ग्रॅम, एक चमचा चूर्ण साखर
तयारी
आपण वाळलेल्या जेलीचा एक केक बेक करण्यापूर्वी, आपण विट कोसळणे किंवा खवणीवर बारीक करणे. परिणामी पावडर सोडा आणि पीठ मिसळून आहे पावडर मध्ये एक एक अंडे जोडा, सतत झटकन किंवा ब्लेंडर सह वस्तुमान चाबूक वस्तुमान मध्ये ठेचून काजू, ठप्प ठेवले आणि चांगले सर्वकाही मिक्स इच्छित असल्यास, मध, बेदाणे, दालचिनी आणि अशीच मिक्स करा. सुसंगतता साठी सज्ज dough आंबट मलई सारखा असणे आवश्यक आहे. Oiled फॉर्म मध्ये चाळीस मिनिटे ओव्हन आणि बेक करावे मध्ये ठेवले dough, बाहेर ओतणे. काही काळानंतर, केक बाहेर काढले आणि थंड केले, सर्व्हिंग करण्यापूर्वी चूर्ण साखर सह शिडकाव.
जेली पासून स्पंज केक
साहित्य: कोरडी जेलीचे दोनशे पन्नास ग्राम, तीन अंडी, अर्धा चमचा सोडा, तीन चमचे मैदा, अर्ध काळे मनुका, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क.
तयारी
कोरडी जेली (कृती आणि फोटो जोडलेले आहेत) या पाई तयार करणे अतिशय सोपी आणि पटकन तयार केले जाते. हे करण्यासाठी, जेलीचा बंडल कुचलला जातो, परिणामी मिश्रण एक चाळणी आणि सोडाद्वारे पिठलेल्या पिठात मिसळून मिक्सर किंवा झटक्यासह एक अंडे घालून एकत्र करा. किशोष पूर्व-स्टीम, नंतर पाणी ओतले, आणि ते वाळलेल्या आहे आणि वेनिला एकत्र dough जोडले. सर्व काही व्यवस्थित मिसळून पंधरा मिनिटांत ओव्हनमध्ये बेक करावे आणि उकडलेले एक भांडे बनवले जाते. सज्ज पाय ओव्हन बाहेर काढून आणि थंडगार आहे, इच्छित असल्यास, खिडकी सह watered.
चुंबन आणि दही पासून पाई
साहित्य: कोरडी जेली, एक ग्लास केफिर, नऊ चमचे आलेले, तीन चमचे सोडा, व्हिनेगर, दोन अंडी, एक चमचा साखर
तयारी
वाळलेल्या जेलीचा केक तयार करण्यापूर्वी, ब्रिकेट्स ताणणे आवश्यक आहे, केफिर, सोडा आणि अंडी जोडा, साखर सह पूर्व whipped. नंतर मटण येथे मिश्रण करण्यासाठी पीठ आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क घालावे. मळलेले पिठ एक मिसळून, एक greased फॉर्म मध्ये poured आणि तयार होईपर्यंत ओव्हन मध्ये भाजलेले. नंतर केक बाहेर काढले आणि थंड केले, दोन भागांमध्ये कट, आंबट मलई आणि साखर प्रत्येक मलई सह soaked इच्छित असल्यास, आपण prunes आणि शेंगदाणे सह pastries बाणणे शकता.
पाई "गगारिन"
साहित्य: दोन अडीच ग्लास पिठ, दोनशे पन्नास ग्राम कृत्रिम मसाज, एक चमचा सोडा, चार अंडी, दोनशे पन्नास गार साखर, दोन चमचे कोकाआ, कोरडे लाल जेलीचा एक पॅकेट, ठप्प.
तयारी
कोरडी जेलीपासून हे रेसिपी पॅन कूक शिजवा. हे करण्यासाठी, मैदा आणि किसलेले भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मिश्रित करणे आवश्यक आहे, सोडा, yolks, साखर घालावे आणि नंतर तीन भागांमध्ये विभागली आहे जे dough माली. एका भागात कोकाआ टाका आणि अर्ध्या तासासाठी थंड ठिकाणी ठेवा. या वेळी, पंचा एक फेस मध्ये whipped आहेत, हळूहळू जोडले साखर आणि चूर्ण jelly. हे सर्व चाबूक चालूच आहे.
एक बेकिंग शीट वर, पूर्व oiled, dough पसरली, खवणी वर चोळण्यात, नंतर ठप्प ठेवले. पुढचा थर कणसाला लावावा, त्यात किसलेले प्रथिने मिक्स करावे आणि परत नेहमीच्या पिठाच्या थराने झाकण करा. पॅन ओव्हनमध्ये तयार केला आणि तयार होई पर्यंत बेक केला. पाई व्हॉलमधील दोन वेळा वाढवायला पाहिजे. तयार झालेले उत्पादन चूर्ण साखर सह शिडकाव आहे
कोरड्या जेली आणि अंडयातील बलक पासून पाई
साहित्य: कोरडी जेलीचे दोनशे पन्नास ग्राम, तीन अंडी, अंडयातील बलक दोन चमचे, अर्धा चमचा सोडा, चार चमचे मैदा
तयारी
ब्रिकेट मध्ये जेली, तो माली, अंडे घालावे आणि एक समृद्धीचे फेस मध्ये मिक्सर विजय. या वस्तुमान मध्ये अंडयातील बलक आणि पिठ ठेवले, सर्व एक काळजीपूर्वक मिश्रण आणि प्रसार, तेल पूर्व lubricated. हा फॉर्म ओव्हनला पाठविला जातो आणि तीस-पाच मिनिटे भाजलेला असतो. तयार बिस्किटे थंड, कापणे आणि प्रत्येक केक क्रीम पसरली, आणि नंतर एक पाय तयार बेकिंग चूर्ण साखर आणि चिरलेला काजू सह शिंपडा शकता.
एक जेली वर केक
साहित्य: एक शंभर पेंडीस कोरडी जेली, दोन अंडी, पन्नास ग्रॅम क्रीम किंवा दूध, दोन चमचे मैदा, एक चमचा बेकिंग पावडर
तयारी
अंडी मजबूत फोम फॉर्म होईपर्यंत मारल्या जातात, चुंबन ओतणे आणि झटकणे सुरू ठेवा त्यानंतर सर्व द्रव्ये या वस्तुमानात ठेवा आणि एकसंध सुसंगतता प्राप्त करण्यासाठी मिश्रण करा. पॅन पेपरमेंट कागदासह झाकलेले आहे, तेल ओले, आलेले ओव्हन आणि पंधरा मिनिटे ओव्हनमध्ये पाठवले जाते. टूथपीक किंवा जुळणीसह उत्पादनाची तयारी तपासली जाते तयार पाई ओव्हन बाहेर काढून आणि थंडगार आहे. जॅम किंवा ठप्प सह pastries सर्व्ह, आणि आपण चौरस मध्ये कट आणि चूर्ण साखर सह शिंपडा शकता
त्यामुळे, कोरड्या जेलीवर आधारित पाई तयार करणे कठीण नाही. डिश हवा, सुवासिक आणि चवदार आहे. विशेषत: ते मुलांना संतुष्ट करतील. चहा करण्यासाठी ठप्प किंवा ठप्प सह सहसा भाजून मळलेले पीठ सर्व्ह.
Similar articles
Trending Now