समुद्राच्या buckthorn रस - फायदेशीर जीवनसत्त्वे आणि खनिजे, आणि हिवाळा हंगामात निकृष्ट अन्न खाण्यामुळे होणारा रोग समस्या उत्कृष्ट उपाय एक storehouse. तो उपयुक्त ऍसिड संख्या, जवळजवळ सर्व ब जीवनसत्त्वे, तसेच सी, ई, प.पू. आणि इतर, अस्थिर, कॅरोटीन, आणि इतर अनेक म्हणून समाविष्टीत आहे. हिवाळ्यात समुद्र buckthorn रस कसा बनवायचा माहितीसाठी, कृपया आमच्या लेखात चर्चा केली जाईल. आम्ही तंत्रज्ञान सादर काही पाककृती पर्यायांपैकी, त्यामुळे आपण स्वतःला व आपल्या कुटुंबाला निरोगी पेय तयार करू शकता. तसे, तो खूप, एकवटलेला होईल आणि आपण ते बाहेर करू हिवाळ्यात म्हणून करू शकता जीवनसत्व रस: पाणी एका काचेच्या मध्ये रस tablespoons एक दोन सौम्य, चवीनुसार, मध आणि प्यायला मजा जोडा.
समुद्राच्या buckthorn रस: क्लासिक कृती
तयारी साठी आपण आवश्यक आहे:
- ताज्या berries च्या किलो;
- साधा फिल्टर पाण्याचा ग्लास;
- चवीनुसार साखर (काही जोडू शकत नाही).
वेगवेगळ्या अवयवांना एकत्रित buckthorn, हलक्या, एक टॉवेल वर पाणी आणि कोरड्या कार्यरत अंतर्गत स्वच्छ धुवा. प्रेस juicer माध्यमातून berries, आणि जर ती करत नाही, 3-4 मिनिटे उकळत्या पाण्यात त्यांना भीतीने पांढराफटक पडणे केल्यानंतर. दंड जाळी किंवा कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड च्या थर दोन एक चाळणी द्वारे मऊ berries पुसणे केल्यानंतर. परिणामी dough पाणी मिसळून पातळ, चवीनुसार साखर, प्लेट वर ठेवले आणि उकळणे आणणे. समुद्राच्या buckthorn रस केल्यानंतर sterilized jars मध्ये ओतणे आणि हिवाळा होईपर्यंत स्टोरेज पाठविले करणे आवश्यक आहे. आपण किती शंका असल्यास - "चवीनुसार साखर", तो मानक पीक समुद्राच्या buckthorn 1 च्या प्रमाणात वाळू घेऊन विचार करणे शक्य आहे: 0.2-0.5.
समुद्राच्या buckthorn च्या लगदा सह रस
तयारी साठी आपण आवश्यक आहे:
- ताज्या फळ 5.5 किलो;
- साखर 1.5 किलो;
- पाणी 2 लिटर.
ही कृती आहे थोडे वेगळे पासून अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना मागील एक: आपण गरज वॉश आणि क्रमवारी बाहेर buckthorn, नंतर सोडला एक दोन मिनिटे उकळत्या पाण्यात, नंतर काढून एक slotted चमच्याने. एकदा अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना बोरासारखे बी असलेले लहान फळ वस्तुमान आहे थंड किंचित, तो असणे आवश्यक आहे चोळण्यात माध्यमातून एक चाळणी फार दंड जाळी. पुढील, पाणी आणि साखर निर्दिष्ट रक्कम पासून सरबत तयार तो एक-दोन मिनिटे उकळत असणे, नंतर 50-60 अंश, cheesecloth माध्यमातून मानसिक ताण थंड आणि समुद्राच्या buckthorn च्या रस मध्ये ओतणे द्या. पूर्ण झाले. आता आपण बँका निर्जंतुक मध्ये, रोल चेंडू (लिटर कंटेनर उकळत्या पाण्यात 15-20 मिनिटे पुरेसे आहे) आणि स्टोरेज एक गडद ठिकाणी ठेवले ओतणे करू शकता.
फळे च्या समुद्र buckthorn: द मूळ हिवाळा मिष्टान्न कृती
मुले आणि प्रौढांना दोन्ही: ते तयार करण्यासाठी पाणी आणि पेय मध्ये diluted आहे, पण एक उत्कृष्ट रवा फळे, सर्व आवाहन करेल - रस, आम्ही berries पासून तयार केले आहे, जे त्याच्या उद्देशाने नाही फक्त वापरले जाऊ शकते. काही जणांसाठी करण्यासाठी:
- 2 कप गोड समुद्र buckthorn रस;
- रवा 40 ग्रॅम.
खूप गोड नाही तर रस, प्रयत्न करा, चाखणे साखर घालावे, नंतर शेगडी वर ठेवले आणि एक उकळणे आणणे. मग, ढवळत सतत vsypte मध्ये एक पॅन सह अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना रस रवा आणि कूक 10 मिनिटे. द परिणामी वस्तुमान थंड, झटकून टाकणे मध्ये मिक्सरमध्ये आणि प्रसारावर अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना shaper. तसे, एक चांगली कल्पना एक मिष्टान्न आणि समुद्र buckthorn जेली असू शकते. त्याऐवजी नेहमीच्या रस, berries च्या रिक्त वापरा आणि आपण एक मधुर मिष्टान्न जीवनसत्व आहे. आपण साठा असल्यास समुद्र buckthorn रस, आपण सर्दी आणि निकृष्ट अन्न खाण्यामुळे होणारा रोग आपल्या कुटुंबाला पक्ष स्थलांतर याची खात्री असू शकते.