हे दैवी पेय - अझरबैजानी दारू

जरी सोव्हिएत वेळा, अझरबैजान त्याच्या cognac चव प्रसिद्ध होते आणि नाही त्याच्या आर्मेनियन दुसर्या पेक्षा कमी लोकप्रिय होते. आणि अधिक काय, त्यांच्या चव ते त्यानुसार पुष्पगुच्छ, अर्मेनिया पासुन कदाचित वरिष्ठ cognac आहे.

एक संक्षिप्त इतिहास

आजच्या Tovuz आणि गांजा प्रदेश वर पुरातत्त्व प्रयत्न धन्यवाद Tovuz प्रदेश एक हजार त्याच्या वाइन उत्पादनासाठी प्रसिद्ध आहे पेक्षा अधिक आहे की मुबलक पुरावे आढळले होते. विविध कंटेनर स्टोअर वाइन द्राक्ष बियाणे आणि tartaric आम्ल इतकी अधोगती राहते ज्या शक्य आत्मविश्वास ठासून सांगत करतात अझरबैजान मध्ये सातव्या शतकात भागात, अरबांना आले अगदी आधी winemaking सराव केला. त्याच पुरातन वास्तू प्रसिद्ध प्रवास हस्तलिखित ते जाऊ शकतो. दहाव्या शतकात समान एल Mugadassi प्रसिद्ध प्रसिद्ध अरब भूगोलाचा, या प्रदेशात संपत्ती सांगत म्हणतो: "थोर व आश्चर्यकारक या देशात आणि येथे द्राक्ष फळे भरपूर. कोठेही कधीही Nakhchivan म्हणून गोड द्राक्षे "खाऊ नका. शीर्षक "Dede Gorgud" 10-11 शतक उच्च सुद्धा सणाच्या tablecloth कमीत कमी आठ पात्रे डझन वाइन ग्लासेस आणि सोने प्रदर्शन याबद्दल आहे. त्यामुळे साशंक लोकांना आणि detractors दावा केला आहे नाही सर्व घटक सूचित अझरबैजान Tovuz Gyanzha पश्चिम भागात आणि Viticulture च्या cradles एक आहे.

अझरबैजानी दारू आणि त्याच्या उत्पादन सध्याच्या परिस्थितीत

आता अझरबैजानी द्राक्षमळे वीस हजार पेक्षा अधिक हेक्टर आहेत. आणि या भागात सर्वाधिक गुणवत्ता वाइन उत्पादनासाठी पीक घेतले जाते. तसे, कसे उच्च दर्जाचे अझरबैजानी दारू आधीच सोव्हिएत वेळा रेल्वे cognac दारू प्रसिद्ध अरारात cognac कारखाना अखंड टाक्या Shamkir आणि Khanlar खरेदी सांगितले की, आणि त्याच्या आधारावर Armenians पेय त्यांच्या जगप्रसिद्ध वाण केली.

सध्या अझरबैजान पाच कारखाने, उत्पादन कोणत्या आहेत cognac दारू, आणि त्यांना तीन नवीन उपकरणे आधुनिकीकरण आहेत. काही वर्षांपूर्वी, अझरबैजानी दारू बैठकी महोत्सवात Crimea मध्ये सुवर्ण पदक जिंकले.

प्रतवारीने लावलेला संग्रह

अझरबैजानी दारू कारखाने सर्वात विविध अभिरुचीनुसार उत्पादने एक बऱ्यापैकी व्यापक श्रेणी निर्मिती. आम्ही सर्वोत्तम ओळखले यादी:

• "Amirani" - मऊ cognac चव आणि प्रकाश फुलांचा पुष्पगुच्छ प्रकाश सोनेरी;
• उबदार रंग च्या सोनेरी रंग आणि अक्रोड आणि ओक टिपा एक आनंददायी पुष्पगुच्छ "Tetron";
• "सचिव" - एक सौम्य चव आणि मधूर सुगंध cognac अंबर रंग;
• "Babak" - अझरबैजान राष्ट्रीय नायक नंतर नावाचा. पेय एक कर्णमधुर चव, जाई आणि अक्रोड लाकडाचा आणि अंबर रंग वास आहे.

विशेषतः लक्षात घेण्याजोगा द्राक्षांचा हंगाम पेय. या द्राक्षांचा हंगाम अझरबैजानी दारू "मॉस्को", 1967 तसेच "अझरबैजान", "बाकु", "Gyanzha," "Huck-Gel", "Shirvan" आणि इतर अनेक उत्कृष्ट वाण पासून ओळखले कौतुकाने दैवी हे पेय पारखी एक डझन वर्षांहून अधिक.

त्याची भव्यता अझरबैजानी दारू. किंमत आणि कोठे खरेदी करण्यासाठी

अझरबैजानी दारू संपादन संबंधित, सर्वकाही सोपे दूर आहे. सर्वात स्टोअर्स मध्ये, आणि आपण तो पाहू शकता असल्यास, तो मुख्यतः एक बनावट असेल. अझरबैजान भेट द्या आणि cognac कारखाना खरेदी करण्यासाठी - एक उत्तम पर्याय. सत्य हे पर्याय सर्वात कार्य करत नाही आहे. त्यामुळे प्रत्यक्ष अझरबैजानी दारू खरेदी करणे अद्याप शक्य आहे जेथे विक्री आणि ऑनलाइन स्टोअर्स, समर्पित बिंदू राहतील. आपण बऱ्यापैकी निष्ठावंत दरांमध्ये खरेदी करू शकतात. सुमारे $ 10-15 आपण एक साधे cognac वृध्दत्व 3 वर्षे खर्च होईल. पण, आपण एक महाग द्राक्षांचा हंगाम किंवा एकत्र पेय आवश्यक असल्यास, नंतर किंमत योग्य होईल. खरे पारखी काहीही करणे थांबवतील आणि विश्वास मला, हे पेय तो वाचतो आहे.