Foil मध्ये ओव्हन मध्ये कार्प - चवदार आणि निरोगी डिश

एक पराभव ओव्हन मध्ये कार्प तो केवळ मधुर, पण उपयुक्त बाहेर करते. सर्व केल्यानंतर, या डिश जादा चरबी वापर तरतूद करीत नाही, आणि त्वरीत भाजलेले, हे सर्व पोषक राखून ठेवते. अशा जेवण नाही फक्त सामान्य कुटुंब जेवण करता येते, पण सणाच्या टेबल पुरवण्याची नोंद करावी.

भाजलेले कार्प Foil मध्ये: फोटो, कृती

आवश्यक साहित्य:

• मासे हेतूने मसाले - चवीनुसार;
• मलई 30% चरबी (अंडयातील बलक वापरले जाऊ शकते) - 140 ग्रॅम;
• ताज्या कार्प - 2-3 किलो (अतिथी संख्या अवलंबून);
• बल्ब ताजे मोठ्या - 2 pcs.
• लिंबू - 1.5 पीसी.
• मिरपूड पावडर - वैयक्तिक प्राधान्ये;
• ताजे herbs - बाणणे आणि चव;
• लहान carrots - 2 pcs.
• समुद्र मीठ - 2/3 टिस्पून.

मासे प्रक्रिया

पटकन पुरेशी भाजलेले पराभव ओव्हन मध्ये कार्प. पण आपण उत्पादन परत ठेवले करण्याआधी, ते चांगले मानले पाहिजे. हे ताजे 2- किंवा 3 पाउंड मासे, तो घेणे स्पष्ट आकर्षित स्वच्छ धुवा, insides काढून माशा सारखे कापला आणि नंतर पुन्हा नख धुऊन आवश्यक आहे.

पी भाज्या प्रक्रिया प्रक्रिया

पराभव ओव्हन मध्ये कार्प करण्यासाठी, हार्दिक सुवासिक आणि मधुर बाहेर वळले, तो भाज्या आणि लिंबू सह तयार करावी. त्यामुळे, आपण 2 लहान carrots आणि मोठ्या bulbs समान संख्या घेणे आवश्यक आहे. नाव साहित्य, वेळच सोललेली करणे आवश्यक आहे, नंतर पातळ काप आणि रिंग मध्ये कट. आपण बारीक तुकडे करणे आणि योग्य लिंबू 1.5 पाहिजे. व्यतिरिक्त तो ताजे herbs सह स्वच्छ धुवा आणि एक चाकू सह चिरून घ्यावी शिफारसीय आहे.

निर्मिती अभ्यासक्रम

Foil मध्ये ओव्हन मध्ये कार्प फक्त आणि त्वरीत भाजली, पण प्रथम तो पूर्वी शिजवलेल्या भाज्या आणि लिंबू टाकून शिफारस केली आहे. हे करण्यासाठी, मासे पृष्ठभाग वर काही लहान incisions केले पाहिजे. त्यांना तो ताजा लिंबाचा नाही जाड काप व्यवस्था करणे इष्ट आहे. त्यानंतर, पोट कार्प शक्य तितकी उघड करणे आवश्यक आहे. मग तो लिंबू, काही चिरलेला कांदा आणि shredded carrots संपूर्ण काही pats ठेवणे आवश्यक आहे. पुढे, पोट थोडे मीठ आणि मिरपूड घाला करणे आवश्यक आहे, नंतर तो घट्ट बंद शिफारस केली आहे. मासे वर मीठ आणि मिरपूड घालावी पाहिजे.

सुंदर शक्यतो वेगळ्या वाडगा मिश्रण 30% आंबट मलई, एक ओव्हन मध्ये Foil कार्प म्हणून एक डिश व्यवस्था, चिरलेली हिरवी ओनियन्स उर्वरित रिंग व करण्यासाठी. त्यांना काही ठिकाणी ठेवा पराभव ठेवू आणि नंतर करणे आवश्यक आहे gefilte मासे. शीर्ष कार्प देखील आंबट मलई कांदे झाकून पाहिजे. घट्ट बंद करणे आवश्यक वरील सर्व स्वयंपाक पराभव क्रिया केल्यानंतर, एका बेकिंग शीट वर सामग्री एकत्र ठेवले आणि ओव्हन मध्ये पाठवा.

उष्णता उपचार

कार्प सह चोंदलेले , भाज्या 40-56 मिनिटे बद्दल duhovochnom कॅबिनेट मध्ये शिजवलेले. मासे निविदा आहे एकदा, तो, Foil मुक्त आणि मोठ्या सपाट थाळी वर ठेवले पाहिजे.

बरोबर सर्व्ह करावे

तयार कार्प, तो हिरव्या पाने सजवा करणे इष्ट आहे, आणि नंतर गरम सर्व्ह करावे. कारण सादर करणे देखील शक्य आहे बटाटे, एक साइड डिश तांदूळ आणि steamed भाज्या.