Foil मध्ये ओव्हन मध्ये मांस

बेकिंग मांस प्रक्रिया अनेक वर्षांपूर्वी झाली. अगदी आमच्या प्राचीन पूर्वजांना विस्तवावर चिखल केले. तेव्हापासून, खूप कडक टीका पद्धती मोठ्या मानाने सुधारित. त्यांना अनेक प्रकार आहेत. आपण मांस बेक करू शकता मध्ये एक पराभव ओव्हन मध्ये मध्ये चाचणी बाही.

त्याच्या खरा, Foil मध्ये खूप कडक टीका मांस - तो ते घट्ट गुंडाळले ज्या उत्पादने थर्मल प्रक्रिया एक मार्ग आहे, आणि तेथे बचावणे स्टीम नाही शक्यता आहे, त्यामुळे उत्पादन सर्व पोषक आणि एक उत्तम नैसर्गिक चव ठेवणे, त्याच्या स्वत: च्या juices मध्ये शिजवलेले.

अनुभवी सुंदरी माहीत आहे की, भाजलेले मांस Foil मध्ये ओव्हन मध्ये, आहे मऊ, juiciness, आनंददायी सुगंध आणि चरबी किमान रक्कम.

पराभव मध्ये बेकिंग काही महत्त्वाच्या नियम आहेत:

प्रथम आणि सर्वांत महत्वाचे - तो Foil मध्ये एक सीलबंद उत्पादन पॅकेजिंग आहे. स्टोरेज अनुरूप गुंडाळले मांस, तो धातू पराभव अर्ध्या आणि दुसऱ्या कव्हर अर्धा केले पाहिजे. एक घट्ट वातभोद्य शिक्का तयार करण्यासाठी म्हणून परिणामी धार दुमडलेला. शिवाय, पराभव मांस आकार बंद होते. दुसरी गोष्ट: खूप कडक टीका गति, मांस एक चमकदार, नाही मॅट पराभव बाजूला मध्ये wrapped पाहिजे;

तेव्हा बेकिंग तो रस निवड मोठ्या प्रमाणात वाद घालणे पासून, खूप मीठ वापर करणे इष्ट नाही;

पाककला उधळून वेळ मांस गुणवत्ता अवलंबून असते. आपण उच्च दर्जाचे मांस वापरत असल्यास, एक उच्च तापमान स्वयंपाक मोड उत्पादन जोपर्यंत तळण्यासाठी आवश्यक ओव्हन राहते वापरू. जर एक पराभव ओव्हन मध्ये मध्ये कमी निविदा मांस वापरताना कमी तापमानात भाजलेले आहे - त्यामुळे दीर्घ तापमानवाढ दरम्यान मांस मेदयुक्त टेम्परेचर. एक अपवाद वासराचे मांस मध्यम तापमान लांब स्वयंपाकासाठी आवश्यक आहे, आहे.

विविध अतिरिक्त साहित्य वापर, Foil मध्ये ओव्हन मध्ये मांस शिजविणे वापरले जाऊ शकते असे अनेक पाककृती आहेत.

मांस सर्वात सोपा उपाय, Foil मध्ये भाजलेले - लसूण आणि मोहरी सह डुकराचे मांस.

या डिश तयार करण्यासाठी, आम्ही डुकराचे मांस 700 ग्रॅम, लसूण, आणि मोहरी, मिरपूड आणि मीठ 6 पाकळ्या चव करणे आवश्यक आहे.

मोहरी, मीठ आणि मिरपूड प्रथम घासणे डुकराचे मांस मिश्रण. पुढील मांस एक छेद करते मध्ये लसूण पाकळ्या 4 तुकडे. मग आम्ही Foil मध्ये मांस लपेटणे आणि अर्धा तास ओव्हन मध्ये पाठवू. 180 अंश एक तापमानात मांस बेक करावे. तंत्रज्ञान अधीन राहून, मांस निविदा आणि लज्जतदार करते.

उत्कृष्ट चव पराभव भाजलेले ससा, करते. त्या स्वयंपाक पर्याय dishes एक आहे.

मेक्सिकन मध्ये ससा Foil मध्ये भाजली.

ससा तयारी, 4 टोमॅटो, 1 लसूण पाकळी, 2 कांदे, लाल घंटा peppers 1, तेल, 1 चमचा, 4 बे पाने, पार्सली, मीठ, मिरपूड, आणि धणे तयार करणे.

तयार करणे.

प्रथम आपण peppers पासून कांदा, लसूण, टोमॅटो, सोलून घ्यावा व बियाणे स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. मग भाज्या चौकोनी तुकडे, आणि एक लसूण प्रेस माध्यमातून झाले आहेत. आपण 5 मिनिटे तेल मध्ये भाज्या तळणे करणे आवश्यक आहे. चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घालावी.

त्यानंतर, एक ससा फॉइल पूर्व कट तुकडे ठेवले जातात जे अनेक भाग (6-8), मध्ये कट आहे. भाज्या वर रचलेला मांस, कोथिंबीर, तमालपत्र आणि अजमोदा जोडा. पुढे, सर्व मूर्ख माणूस गेले नाही म्हणून लिफाफा लपेटणे आवश्यक आहे. लिफाफे 45 मिनिटे 180 अंश एक ओव्हन मध्ये भाजलेले थोडे पाणी ओतणे मध्ये पॅन, ठेवणे आवश्यक आहे.

मांस dishes, ओव्हन मध्ये शिजवलेले, यथायोग्य सुट्टी टेबल वर एक योग्य स्थान. मांस नाजूक चव सर्व अतिथी आवड आहे, आणि तो कुटुंबातील एक हार्दिक डिनर असू शकते.