Marinovka वनभोजन - सर्वात मूळ मार्ग

मित्र आणि कुटुंब निसर्ग एक भेटीसाठी फक्त वेळ. मी सर्वात स्वादिष्ट आणि मूळ पाककृती ऑफर आवडेल का आहे shish कबाब marinating. आपण या लेखातील आढळेल आपल्याला उपयोगी असू शकते वेगवान पद्धती आहेत.

दुधापासून तयार केलेले मादक पेय मध्ये Marinovka shashlik

marinating ही पद्धत एक वनभोजन परिपूर्ण आहे डुकराचे मांस मान किंवा करणे. मांस 1 किलो मोजले उत्पादने, त्यामुळे हा नंबर गुणाकार करणे व उरलेले साहित्य आधारित. साहित्य:

• मांस - 1 किलो;
• unsweetened दही - काच;
• कांदे - 4-5 तुकडे;
• लसूण - 3-4 पाकळ्या;
• लिंबू - एक;
• मीठ, मिरपूड.

प्रथम, मांस धुऊन अंदाजे 5-6 सें.मी. तुकडे, आणि नंतर भांडे तळाशी त्यांना ठेवले पाहिजे. मग मिरपूड, मीठ सह शिंपडा आणि दही घाला. त्यानंतर, एक लिंबू च्या रस पिळून काढणे, लसूण बारीक तुकडे करणे आणि कांदा रिंग बारीक तुकडे करणे. हे साहित्य शिंपडावे मांस, नंतर पुढील स्तर डुकराचे मांस वर ठेवले आहे. शीर्ष आणि समान घटक आणि त्यामुळे सह शिंपडा. सर्व उत्पादने रचलेल्या आहेत, तेव्हा ते चांगले ढवळावे आणि 6-7 तास दबाव ठेवले पाहिजे.

तो अतिशय मऊ आणि मधुर बाहेर वळते वनभोजन. Marinate अवघड नाही आहे, तो आपण पाहू शकता. याव्यतिरिक्त, जलद पुरेशी आणि प्रक्रिया जास्त वेळ लागणार नाही.

आंबट मलई मध्ये अननस सह Marinovka kebabs

ही कृती देखील मांस 1 किलो प्रती गणना केली जाते. उत्पादने:

• आंबट मलई - अर्धा कप;
• लिंबू - अर्धा;
• मिरची peppers - एक पॉड;
• मांस - 1 किलो;
• अननस - 1 तुकडा;
• मीठ, मिरपूड;
• तेल.

प्रथम आपण, पॅन तळाशी मांस ठेवणे काप मध्ये कट आवश्यक आहे. मग कांदा रिंग कट आणि मीठ पाण्यात marinate. त्यानंतर, अननस स्वच्छ आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट. या गरम मिरची खड्डे काढा पाहिजे. अर्धा लिंबाचा रस पिळून टाकणे. आता, मिक्सरमध्ये हे सर्व ठेवले थोडे तेल आणि दळणे जोडा. मांस, pickled कांदे घालणे आणि मिक्सरमध्ये प्राप्त सॉस घाला नंतर मीठ घालावे व काही तास marinate सोडा आवश्यक आहे. आंबट मलई पूर्ण skewers ओतणे. appetit तुझा!

cognac मध्ये Marinovka कबाब

1 किलो मांस साहित्य:

• सोया सॉस - 60 मि.ली.;
• cognac - 120 ग्रॅम;
• -1 मांस किलो;
• तेल - 45 ग्रॅम
• कांदे - 3-4 तुकडे;
• ग्राउंड मिरपूड, मीठ.

प्रथम आपण, तुकडे मांस कापून नंतर तो marinate जेथे एक भांडे मध्ये ठेवले आवश्यक आहे. , टॉप लहान मुलांना मरेपर्यंत मारले कांदा लावल्या नंतर मीठ आणि मिरपूड सह शिंपडा. त्यामुळे मांस थर ठेवले. शेवटी सर्व सोया सॉस, दारू आणि तेल घाला असेल. 6-8 तासांनंतर, मांस शिजवलेले जाऊ शकते.

भारतीय कबाब Marinovka

मांस marinate आणखी एक सोपा आणि जलद मार्ग. उत्पादने:

• तेल - 60 ग्रॅम
• मांस - 1 किलो;
• भागावर दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 249 ग्रॅम;
• करी पावडर, धने - चहा 1 चमचा;
• मिरपूड, जमिनीवर आले रूट.

हे लक्षात घेतले पाहिजे marinating ही पद्धत मांस चिकन किंवा मेंढी परिपूर्ण आहे. सुरुवातीला दही आणि लोणी मिसळून जाऊ, नंतर जिरे, कढीपत्ता, आले परत, मीठ, मिरपूड सह शिंपडा आणि नख सर्वकाही मिक्स करावे. परिणामी मिश्रण मांस ओतणे आणि थंड ठिकाणी 5-6 तास marinate सोडा.

किती लवकर वरून कोथिंबीर लोणचे skewers

ही कृती नक्कीच तयार करण्यासाठी खूप मदत आहे shish कबाब अन्न जलद आणि मधुर. उत्पादने:

• लिंबू - तुकडे दोन;
• मांस - 1.6 किलो;
• ऑलिव तेल - 3-4 tablespoons;
• हिरव्या भाज्या;
• chives;
• मिरपूड, मीठ.

आपण प्रथम चौकोनी तुकडे मध्ये मांस कट करणे आवश्यक आहे. हिरव्या ओनियन्स कट. लिंबू फळाची साल आणि शेगडी पासून रस पिळून काढणे. सर्व नख मिश्र, ऑलिव तेल, मीठ, मिरपूड, कोथिंबीर घालावे. मग अर्धा तास, नंतर आपण skewers वर stringing सुरू करू शकता साठी marinate मांस सोडा.

marinated सफरचंद आणि भाज्या सह मांस शिजत असताना ते एका ठिकाणी धरुन ठेवण्यासाठी असलेली लांब सळई

EnTA कृती अद्वितीय आहे की तो मांस marinate वेळ आवश्यकता नाही. साहित्य:

• डुकराचे मांस - 1 किलो;
• pickled सफरचंद - 9-11 तुकडे;
• टोमॅटो - 8-9 तुकडे;
• मिरची - 2-3 तुकडे;
• तेल - 2-3 tablespoons;
• मीठ, मिरपूड;
• कांदे - 5-6 तुकडे.

डुकराचे मांस मांस तुकडे करणे आवश्यक आहे, नंतर मिरपूड घालावी आणि त्यांना मीठ. सफरचंद काप मध्ये कट, आणि स्वच्छ करणे कांदा, आणि खुडसणे. आता, अर्धा ताजे टोमॅटो, peppers आणि फळाची साल मध्ये कट आणि सहामाहीत कट. मांस सफरचंद, ओनियन्स, peppers सह alternating, skewers वर अत्यंत संवेदनशील. तेल सह डुकराचे मांस वरच्या वंगण घालणे. हे लक्षात घेतले पाहिजे मांस, सफरचंद आणि भाज्या घट्ट अत्यंत संवेदनशील पाहिजे.

appetit तुझा!