चिकन घरी Shawarma: कृती

घरी Shawarma चिकन (कृती खाली चर्चा केली जाईल) ह्याचा आणि विकले जाते त्या किती चविष्ट तत्सम उत्पादन आहे जलद अन्न. याव्यतिरिक्त, त्याच्या स्वत: च्या केली डिश, अधिक सुरक्षित, तो फक्त सिद्ध साहित्य तयार आहे.

चिकन घरी Shawarma: कृती

आवश्यक साहित्य:

• पातळ आर्मेनियन lavash (स्टोअरमध्ये विकले) - 3-4 pcs.
• refrigerated चिकन स्तन - 700 ग्रॅम;
• carrots मसालेदार "कोरियन" (येथे व्यावसायिक रूपात उपलब्ध) - 200 ग्रॅम;
• कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड - 8 pcs.
• डुरम चीज - 165 ग्रॅम;
• मध्य लोणचे - 3-4 pcs.
• कोरियन कोबी - 1 लहान डोके;
• आंबट मलई एक 30% - 1 किलकिले किंवा 180 ग्रॅम;
• लहान ताजी लसूण - 4 पाकळ्या;
• अंडयातील बलक सरासरी चरबी सामग्री - 200 ग्रॅम;
• paprika आणि कढीपत्ता - चवीनुसार घालावे.

भरणे तयार प्रक्रिया

चिकन घरी Shawarma, जे कृती नाही अपरिहार्यपणे स्वत: ची तयार lavash केली, आश्चर्याची गोष्ट सोपे आहे. सर्व केल्यानंतर, अशा पातळ पीठ घटक सहज स्टोअरमध्ये खरेदी केले जाऊ शकतात. पण ही डिश साठी भरणे तयार करण्यासाठी, आपण प्रत्येक प्रयत्न केला पाहिजे.

वॉश चिकन आवश्यक सुरू करण्यासाठी, तो उकळत्या salted पाण्यात आणि एक मऊ राज्य उकळणे ठेवले. त्यानंतर, मांस थंड पाहिजे आणि नंतर हाडे आणि त्वचा पासून ते वेगळे लहान तुकडे चिरून घ्यावी.

तसेच चिकन lavash पासून shawarma अशा कोबी आणि कोरियन लोणचे भाज्या वापर केला जातो. हे साहित्य पातळ आणि लांब काप अलग पाडणे आवश्यक आहे (आपण carrots एक खवणी वापरू शकता). तसेच कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड स्वच्छ धुवा आणि चीज शेगडी करणे आवश्यक.

सॉस तयार करण्याची प्रक्रिया

करण्यापूर्वी shawarma शिजविणे कसे चिकन, एक flavorful सॉस करण्यासाठी खात्री करा. मोठ्या वाडगा मध्ये हे करण्यासाठी मिक्स आवश्यक 30 मलई, सरासरी चरबी अंडयातील बलक, किसलेले लसूण आणि paprika आणि कढीपत्ता च्या%.

निर्मिती अभ्यासक्रम

अशा पूर्व उत्पादने नोंदणी पातळ आर्मेनियन lavash घ्या आणि फ्लॅट टेबल वर ठेवले पाहिजे. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, चिकन, कोरियन: पुढील (मध्यभागी) वर पीठ उत्पादन आलटून खालील साहित्य ठेवणे आवश्यक आहे, कोबी, तीव्र carrots, लोणचे आणि किसलेले चीज. त्यानंतर कापूस संपृक्तता आवश्यक आहे , लसूण सॉस, आणि नंतर tightly एक लिफाफा मध्ये पिटा ब्रेड लपेटणे.

उष्णता उपचार

जलद आणि डिश देखावा देणे, तो किंचित पॅन (2 बाजू) मध्ये तळणे शिफारस केली आहे. गरम भांडी undesirably या तेल. पूर्णपणे तयार Shawarma एक फ्लॅट प्लेट वर स्थित व्हायला पाहिजे, आणि बाजूंच्या छान ताजे herbs ठेवले.

कसे टेबल आणण्यासाठी

Shawarma चिकन घरी, कृती आम्ही हा लेख चर्चा केली, कुटुंबातील सदस्य फक्त उबदार सेवा केली. तसेच, अशा हार्दिक आणि मधुर ओरिएंटल dishes साठी उत्पादन आत ठेवलेल्या गेले आहे की चहा किंवा एक मिश्र मादक पेय आणि लसूण सॉस भरले kremanku स्वरूपात एक गोड पेय सादर करण्यासाठी शिफारस केली आहे.