दररोज बजेट जेवण: पाककृती

खात्रीने प्रत्येक स्त्री नाश्ता (लंच किंवा डिनर) आज शिजविणे काय करताहात. सर्व पाककृती प्रयत्न केले आहेत, आणि क्लासिक dishes कंटाळवाणा होऊ, आपण या लेखातील मदत येतात. त्यातून आपल्याला पैसे एक लहान रक्कम उपस्थितीत तयार करू शकता की जाणून घेऊ. काही बजेट जेवण आपल्या आवडत्या होईल आणि आपण दररोज आदरातिथ्य करेल. एक मजेदार जेवण शिजविणे लक्षात ठेवा, पैसा मोठ्या प्रमाणात रक्कम खर्च करणे आवश्यक आहे. त्यामुळे, काय शिजवलेले जेवण प्रत्येक दिवस खर्च केले जाऊ शकते? पाककृती वर आपल्याला शोधण्यात.

काय dishes कमी किमतीच्या म्हटले जाते?

बजेट जेवण - अन्न, साहित्य एक लहान संख्या पासून केली आहे आहे. सरासरी, आपल्या अन्न घटक मोठ्या संख्या पासून शोधलेल्या असेल तर उत्पादन घटक संख्या संख्या 10 पेक्षा जास्त नाही, हे आपण पैसे वजनदार रक्कम खर्च होते, असे सांगितले आहे.

दररोज बजेट जेवण

अन्न किंवा पैसा लहान बेरजेची किमान रक्कम उपस्थितीत तयार केले जाऊ शकते? खरं तर, पर्याय अफाट आहेत. आपण द्रव डिश किंवा साइड डिश करू शकता. तसेच, लक्ष आणि मांस उत्पादने न राहू नका. तो प्रत्येक दिवस जेवण multivarka, प्रेशर कुकर किंवा क्लासिक प्लेट मध्ये तयार केले जाऊ शकते की आठवण वाचतो. त्यामुळे, काही सोप्या पाककृती विचार करा.

भाजीपाला पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे

खात्रीने प्रत्येकजण विशेषत: उन्हाळ्यात, steamed भाज्या आवडतात. या काळात आपण स्वस्त साहित्य खरेदी आणि त्यांच्या चव आनंद घेऊ शकता. त्यामुळे, प्रत्येक दिवस बजेट अशा dishes तयार करण्यासाठी, आपण आवश्यक आहे:

• 4 बटाटा कंद;
• एक कांदा आणि carrots;
• चिकन लेग;
• 3-4 zucchini;
• herbs, मीठ आणि मसाल्यांच्या.

स्वतंत्र पॅन मध्ये चिकन ठेवा आणि उकळत्या नंतर 10 मिनीटे उकळणे. यानंतर लहान चौकोनी तुकडे मध्ये carrots आणि ओनियन्स चिरून घ्यावी. तेल भाज्या तळणे. हे करण्यासाठी, एक खोल भांडे किंवा मोठी कढई वापरा. मोठ्या चौकोनी तुकडे zucchini मध्ये या वेळी, फळाची साल आणि कट. भाजीपाला तरुण असल्यास, आपण त्वचा मध्ये तयार करू शकता. (तोपर्यंत फळांपासून तयार केलेले पेय रस देणार नाही तोपर्यंत) सुमारे 10 मिनिटे साठी साहित्य परतावे. आपल्या चवीनुसार मीठ आणि मसाल्यांच्या जोडा.

बटाटा सोलून बारीक तुकडे करणे रन. मोठ्या किटली मध्ये भाज्या ठेवा आणि चिकन मटनाचा रस्सा ओतणे. रचना उकळणे सुरू होईल, तर हाडांची पासून मांस वेगळे आणि तुकडे फाडून. वर बटाटे ठेवा आणि किटली झाकण सह कव्हर. सुमारे 20 मिनिटे पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे तयार करा.

देणार्या करण्यापूर्वी, ताजे herbs सह शिंपडा. उन्हाळ्यात काळात जेवण सरासरी खर्च 120-150 रूबल्स आहे. या प्रकरणात, आपण 6-8 जणांसाठी करा.

बटाटा काप

दररोज जेवण सामान्य बटाटे तयार केले जाऊ शकते. हे दिसत होते, उकडलेले भाज्या लांब कंटाळवाणा झाले आहेत आणि वन्य आनंद होऊ देत नाही. म्हणून एक मुख्य डिश बटाटा काप करू शकता. हे करण्यासाठी आपल्याला खालील घटक आवश्यक आहे:

• तेल दोन tablespoons;
• मीठ आणि बडीशेप;
• 1 किलो तरुण बटाटा (पर्यायाने सामान्य बदलले जाऊ शकते);
• लसूण दोन पाकळ्या.

नख बटाटा कंद स्वच्छ धुवा आणि वाळवा. टॉवेल प्रक्रिया गती करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. एक वाडगा मध्ये, तेल, मीठ, लसूण extruded आणि चिरलेला बडीशेप मिक्स करावे.

बार मध्ये कट बटाटे, सोललेली नाही. तेल यांचे मिश्रण एक वाडगा मध्ये ओतणे आणि काळजीपूर्वक सर्व मिक्स करावे. 200 अंश करावे ओव्हन. एक साचा मध्ये समान रीतीने उपचार बटाटे घालावे आणि ओव्हन मध्ये ठेवले. 30-40 मिनीटे बेक करावे, नंतर आपल्या आवडत्या सॉस बरोबर टेबल दिले जाऊ शकते.

जेवण सरासरी खर्च 70 रूबल्स आहे. वाढणी संख्या चार आहे.

आळशी khachapuri

multivarka बजेटमधील जेवण फार पटकन तयार आणि लक्ष भरपूर वेळ लागणार नाही. त्यामुळे, आपण मोठ्या खर्च आवश्यक नाही की एक कवच crispy सह मधुर ताजा khachapuri करू शकता. या साठी आपण खालील साहित्य आवश्यक आहे:

• दोन चिकन अंडी;
• 200 मलई ग्रॅम;
• 100 आपल्या आवडत्या चीज ग्रॅम (तो डुरम प्राधान्य देणे चांगले आहे);
• पीठ पाच tablespoons;
• मीठ आणि herbs.

फेस अंडी मिश्रण झटकून टाकणे. हळूहळू आंबट मलई प्रविष्ट करा आणि चांगले मिक्स करावे. मीठ आणि बारीक चिरून हिरव्या भाज्या जोडा. यानंतर, खवणी वर चीज घासणे. हे उत्पादन करण्यापूर्वी रेफ्रिजरेटर मध्ये काही काळ ठेवण्यासाठी वाचतो आहे. सामान्य गोलंदाजी करण्यास चीज जोडा आणि अंडी उपाय मिसळा.

आपण पीठ पाच चमचे माध्यमातून चाळणे आणि नख dough मालीश करणे आवश्यक आहे. वाडगा मध्ये परिणामी उपाय घालावे आणि Multivarki बेकिंग मोड ठेवले. सरासरी स्वयंपाक वेळ 20-40 मिनिटे आहे. हे सर्व आपले डिव्हाइस शक्ती अवलंबून असते.

हे उत्पादन खर्च 100 ते 200 रूबल्स श्रेणी आहे. परिणामी मिश्रण 4 जणांसाठी आहे.

चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब सॉस सह पास्ता

दररोज बजेट जेवण परंपरागत पास्ता तयार केले जाऊ शकते. या बाबतीत ते डुरम गहू प्राधान्य देणे आवश्यक आहे. त्यामुळे, आपण आवश्यक आहे:

• पास्ता 500 ग्रॅम
• बडीशेप घड;
• मीठ आणि आपल्या चवीनुसार मसाले;
• एक कांदा;
• कोणत्याही प्रकारची सॉसेज 50 ग्रॅम (परंपरागत सॉसेज त्याऐवजी जाऊ शकते).

मोठ्या पॅन मध्ये पाणी उकळणे. मीठ घालून पास्ता शिंपडा. एक तळण्याचे पॅन मध्ये या वेळी बारीक चिरलेला कांदा तळणे. herbs, आणि रस दिसते होईपर्यंत प्रतीक्षा. चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब, लहान चौकोनी तुकडे किंवा पट्ट्यामध्ये मध्ये चिरून घ्यावी. पॅन मध्ये घालावे आणि कमी उष्णता तळणे.

पास्ता तयार आहे, तेव्हा पाणी काढून टाकावे. पॅन मध्ये ठेवले तळण्याचे पॅन सामुग्री आणि नख ढवळावे. आवडत्या सॉस इच्छित असल्यास डिश आरोप केले जाऊ शकते. उत्पादन सरासरी खर्च 100-150 रूबल्स असेल. सर्व चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब किंवा चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब प्रकारावर अवलंबून असते. शिजवलेले वजन आपल्याबद्दल 5-7 जणांसाठी लागेल.

पर्यायी: उपांत्य तयार वस्तू

दररोज बजेट जेवण तयार असू शकते. आपण फक्त केक मिश्रण, उकळणे आणि त्याची चव आनंद घ्या. आपण dumplings, मॅनटा किरण, आणि इतर khinkali workpiece खरेदी करू शकता. मांस dumplings एक किलो पासून आपण उत्पादन 5-6 जणांसाठी करा. त्यामुळे उपांत्य तयार झालेले उत्पादन खर्च 80 ते 500 रूबल्स पासून श्रेण्या. आपण खरोखर घेऊ आणि चव करू शकता काय निवडू शकता.

आपण त्यांच्या स्वत: च्या माहिती उत्पादने तयार करू शकता. तथापि, या प्रकरणात, की डिश बजेट म्हणून होणार नाही हे मला माहीत आहे.

Summarizing किंवा तुरुंगवास

आता आपण जेवण प्रत्येक दिवस खर्च शिजू शकता काय माहित. काही उत्पादने फोटो आपण या लेखातील शोधू शकता. पर्याय प्रत्येक प्रयत्न करा आणि आपल्याला आवडत एक निवडा. आपण आपल्या स्वत: च्या कृती अप करु शकता. प्रयोग आणि स्वयंपाक नवीन मार्ग प्रयत्न करा. स्वयंपाकासाठी योग्य कला तुम्हाला शुभेच्छा, आणि तुझा appetit!