"Metaxa" - हे काय आहे आणि आपण पिण्यास का

ग्रीस राष्ट्रीय मद्यपी पेय प्रसिद्ध आहे. या सर्वात प्रसिद्ध - "Metaxa". हे काय आहे? खरं तर, ते Kifizii मध्ये Spyros Metaxas करून 1882 मध्ये आला दारू आणि द्राक्षारस मिश्रण आहे. पेय मोठ्या प्रमाणावर ओळखले आहे, आणि सहा वर्षांनंतर निर्यात झाले परदेशी. अधिकृतपणे, तो कोणत्याही दारू किंवा cognac कॉल केला नाही आहे म्हणून - विशेष काहीतरी आहे.

घटना इतिहास

त्यामुळे, Metaxa दिसू लागले आहे 120 पेक्षा जास्त वर्षांपूर्वी, त्याचे उत्पादन प्राचीन ग्रीस winemaking च्या परंपरा आधारित होती. 1888 मध्ये Piraeus मध्ये, पेय प्रचंड उत्पादन प्रथम कारखाना उघडले. चिन्ह cognac वनस्पती बांधकाम दरम्यान दिसून आले की, प्राचीन नाणे झाले. हे Salamis समुद्राच्या लढाईत पारसी प्रती ग्रीक विजय प्रतिनिधित्व केले होते.

युनायटेड स्टेट्स - एक देश "Metaxa" म्हणून सर्वात सामान्य अशा पेय. तो अमेरिकन आहे? एक शुद्ध स्वरूपात हे cognac, पण द्राक्ष वृध्दत्व. तो प्राधान्य दिले जाते, जेथे आणखी एक प्रमुख देश - जर्मनी.

आमच्या इतिहास पृष्ठे माध्यमातून leafing, आम्ही रशियन सम्राट आणि empresses ग्रीक मद्यार्क पेये आवडले की पाहू शकता: एक ग्रीक कंपनी रॉयल न्यायालयाने अधिकृत पुरवठादार होता 1917 क्रांती वर्ष. अथेन्स अजूनही ठेवा सुवर्णपदक या स्मृती मध्ये रशियन झार आहे.

उत्पादन

क्रीट वाइन साहित्य distilling वापरले या दुहेरी brandies cognac निर्मिती करण्यासाठी, आणि Atticas करिंथ (ग्रीस क्षेत्रांमध्ये). त्यानंतर तो ओक बॅरल्स मध्ये तीन पंधरा पंधरा वर्षे राखले. पुढे, 60 डिग्री दारू "Metaxa" Lemnos आणि सेमॉस बेटावर तयार केलेल्या विशेष मस्कॅट द्राक्षारस, गुलाबाची पाकळ्या आणि herbs च्या ओतणे सह मिश्रित आहे. वाईन अर्क पेक्षा कमी 12 महिने नाही.

पेय अंतिम टप्प्यात वेळी, ओक बॅरल्स मध्ये poured एक थंड जागी ठेवले आणि सहा महिने प्रतीक्षा आहे. या काळानंतर मिश्रण फिल्टर आणि मूळ बाटल्या मध्ये poured होते. सध्या कंपनी लोगो आणि लेबले वापरून.

ग्रीक साठी Metaxa

प्रश्न ग्रीक: "Metaxa - हे काय आहे?" उत्तर संदिग्ध आहे. त्यांना तो फक्त एक मजबूत मद्यपी पेय नाही - अतुलनीय चव आणि परंपरा एक महान घड आहे. Cognac 40% अल्कोहोल आहे, फ्रेंच अशा अभिरुचीनुसार, पण दारू एक खास चव आहे. तो पिण्यास नाही, तो लज्जत - हळूहळू पित टीव्ही बघत, सुगंध आणि चव आनंद शरीराच्या प्रत्येक श्वासाने वाटत कळकळ जसजसे.

प्रकार

वय अवलंबून, थोर पेय अनेक प्रकारच्या आहेत:

• - तीन वर्षात "Metaxa" 3 तारे;
• पाच वर्षे - "Metaxa" 5 तारे;
• सात वर्षे - "Metaxa" 7 तारे.

फक्त ग्रीस मध्ये 12 आणि 16 तारे वाण आहेत. 50 वर्षे हा संग्रह पेय ठेवली. बॅरल्स आणि एक 60, 90 वर्ष विलंब आहेत, पण अगदी 7 स्टार पारखी वाहवा करते. मिश्रण अनेकदा कॉकटेल वापरले जाते. इच्छित असल्यास, ते बर्फ आणि लिंबू घालावे. आपण पेय ऐकले आहे "Centenario-Metaxa?" हे काय आहे? या विशेष डुकराचा भांड्यामध्ये बाटलीतल्या आहे की एक पेय आहे.

गुप्तता ठेवली आहे एक चांगला कृती - पेय यशस्वी गुप्त. निर्यात खंड 60%, 120 देश या दारू खरेदी आहे. असल्याने 2000, निर्माता कंपन्या Remy Cointreau एक गट सदस्य आहे. आणि आता "Metaxa" जगातील सर्वोच्च 100 सर्वात लोकप्रिय मदिरा पेय सूचीत आहे. सहमत आहे स्वतःच बोलली. त्यामुळे Metaxa - ग्रीस, काचेच्या कंटेनर मध्ये Dionysus वारसा प्रतीक.