Mojito कृती: पेय + इतिहास मनोरंजक माहिती + पाककृती

स्पेन मध्ये «mojito» क्रेओल सॉस म्हणतात. आम्ही "Mojito" मिश्र मादक पेय नावाखाली आहेत पुदीना पाने आणि पांढरा चमत्कारिक आधारावर मला माहीत आहे. दोन प्रकार आहेत बिगर मद्यपी: कॉकटेल आणि मद्यपी. सफरचंद mojito आणि छोटी, ब्लॅकबेरी आणि cocktails रसिकांच्या लोकप्रिय आहेत की इतर अनेक पर्याय: शिवाय, bartenders, कोण आश्चर्य वाटले "बदल" पेय एक प्रकारचा तयार केले आहे "जे स्पॉट ग्राहकांना लगेच एक mojito, तयार कसे". परंतु आम्हाला, असे असले तरी, ते म्हणतात, "शास्त्रीय" Mojito,, तो अर्नेस्ट हेमिंग्वे प्रेम - हा लेख आपण फक्त अशा mojito कृती दिसेल!

इतिहास एक बिट ...

"Bodehita देल Medio 'असे म्हणतात, एक लहान रेस्टॉरंट-कॅफे, Emperado कॅथेड्रल जवळ स्थित मध्ये हवाना - Mojito मिश्र मादक पेय कृती क्युबा राजधानी मध्ये दिसू लागले. 1942 मध्ये कुटुंब मार्टिनेझ केली कोणत्या कॅफे, अजूनही सर्व जसाच्या तसा त्याच खोलीत त्याच्या अभ्यागतांना स्वागत वसाहती शैली, शहराच्या मध्यभागी स्थित आहे. तिला Andrianis आणि अर्नेस्ट हेमिंग्वे सारखे - हे रेस्टॉरंट भेट दिली ख्यातनाम फोटो साठवून ठेवतो.

नाव "Mojito", अनेक सिद्धांत आहेत कसे बद्दल. त्यांना सर्वात सामान्य त्या शब्द "Mojito" स्पॅनिश Mojo येते म्हणतात. कारण कॅनरी बेटे आणि क्युबा «mojito» - वनस्पती, तेल, लिंबाचा रस, मिरपूड आणि लसूण ज्यात सॉस,. इतर सिद्धांत शब्द "mojito" शब्द mohadito, "किंचित दमट" म्हणून अनुवादित जे पासून बदल करण्यात आला आहे.

मद्यार्क मूर्त स्वरूप Mojito सामान्यतः पाच साहित्य बाबींचा समावेश होतो: पेपरमिंट, (नक्की पेपरमिंट, आणि रशियन AQ त्यामुळे सामान्य वापर) सोडा पाणी, चुना, छडी साखर आणि चमत्कारिक. एक रीफ्रेश लिंबूवर्गीय आणि चमत्कारिक पेय एकत्र Mojito मिंट वैशिष्ट्यपूर्ण उन्हाळ्यात सर्वात लोकप्रिय हे केली. काही हवाना मध्ये हॉटेल्स mojito कृती (किल्ला 48% आहे, ते कुठे जगातील सर्वात लोकप्रिय कडू) Angostura जोडा.

बिगर मद्यपी mojito चमत्कारिक जोडले - हे मिसळलेले पाणी बदलले जाते तपकिरी साखर. हे वापरण्यास अतिशय महत्वाचे आहे , छडी साखर त्याच्या "चव" गमावले नाही शेक करण्यासाठी.

घरी तयार करणे Mojito

तो मूळ सुगंध आणि चव आहे, आणि mojito कृती घरी अंमलबजावणी करण्यासाठी जोरदार शक्य आहे हे पेय अतिशय लोकप्रिय आहे. अर्थात, त्याऐवजी चुना घरी अनेक लोक तपकिरी साखर ऐवजी लिंबू वापर - पांढरा, पण नंतर ते आवश्यक नाही, आणि चव बाहेर गेले का जोरदार एक बार मध्ये पेक्षा भिन्न आश्चर्य. Mojito साठी रम - एक आवश्यक घटक आहे. तू रम मिश्र मादक पेय जोडले नाही, तर, Mojito मऊ मिळविण्यासाठी, अतिशय चवदार आहे जे.

त्यामुळे, या मिश्र मादक पेय सेवा तुम्हाला लागेल:

• (किंवा परी Schweppes classically मूर्त स्वरूप वापर पेय आवश्यक नाही) सोडा 150 ते 200 मिली पासून;
• 50 मिली चमत्कारिक (शक्यतो Habana क्लब किंवा रॉन वरॅदेरो);
• मिंट एक लहान घड;
• 1 चुना;
• ऊस तपकिरी साखर 3 teaspoons;
• बर्फ थंड मिश्र मादक पेय.

कृती:

1. दोन समान भाग मध्ये चुना कट. पुरेशी अर्धा चुना mojito एक सेवा आहे.
2. आम्ही अर्धा दोन किंवा तीन भाग अलग पाडणे करा.
3. काचेच्या तळाशी छडी तपकिरी साखर घाला.
4. लिंबू रस पिळून काढणे. ऊस तपकिरी साखर वर काच तळाशी एक कवच ठेवा.
5. चुना पूर्वरचित मिंट ठेवले.
6. सर्व साहित्य एका काचेच्या मध्ये मिक्स करावे. मिंट, हलके पूर्णपणे सुगंध आनंद ठेचून.
7. 1/3 ग्लास बर्फ सह भरा.
8. 50 milliliters एक रक्कम चमत्कारिक जोडत आहे.
9. आम्ही चमत्कारिक सोडा काच प्रती ओतणे आणि चुना आणि मिंट एक स्लाईस सजवा.
10. वर्गात सिद्धांताच्या Mojito कृती सराव श्रेणी हलविला! परिणाम अगदी उघड आहे, आणि ते सुरक्षितपणे आनंद घेऊ शकता!