Multivarka चिकन आणि मशरूम सह julienne शिजविणे कसे

कधी कधी त्यामुळे त्यांचे कुटुंबिय काही मधुर आणि मनोरंजक dishes कृपया उत्सुक. त्या julienne असू शकते. त्याची तयारी नेहमीच्या कृती खाली दिला आहे नाही. त्यामुळे, या जेवण मांस (सहसा समाविष्ट आहे चिकन), मशरूम, voschi, चीज सह भाजलेले. तो "cocotte" असे म्हटले जाते एक विशेष कंटेनर झाला शिजू द्यावे. असे असले तरी, आपण शिजू शकता चिकन आणि मशरूम सह julienne multivarka मध्ये. परिणामी स्वयंपाकासाठी योग्य शोभा मानक कृती तयार सर्व dishes येथे पीक देणार नाही चवीनुसार. या व्यतिरिक्त, आपण आणि julienne करू शकता एक तळण्याचे पॅन मध्ये कोंबडी. पर्याय निवड आपल्या वैयक्तिक क्षमता अवलंबून असते.

एक लहान परिचय केल्यानंतर चिकन julienne कसे तयारी बद्दल संभाषण सुरू करण्याची वेळ आहे. प्रथम, multivarka पर्याय विचार करा. या सुलभ साधन - गृहिणी एक godsend! त्याला धन्यवाद, आपण खूप वेळ मुक्त एकाच वेळी dishes विविध शिजू शकता. चिकन आणि julienne करण्यासाठी multivarka मशरूम 5-6 जणांसाठी रक्कम, खालील साहित्य आवश्यक आहेत:

- पांढरा मशरूम - हजार दिड;

- चिकन - हजार दिड;

- कांदा - 1 तुकडा;

- किंवा आंबट मलई - 200 ग्रॅम;

- पीठ - 1 टेस्पून. चमच्याने;

- चीज वाण - 100 ग्रॅम;

- ब्रेड crumbs - 1 टेस्पून. चमच्याने;

- plums. तेल - 50 ग्रॅम.

कसे multivarka चिकन आणि मशरूम सह julienne शिजविणे?

उत्तम पूर्व उकळणे salted पाणी मांस. तो थंड झाल्यावर, तुकडे गज हे सर्व असावे फार मोठी आहे. या मूर्ती करते दोन प्रमाणात वापर केला जाऊ शकतो: 1: 1 (मांस आणि मशरूम समान प्रमाणात) किंवा 2: 1.

त्या वेळी, fillets तयार करताना, आपण Multivarki कूक मशरूम, कांदे आणि विशेष सॉस वापरू शकता. या कारणासाठी या साहित्य प्रथम बटर मध्ये तळलेले आहेत. स्वयंपाक मोड - बेकिंग वेळ - 20-40 मिनिटे. पूर्व मशरूम बाहेर स्वच्छ आणि जाडी लहान काप अलग पाडणे आवश्यक आहे. स्वयंपाक करताना काही गोष्टी एकत्र करणे आवश्यक अनेक वेळा आहे. मग एक कांदा तयार करण्यासाठी पुढे जा. , एक वेगळा वाडगा मध्ये मशरूम प्रचार तेल सोडून आणि त्याच्या पारदर्शक राज्य होईपर्यंत तळलेले (ही प्रक्रिया सुमारे 10 मिनिटे लागतात). तसेच, प्लेट काढून टाका. आता सॉस साठी. आत 3 मिनिटे, तळलेले पीठे, आणि नंतर मलई जोडले आहे त्याला, गुळगुळीत होईपर्यंत सर्व मिश्र गुठळी न. मिश्रण जाड, तेव्हा तो गरम पाणी (1 टेस्पून. चमच्याने) ओतणे आणि चांगले ढवळा आवश्यक आहे. आपण कमी चरबी आंबट मलई एक समान वस्तुमान आहेत तोपर्यंत, काही वेळा करा. सॉस ओहोटी आणले आहे, एक झाकण सह कंटेनर मध्ये poured आणि बंद. सर्व चिकन आणि मशरूम सह julienne म्हणून जसे आश्चर्यकारक डिश घटक मिश्रण - गेल्या टप्पा होता. प्रथम पॅन Multivarki काळजीपूर्वक तळाशी पट्टीने बांधणे तेल सह lubricated नंतर कांदा पुढील थर, आणि बुरशी स्थानावर आहे. सॉस वर poured. अखेरी - breadcrumbs सह मिसळून किसलेले चीज घालावे.

Multivarka झाकण आणि अर्धा तास वर "बेकिंग" मोड चालू. डिश तयार झाल्यावर झाकण उघडा काही मिनिटे शिल्लक आहे. हे टेबल गरम लागू करणे आवश्यक आहे.

multivarka चिकन आणि मशरूम सह julienne फक्त प्रत्यक्ष रेस्टॉरंट निविदा आणि स्वादिष्ट बाहेर करते.