"Pervak" - रिअल पुरुष राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य

"Pervak" आज एक लोकप्रिय मद्यपी पेय आहे. तो जवळजवळ कोणत्याही स्टोअरमध्ये खरेदी केले जाऊ शकतात, पण बहुतेक वेळा ती स्वत: ला साकारत जाते.

त्याच्याबरोबर "Pervak" आहे?

"Pervak" - राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य, रशिया दुकाने मध्ये खर्च जे, सुमारे शंभर आणि पन्नास रूबल्स आहे तो प्रारंभिक ऊर्धपातन पाऊल मध्ये प्राप्त आहे की भिन्न आहे. एक नियम म्हणून, तो साठ ते सत्तर टक्के अल्कोहोल क्षमता आहे. राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य देखील methanol, esters आणि aldehydes च्या असुरक्षित एकाग्रता असल्यामुळे, नंतर तो सक्रिय कार्बन उपचार होता. मद्यार्क नंतर एक गुळगुळीत चव आणि शुद्ध चव नाही. घरी ती शिजू द्यावे याचा विचार करा.

"Pervak" (राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य) घरी

साहित्य: द्राक्षे केक साखर सहा किलो, ताजे यीस्ट एक किलो, पाणी.

तयारी

तेल-केक भरलेल्या कंटेनर पाणी साखर आणि यीस्ट आणि काठोकाठ भरणे भरा, कंटेनर तसेच सीलबंद आणि आंबायला ठेवा आठ दिवस उभे सोडले. Braga brewed उपकरणे मध्ये poured आणि आग ठेवू कालांतराने, उकळणे आणणे. आपल्या एकदा "Pervak" (राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य) स्त्राव सुरू होते, पहिल्या चार ग्रॅम ते सेवन करणे मानवी शरीराच्या एक धोक्याची आहे methanol, कारण यात करू शकत नाही म्हणून, poured आहे. उर्वरित राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य पाणी coolant या गुणवत्ता थंड पेय आहे अशा अवलंबून काळजी घेत घेतले जाते. कालांतराने alcoholmeters वापरून पदवी चंद्राचा प्रकाश तपासा.

स्वच्छता चंद्राचा प्रकाश सक्रिय कार्बन

तीन लिटर बाटली मध्ये पावडर (ठेचून गोळ्या) शंभर आणि पन्नास ग्रॅम घ्या. क्षमता कधीकधी थरथरणाऱ्या स्वरूपात, गडद ठिकाणी सात दिवस बद्ध. काळाच्या ओघात, अर्थहीन बडबड कापूस लोकर माध्यमातून फिल्टर. ही प्रक्रिया प्रथम शुध्दीकरण म्हणून उल्लेख आहे. नंतर दुसऱ्या शुद्ध करण्याची हलवा.

दुसऱ्या स्वच्छता अर्थहीन बडबड

धान्यापासून तयार केलेले मद्य तीन लिटर बाटली वेळी पाचशे दूध ग्रॅम सर्व मिश्र, एक झाकण सह झाकून आणि सात दिवस, कधीकधी थरथरणाऱ्या स्वरूपात एक गडद ठिकाणी ठेवले घ्या. त्यानंतर पेय उपकरणे मध्ये poured आहे आणि प्रथम एक शंभर आणि दारू पन्नास ग्रॅम बाहेर throwing करताना, डिस्टिल्ड आहे. दुसऱ्या ऊर्धपातन प्राप्त उत्कृष्ट "Pervak" शक्य करते. राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य सत्तर ऐंशी अंश किल्ला करते. फ्रीज मध्ये लावू दारू कंटेनर, नंतर तो poured आहे, आणि ते टाकून दिले भांडी भिंती की primorzlo. वैक पक र या पेय डिस्टिल्ड पाणी चाळीस अंश diluted. राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य तयार आहे!

"Pervak" (राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य) गहू

साहित्य: साखर सहा किलो, गहू धान्य आणि पाणी पाच किलो.

तयारी

गहू चांगले आणि योग्य आकाराचे कंटेनर मध्ये poured आहे, पाणी ओतणे साखर आणि एक अर्धा किलो, एक झाकण सह झाकून जोडा आणि सात दिवस गडद थंड ठिकाणी ठेवले. या वेळी, गहू विकसित होणे. मग उर्वरित साखर आणि पाणी, कव्हर पंधरा लिटर जोडा आणि शंभर अंशात विभागलेला वीस अंश एक तापमानात एक खोली मध्ये चार दिवस आंबायला ठेवा ठेवले. आंबायला ठेवा पेय शेवटी ते चार पट डिस्टिल्ड झाले आहे (हे कसे करायचे ते, आम्ही आधीच माहित). विशेषतः मौल्यवान दुसऱ्या आणि तिसऱ्या ऊर्धपातन पेय मानले जाते.

एक ठप्प बाहेर "Pervak"

साहित्य: पाणी तीस लिटर, साखर, ठप्प, तीन किलो, यीस्ट तीनशे ग्रॅम.

तयारी

पाणी गरम पाण्याची सोय आहे, कडक ठप्प, यीस्ट आणि साखर घालावे, ढवळावे नख आणि आंबायला ठेवा एक उबदार ठिकाणी सात दिवस सोडा. कालांतराने पेय परंपरागत पद्धतीने डिस्टिल्ड. एक "Pervak" म्हणून वापरा एकमेव पेय म्हणून असू शकते, पण आपण होममेड वाइन बनवण्यासाठी ते वापरू शकता.

त्यामुळे उपस्थित घरी पाककृती "Pervak" आज अनेक आहेत. येथे मुख्य गोष्ट - योग्य proportioning आणि सर्व सूचनांचे अनुसरण करा.

राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य "Pervak" फक्त सकारात्मक आढावा आहे. ग्राहकांना त्याच्या किल्ला, नरमपणा आणि गंभीरपणे साजरा करतात. याव्यतिरिक्त, दारू अतिमद्यपानानंतर अनुभवायल येणारे दुष्परिणाम वापर केल्यानंतर, साजरा नाही आहे, त्यामुळे अनेकदा अनेक मद्यार्क पेये पिण्यासाठी, आणि नंतर येते आहे.