Pevsner उपचारात्मक आहार: मूलभूत तत्त्वे. आहारातील टेबल №4 आणि №5

Manuel Isaakovich Pevzner विसाव्या शतकाच्या पहिल्या सहामाहीत सार्वत्रिक आहारातील टेबल संच विकसित केले आहे. तयार त्यांना तत्त्वे क्लिनिकल पोषण (मधुमेह चयापचयाशी काढण्याची विषबाधा लक्षणे आणि इतर सुधारणा.) आणि सध्या संबंधित. अनेक झोकदार आहार क्षणभंगुरच पेक्षा त्याच्या शक्ती मोड समायोजित करण्यासाठी एक उत्तम मार्ग - हा लेख वाचल्यानंतर, आपण Pevzner त्या आहार सहमत खात्रीने होईल. हे वैद्यकीय टेबल ची यादी सामान्य कॅलरीसंबंधी आहारात याची जाणीव असू परीक्षण उपयुक्त आहे आणि ज्या मुळे शक्य आहे की, कमी किंवा वाढेल. आहार आणि Pevzner सभ्य आहार आवश्यक जादा वजन समस्या बाबतीत नाही फक्त, पण लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख विविध मदत करू शकता. आपण "जादू उत्पादने" अभाव निराश आणि जलद परिणाम आश्वासने जाऊ शकते. पण आपण काळजीपूर्वक आहार समतोल खात्री असू शकते.

आहार आणि Pevsner: तत्त्वे आणि मूलभूत तत्त्वांवर

एकूण मॅन्युएल Isaakovich विकसित आहारातील 16 टेबल hypoallergenic समावेश आहे. त्यांना सात विविध चढ असतात. प्रथम गृहीत धरणे: शक्ती "संख्या" kilocalories उष्मांक संख्या निर्धारित केली आहे. ऊर्जा अभाव आणि त्यांना पुनर्संचयित करण्यासाठी गरज संबद्ध सर्वात रोग, ऊर्जा मागणी पूर्णपणे आहार भेटले करणे आवश्यक आहे. आवश्यक असल्यास, कमी उष्मांक मेनू वापरा, आपण एक रुग्णांमध्ये लठ्ठपणा काय पदवी अवलंबून शक्य निर्बंध गणना करणे आवश्यक आहे. अशा प्रकारे मानसिक अस्वस्थता आणि होऊ नाही उपासमार सतत भावना, काम आणि दैनंदिन कामे एक व्यक्ती विचलित करू शकता.

फॅशन मासिके बद्दल करु नका

उत्पादने "धोका" श्रेणी अरुंद मनाचा दृश्य (निर्दोष तांदूळ, दूध, पांढरा ब्रेड, आणि वर.) ते कोणतेही जाडेभरडे साहित्य च्या लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख वर अत्यंत क्लेशकारक प्रभाव कमी करण्यासाठी आवश्यक असू शकते की खात्यात घेणे नाही. हे आतड्याला आलेली सूज, स्वादुपिंडाचा दाह, आणि आतडी काही रोग संबंधित आहे. साठी Pevsner आहार "हानीकारक" आणि "उपयुक्त" उत्पादने वाटून घेत नाही. पण बहुतेकदा योग्य रुग्ण-निर्देशीत मेन्यू, यामधून, उद्देश शरीर पोषणात्मक गरजा पूर्ण करणे आवश्यक आहे, जे पर्वा न करता व्यक्ती निरोगी किंवा आजारी कशी आहे निवड वर आधारीत आहे.

वैयक्तिक आहार निवड

साठी Pevsner उपचारात्मक आहार सार्वत्रिक नाही. शिफारस संपूर्ण जगात फायदेशीर पदार्थ यादी, तो केवळ अशक्य आहे. उदाहरणार्थ, मूत्रपिंड रुग्ण प्रथिनं अन्न निष्कासित पाहिजे. आणि स्वादुपिंडाचा दाह पासून ग्रस्त - चरबी सेवन कमी करणे. तथापि, अशा निर्बंध तात्पुरती आणि exacerbations काळात घडणे आवश्यक आहे. दीर्घकालीन तो प्रथिने मुक्त किंवा चरबी मुक्त मेनू परवानगी नाही. तसेच Pevsner एक नाट्यमय वजन कमी करण्यासाठी अलिकडच्या वर्षांत लोकप्रिय त्या असतात की कमी कार्बोहायड्रेट आहार विकसित नाही. (कमी-glycemic निर्देशांक केवळ) अशा मधुमेह जसे एक रोग आहार, ब्रेड आणि कडधान्ये समावेश ठरत आहे. हे सर्व आहारातील टेबल रुग्णांना विविध निरीक्षणांच्या परिणाम म्हणून काढलेल्या, आणि शिफारसी क्लिनिकल अभ्यास आधारावर केले जातात की नोंद करावी. या आहार नियमामुळे, की पुढाकार अनेकदा अयोग्य अधीन आहेत की (महिला मासिके फॅशन ट्रेंड प्रभाव अंतर्गत) लक्षात ठेवा. दुसरी गोष्ट - आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला किंवा पालन सरकार च्या सोयीसाठी सह स्वतंत्र दृष्टिकोन. विसाव्या शतकाच्या 80s मध्ये यूएस मध्ये तो स्वादिष्ट अन्न मनुष्याचा मानसिक अवलंबित्व सिद्ध झाले आहे. म्हणून, आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला, आपण आपल्या आहार sweeteners किंवा स्वयंपाक पूर्णपणे अरसिक dishes समायोजित करण्यासाठी कोणत्याही प्रकारे जोडू शकता.

आहार 4 Pevzner

शीघ्रकोपी आतडी रासायनिक, थर्मल आणि यांत्रिक अर्थ कमी करणे आवश्यक आहे. आहार 4 Pevzner (क्रॉनिक आतड्याला आलेली सूज, आणि विषाणू किंवा सूक्ष्मजंतूंच्या संसर्गामुळे होणारा जठराचा व आतड्याचा दाह अनेकदा भयंकर रुग्णांना) अतिसार ग्रस्त ज्यांना आवश्यक आहे. तो देखील संग्रहणी साठी संकेत आहे. आहार: - शारीरिक सर्वसामान्य कमी सीमा मीठ (जवळजवळ पूर्णपणे), प्रथिने, fats आणि कर्बोदकांमधे मर्यादित. पित्त विमोचन आणि आतडे मध्ये आंबायला ठेवा होऊ शकतो की त्या उत्तेजक, आहार उत्पादने काढण्यात आला होता. यकृत संतप्त, हे न स्वीकारलेले पदार्थ. सर्व dishes steamed किंवा उकडलेले आणि नंतर पुसणे करावे लागेल. परवानगी ऐवजी कमकुवत broths आणि श्लेष्मल soups, pureed भाज्या किंवा जनावराचे मांस patties, वाळलेल्या गव्हाचे पीठ, कमी चरबी मासे, ताज्या चीज (नॉन-acidic आणि बिगर चरबी), लोणी (soaked). काढले परवानगी जेली binders berries (ब्ल्यूबेरी, चेरी) पासून. मटनाचा रस्सा hips - पिण्याच्या. उष्मांक - 2 हजार कॅलरीज ..

यकृत आणि स्वादुपिंड सामान्यीकरण चिकित्सा टेबल

आहार 5 Pevzneru वर (मेनू पाचक प्रणाली वाढ मर्मभेदी करीता परवानगी देतो) यकृत रोग, आतड्याला आलेली सूज, स्वादुपिंडाचा दाह आणि पित्ताशयाचा दाह कोलेस्ट्रॉल चयापचय स्त्राव गरज च्या दृश्य विकसित. उदाहरणार्थ, नाश्ता - दही (कमी चरबी), कोरड्या बिस्किट किंवा बिस्किटे प्रथिने अंडयाचे धिरडे steamed भाज्या सह. pureed सूप आणि sauerkraut सह पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे - उपाहारापर्यंत. कॉटेज चीज आणि कमकुवत चहा, किंवा भाजलेले सफरचंद nesdobnoe भाकरी - उपाहारापर्यंत. उकडलेले मासे आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ - डिनर साठी.