Skewers वर खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस बटाटे सोप्या पाककृती

कधी कधी लांब-परिचित साहित्य साधी dishes जास्त चविष्ट उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा दाखविण्यात आली. блюдо, знакомое многим из детства. त्यामुळे, skewers किंवा लोखंडी जाळीची चौकट खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस बटाटे - डिश, त्याच्या बालपणीच्या अनेक परिचित. ती शिजू द्यावे आपण अगदी उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा आश्चर्यचकित होईल उत्पादने आणि चव किमान आवश्यक आहे. अशा बटाटा तयार करण्यासाठी पर्याय हा लेख सादर केले आहेत.

skewers वर बटाटे skewers

या कृती मध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस उपयुक्त बटाटे ओव्हन मध्ये लोखंडी जाळीची चौकट शिजवलेले. तथापि, 5 मिनीटे salted पाण्यात पूर्व उकडलेले भाज्या तुकडे तर ती जाळली आणि लोखंडी जाळीची चौकट करणे शक्य आहे.

खालील प्रमाणे स्वयंपाक क्रम आहे:

1. , बटाटे सोलून लहान तुकडे, 1.5 सेंमी मध्ये धुऊन.
2. sliced बटाटे एक वाडगा मध्ये दुमडलेला आणि थोडे मिठ आणि ऑलिव तेल (2 टेस्पून. चमचे) मिसळून जातात.
3. चरबी (शक्यतो एक चांगला स्लॉट) जाड बद्दल 8 मि.मी. तुकडे.
4. धातू skewers रोजी आलटून बटाटे आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस अत्यंत संवेदनशील. एक मांस शिजत असताना ते एका ठिकाणी धरुन ठेवण्यासाठी असलेली लांब सळई वर सर्व 7 भाजीपाला तुकडे आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस 6 काप ठेवले पाहिजे. हे महत्वाचे आहे नाही स्ट्रिंग त्यांना खूप जवळ बटाटे propechsya होत्या.
5. मसालेदार दालचिनी मसाला मिश्रण, जायफळ गुलाबी रंग आणि लाल गरम मिरपूड तयार (1/2 ह. spoons), (1/4 ह. spoons).
6. प्रत्येक मांस शिजत असताना ते एका ठिकाणी धरुन ठेवण्यासाठी असलेली लांब सळई हलके तिचा हात दाबून, शिजवलेले मिश्रण सह शिडकाव.
7. 190 अंश preheated ओव्हन मध्ये skewers, पाठवा. दोन्ही बाजूंच्या सुमारे 40 मिनिटे लोखंडी जाळीची चौकट बेक करावे.

Foil मध्ये skewers वर खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस भाजलेले बटाटे

चवदार बापाच्या विशेष आवडीचे रुचकर नाश्ता किंवा खालील कृती त्यानुसार प्राप्त मुख्य डिश. skewers किंवा लाकडी रन ओव्हन मध्ये किंवा विस्तवावर भाजलेले वर खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस बटाटे. आणि सुव्यवस्था पूर्णपणे पहिल्या 20 मिनिटे तयार आहे की, तो पराभव गुंडाळून ठेवलेली आहे.

बटाटे (सोलून किंवा फळाची साल मध्ये) पातळ काप, 5 मिमी आणि चरबी मध्ये कट - जाड 2-3 मिमी. तयार साहित्य लसूण, मिरपूड आणि मीठ (तर आवश्यक) एक वाडगा मध्ये मिसळून जातात. मांस शिजत असताना ते एका ठिकाणी धरुन ठेवण्यासाठी असलेली लांब सळई किंवा पाणी आलटून अत्यंत संवेदनशील बटाटे आणि चरबी मध्ये soaked skewers रोजी अॅल्युमिनियम Foil मध्ये wrapped आणि 200 अंश येथे ओव्हन मध्ये लोखंडी जाळीची चौकट किंवा पाठविले. नंतर 20 मिनिटे, Foil काढले आहे आणि डिश अन्य 15 मिनीटे साकारत जाते.

skewers वर खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह बटाटा कृती

बटाटे खालील कृती लाकडी skewers, skewers बदलण्याची शक्यता एक ओव्हन मध्ये शिजवलेले आहेत. चार लोक डिश तयार करणे आवश्यक आहे 4 मोठ्या कंद तरुण बटाटे. भाज्या 5-6 मि.मी. काप मध्ये कट आणि 4 मिनीटे salted पाण्यात उकडलेले आहेत. मग पाणी निचरा आहे, आणि तयार काप obsushivayut. त्यानंतर बटाटे melted लोणी (2 टेस्पून. चमचे) मिसळून आणि skewers वर मणी सुरू आहेत.

पर्यंत अव्वल खुसखुशीत आहे 45 मिनीटे ओव्हन मध्ये शिजवलेले skewers वर खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस बटाटे दिसतात.

लोखंडी जाळीची चौकट Foil मध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस बटाटे

हे भाजलेले बटाटे जास्त उपयुक्त पाण्यात शिजवलेले आहेत सिद्ध झाले आहे. तो खूप अधिक जीवनसत्त्वे आणि ही भाजी भरपूर असलेले खनिजे जतन: पोटॅशियम, कॅल्शियम, लोह, इ हे करण्यासाठी, आपण त्यांच्या skins मध्ये बटाटे आणि बेक करावे करणे आवश्यक आहे ... ओव्हन मध्ये किंवा लोखंडी जाळीची चौकट पराभव अधिक चांगली शिजू द्यावे. पण, तो skewers वर खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस चविष्ट बटाटे बाहेर करते.

पाहिजे लोखंडी जाळीची चौकट लोखंडी जाळीची चौकट पराभव या डिश तयार करण्यासाठी:

1. फळाची साल मध्ये बटाटे (लहान) आणि ब्रश धुवा. जुने नेहमीप्रमाणे बटाटे सोलणे.
2. बटाटे कोरडे आणि skewers बद्दल 4-5 तुकडे वर अत्यंत संवेदनशील.
3. प्रत्येक मांस शिजत असताना ते एका ठिकाणी धरुन ठेवण्यासाठी असलेली लांब सळई एक स्लॉट खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस किंवा चरबी पातळ उभे काप लपेटणे. तपकिरी साखर आणि मिरपूड सह शिंपडा.
4. थर पराभव करण्यासाठी skewers सामायिक करा. Foil मध्ये बटाटे एक दुसरा स्तर झाकून ठेवावे.
5. 45 मिनिटे लोखंडी जाळीची चौकट शेगडी वर workpiece पाठवा.
6. ठराविक वेळी केल्यानंतर अव्वल पराभव काढा आणि 10 मिनिटे बटाटे बेक.

या रूचकर बटाटे लगेच टेबल आणण्यासाठी, गरम आवश्यक आहे.

लोखंडी जाळीची चौकट खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस बटाटे

चवदार आणि निरोगी नवीन बटाटे डिश खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस लोखंडी जाळीची चौकट थेट शिजवलेले जाऊ शकते. तो स्वतंत्रपणे किंवा स्टीक किंवा चिकन एक अलंकार म्हणून सादर केला जाऊ शकतो.

खालील क्रम तयार skewers वर खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस बटाटे:

1. नवीन बटाटे लहान आकार तसेच एक ब्रश धुऊन पाहिजे, पण स्वच्छ फळाची साल नाही.
2. Marinate कंद (8 pcs.) एक तेल (2 टेस्पून. चमचे) आणि मीठ मिश्रण, मिरपूड, लसूण मध्ये, तसेच ताजी किंवा सुकी बडीशेप.
3. , खारट खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस तयार लहान तुकडे चिरून घ्यावी बटाटे म्हणून समान आकार बद्दल.
4. लोखंडी जाळीची चौकट तयार करा.
5. प्रत्येक बटाटा कंद सहामाहीत कट आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह alternating, skewers वर अत्यंत संवेदनशील आहे. एकूण 2 ते 8 skewers बटाटा भागांना आणि प्रत्येक खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस समान तुकडे असावा.
6. वरच्या कवच तयार होईपर्यंत शिजवलेले पर्यंत लोखंडी जाळीची चौकट बटाटे बेक करावे.

लोखंडी जाळीची चौकट बटाटे तयार करणे खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस propechsya होते सह भागांना लहान कंद निवडण्याची खात्री असू द्या.