Sublimated - अनैसर्गिक याचा अर्थ असा नाही की

आज, फ्रीझ-वाळलेल्या पदार्थ वाढत्या प्रमाणात लोकप्रिय होत आहेत. समजून घेणे सुरू करण्यासाठी काय मनोविश्लेषणात कार्यशक्तीला पुन्हा सुप्त मनाच्या पातळीत परंतवणे? भौतिकशास्त्र, या वायुरूप राज्य घन एक संक्रमण याचा अर्थ. पाणी आवश्यक कमी दाब आणि कमी तापमान घडण्याची. मनोविश्लेषणात कार्यशक्तीला पुन्हा सुप्त मनाच्या पातळीत परंतवणे तंत्रज्ञान वेळ ओळखले गेले आहे: उदाहरणार्थ, सूर्य मासे ठेवणे प्राचीन वंशातील प्रतिनिधी तो पूर्णपणे कोरडे आहे आणि सहजपणे पौष्टिक आणि स्वादिष्ट उत्पादन जात असताना खोल्या संग्रहित केला शकते. गेल्या शतकाच्या मध्यभागी, फ्रीझ-वाळलेल्या सक्तीचे गरजा पूर्ण संशोधन संस्था निर्मित उत्पादने. थोड्या वेळाने, ही उत्पादने भूवैज्ञानीक आणि पर्यटक आहार समावेश आहे. आज sublimated - महाग याचा अर्थ असा नाही की. उदाहरणार्थ, युनायटेड स्टेट्स मध्ये वाढत्या प्रमाणात लोकप्रिय चळवळ होत आहे, मुख्य थीम जे sublimaty- अधिक निरोगी अन्न ठाम मत आहे.

तंत्रज्ञान

एक सामान्य बाहेर उत्पादन करा फ्रीझ-वाळलेल्या - तो पहिल्या दृष्टीक्षेपात दिसते म्हणून सोपे नाही आहे. आवश्यक विशेष अटी पूर्ण करणे आवश्यक आहे. त्यामुळे अन्न कमी कमाल तापमान गोठवले आहे, पाणी बर्फ क्रिस्टल्स होते पण नाश केला नाही सेल भिंती. त्यानंतर, उत्पादने एक पोकळी चेंबर, कमी दाब प्रभाव अंतर्गत बर्फ एक वाफ फिरविणे, वाफ जेथे मध्ये आणण्यात आले. या प्रकरणात, उत्पादन फक्त 3-4% ओलावा आहे. तयार झालेले उत्पादन नायट्रोजन उपसण्याची एक सीलबंद कंटेनर मध्ये पॅकेज आहे. कारण या, फ्रीझ-वाळलेल्या उत्पादने प्रक्रिया ढिगार्या कमी असतो. अशा प्रक्रिया घरात केली जाऊ शकते, पण अन्न तशीच एक पर्यायी मार्ग अधिक प्रयत्न आवश्यक आहे.

फायदे प्रक्रिया तंत्रज्ञान

• Sublimated - उपचार उष्णता आहे, जवळजवळ पूर्णपणे ताज्या उत्पादन सर्व पौष्टिक गुणधर्म जतन केलेली आहे की उत्पादन विषय नाही याचा अर्थ असा की. तो अगदी त्याच्या खास चव आणि विशेष देखावा राखून ठेवते.
• प्रक्रिया तंत्रज्ञान वाढविण्यासाठी चव कोणत्याही कृत्रिम पदार्थ वापरत नाही. त्यामुळे, फ्रीझ-वाळलेल्या ताज्या पेक्षा जास्त चविष्ट beets च्या रस - ते आणि चव गुणधर्म स्पष्टपणे पुरेसे व्यक्त आहेत. त्यामुळे ही उत्पादने अन्न बाळ एक आधार म्हणून वापरले जातात.
• आपण गुणवत्ता अन्न विकत याची खात्री असू शकते त्यामुळे अशा संपूर्ण उपचार प्रक्रिया, फक्त खरोखर ताजे अन्न ठेवली आहे.
• लांब शेल्फ लाइफ.
• वाढ आणि लांब प्रवास पिशव्या अनावश्यक गोष्टी विशेषत: तीव्र प्रश्न दरम्यान. आणि अन्न त्यानंतर संकुल unsupportable असल्याचे कारण रस्त्यावर अशक्य आहे संतुलित जेवण करणे. दुसरी गोष्ट, सामान प्रत्येक उत्पादन sublimated बदलले तर. हे फक्त प्रवास चव प्राधान्ये समाधान नाही, पण अतिरिक्त वजन काढून टाकते.

कॉफी शुद्ध

तसे, एक invigorating पेय चाहत्यांसाठी. हे उत्पादन प्रक्रिया तंत्रज्ञान देखील मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. इन्स्टंट कॉफी आता किंचित सुधारणा झाली आहे: आली फ्रीझ-वाळलेल्या कॉफी, ज्या किंमत झटपट पावडर एक किलकिले नेहमीच्या खर्च पेक्षा किंचित जास्त आहे. तंत्रज्ञान "गरम अतिशीत" उत्पादन पिरॅमिड स्वरूपात दाट क्रिस्टल्स. पण हे कॉफी प्रकार , एलिट मालकीचे त्याच्या उत्पादनात कारण कृत्रिम वापरत नाही चव enhancers.