आम्ही सुट्टी साठी तयार आहेत: इस्टर कसे

आपले कुटुंब prnyato इस्टर साजरा, तर, नक्कीच, आजी किंवा आई सांगते आणि वल्हांडण सणाच्या कसा बनवायचा ते दाखवते. पक्वान्न, जे सुट्टीच्या दिवशी समान नाव आहे आणि या दिवशी वर्षातून एकदाच तयार आहे, चीज केली आहे.

थोडक्यात, दही इस्टर त्याची तयारी साठी एक विशेष स्वरूपात आवश्यकता आहे, परंतु घर तयार pasochnitsy वल्हांडण सण, उदाहरणार्थ, कोशिंबीर वाडगा मध्ये नाही आहे तर. शास्त्रीय pasochnitsa काटली गेलेली चार बाजूंनी पिरॅमिड आकार आहे, आणि तो सामग्री काढू अधिक सोयीस्कर होता, जेणेकरून त्याचे घटक भाग मध्ये disassembled केले जाऊ शकते.

कच्च्या व शिजवून, आणि विविध उत्पादन तंत्र आणि तयार झालेले उत्पादन जिवन: इस्टर दोन प्रकार आहेत. अर्थात, उकडलेले इस्टर जास्त काळ ठेवला जाऊ शकतो.

इस्टर दोन्ही प्रकारच्या कॉटेज चीज नवीन आणि दर्जा तयार आहेत. हे तसेच कॉटेज चीज एक पिवळा आणि पांढरा कठीण समावेश नसावे गुळगुळीत सुसंगतता असणे आवश्यक आहे. तुम्हाला माहीत आहे, तर वल्हांडण सण शिजविणे कसे मलई (दूध मलई जोडा आणि, आपण स्वतः तो बाहेर चीज poluchivt शकता स्टीम बाथ वर ठेवले), आपण कॉटेज चीज गुणवत्ता पूर्णपणे खात्री असेल.

वल्हांडण सण क्रूड (थंड प्रक्रिया) तयार करण्यासाठी, कॉटेज चीज नख तो एक पूर्णपणे गुळगुळीत सुसंगतता देणे आणि मऊ बटर घालावे एक चाळणी द्वारे चोळण्यात पाहिजे. आपण कधीही इस्टर कसे सांगितले गेले आहेत तर, तुम्हाला पाककृती एकमेकांना पासून अतिशय भिन्न आहेत लक्षात आले आहे. काही क्रूड इस्टर जाड तेलकट मलई जोडण्यासाठी लोणी अन्य चेहरे, आणि कोणीतरी कॉटेज चीज आणि मलई तेलकट वस्तुमान मध्ये रिकामे करतो. वल्हांडण वरील उत्पादने व्यतिरिक्त साखर किंवा चूर्ण साखर, तसेच, पुढील साहित्य जोडण्यासाठी आवश्यक आहे - हे जे विविध पाककृती इस्टर मध्ये भिन्न असू शकते हायलाइट होते.

इस्टर कॉटेज चीज शिजविणे ठरविले तर, शर्करावगुंठित भिन्न, चॉकलेट, hazelnuts, बदाम, अक्रोडाचे तुकडे, कोकाआ पावडर, तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव किंवा छोटी ठप्प, वेलची, Dittany, जायफळ आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क मनुका, वर शेअर खात्री करा. हे सर्व वापरले जाऊ शकते स्वयंपाक दही इस्टर, आणि आपण डिश जोडले जाईल काय उत्पादने, आपल्या चव अवलंबून असते कुटुंबे, प्राधान्ये आणि घरात एक घटक उपलब्धता इच्छा.

विविध घटक इस्टर उपस्थिती, ते विविध प्रकारे म्हणतात म्हणून. इस्टर चॉकलेट (pureed कॉटेज चीज, चॉकलेट, मनुका आणि काजू तुकडे जोडू कोकाआ poproshok असू शकते), इस्टर गुलाबी (रंग opredeleyaetsya तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव किंवा छोटी सरबत, डिश जोडले आहे), इस्टर रॉयल, इस्टर रॉयल इस्टर या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, इस्टर कोळशाचे गोळे आहेत इस्टर मध. थोडक्यात, एक महान अनेक डिश चढ, पण इस्टर थंड प्रक्रिया करण्यासाठी कसे माहित असेल तर, आपण उकडलेले इस्टर तयार नाही कठीण आहे.

उकडलेले इस्टर कच्चा थोडा अधिक वेळ तयारी आहे. पण एक आठवडा रेफ्रिजरेटर मध्ये संग्रहीत केले जाऊ शकते, आणि तो त्याची चव कमी होत नाही आणि खालावणे नाही. आधीच जोडले लोणी, मलई (मलई) केले आहे, जे किसलेले चीज, मनुका, काजू, इ, फुगे पर्यंत कमी उष्णता चेंडू गरम पाण्याची सोय आहे. गरम पाण्याची सोय वस्तुमान सतत ढवळत आवश्यक आहे. तितक्या लवकर फुगे म्हणून, tovrozhnoy वजन असलेल्या पॅन पटकन थंड आणि एक फॉर्म मध्ये पसरली.

जेव्हा थंड आणि गरम स्वयंपाक पद्धत इस्टर, ओलसर कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड किंवा मलमल फॉर्म कास्ट ओझे अस्तर तयार वस्तुमान पसरली, आणि 12 तास थंड परवानगी देणे तेव्हा.

आता आपण कोणत्याही fillers कोणत्याही izvestnymsposobom वल्हांडण सण कसे करण्यासाठी, आणि तरीही पौष्टिक आणि चवदार डिश करा माहीत आहे की,. पर्याय भरपूर पाककला, आपल्याला आवडत एक निवडा आणि आनंदाने शिजू द्यावे!