आम्ही सुट्टी साठी तयार आहेत: सफरचंद एक mimosa, कोशिंबीर

salads च्या सर्व प्रकारच्या लांब मेजवानी एक वस्तू केले आहेत. ते टेबल विविध करा आणि आपण सर्वशक्तिमान टेबल आपले कौशल्य आणि कल्पकता दर्शविण्याची परवानगी देतात. एक पारंपारिक आणि Olivier कोशिंबीर व्यतिरिक्त, तो लांब हा वसंत ऋतू फुलांच्या तत्सम मूळ दृश्य त्याचे नाव धन्यवाद मिळाली होती mimosa, कोशिंबीर, मानले गेले आहे. सफरचंद एक mimosa, कोशिंबीर - ही डिश अनेक चढ, सर्वात मधुर आणि मूळ पाककृती समावेश आहे.

ती शिजू द्यावे आपण कॅन केलेला मासे बँक आवश्यक आहे, काही अंडी, कांदा (चांगले, salads आदर्श पांढरा घेणे, नाही मजबूत कटुता आहे कारण), carrots (तो तेल असावे, आपण saury, खाद्य म्हणून उपयुक्त असा एक लहान मासा, खार्या पाण्यातील एक मोठा मासा, इ लागू शकतो), काही मध्यम आकाराचे बटाटे, सफरचंद, अंडयातील बलक. करण्यापूर्वी कोशिंबीर Mimosa तयार करण्यासाठी किती सफरचंद, साहित्य बद्दल काळजी करणे आवश्यक आहे. उकडलेले अंडी, yolks आणि पंचा विभागले आहेत प्रथम गमावले आणि दुसऱ्या pulverized (फाटा त्यांना तसेच ताणून करू शकता). एक खडबडीत खवणी वर बटाटे आणि carrots आणि घासणे उकडलेले. सफरचंद फळाची साल काढले आहे, कोणत्या नंतर तो एक दंड खवणी किंवा ठेचून ब्लेंडर वर चोळण्यात आहे. कॅन केलेला बाहेर, हाडे काढले (जर असेल तर), आणि पट्टीने बांधणे एक फाटा सह गच्च आहे मासे घेतले. शिवाय, रुंद मोठी सपाट थाळी काळजीपूर्वक अंडयातील बलक सह greased आहे, जे प्रत्येक थर, ठेवले.

साहित्य सोडून खालीलप्रमाणे आहेत. ऍपल मासे, नंतर बटाटे, ओनियन्स, carrots आणि घातली अंडी पांढरा. सर्व अंड्यातील पिवळ बलक वर शिडकाव, अंडयातील बलक तो त्याच्या किमतीची नाही promazyvat. बाणणे, आपण बडीशेप आणि chives च्या sprigs वापरू शकता.

मी कोशिंबीर असे म्हणणे आवश्यक mimosa, खार्या पाण्यातील एक मोठा मासा तो जवळजवळ एक नमुनेदार मानले जाते कृती, त्यानुसार तयार आहे, विशेषतः जर अधिक नाजूक चव आहे. बँक आवश्यक आहे कॅन केलेला खार्या पाण्यातील एक मोठा मासा, 5 अंडी, चीज (घन ग्रेड, शक्यतो Parmesan) polpachki लोणी, कांदा आणि अजमोदा. तेल काही तास फ्रीज मध्ये स्थीत, आणि नंतर एक खवणी वर चोळण्यात. उकडलेले अंडी ठेचून (yolks आणि पंचा स्वतंत्रपणे) आहेत. बारीक चिरून गच्च आणि खार्या पाण्यातील एक मोठा मासा, चीज चोळण्यात, कांदा चिरून घ्यावी. त्यानंतर, स्तर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड ठेवले आहेत. प्रथम इच्छा अंडी पंचा, तेल ठेवले जातात. पुढील स्तर, चीज होईल नंतर मासे आणि कांदे ठेवले. yolks बाहेर घातली जे अंडयातील बलक सह भाज्या व फळे यांचे उदार हस्ते lubricated, वर. देणार्या करण्यापूर्वी डिश रेफ्रिजरेटर मध्ये बिंबवणे काही वेळ देणे चांगले आहे.

तयारी आणि चव मध्ये मूळ सफरचंद आणि तांदूळ एक mimosa, कोशिंबीर आहे. या 100 उकडलेले तांदूळ ग्रॅम करण्यासाठी (घेणे अधिक चांगले parboiled, तो जोरदार फुटणारा बाहेर वळते). तयार डिश कोशिंबीर अंडयातील बलक गरजेचे असलेल्या स्तर ठेवले. सुरुवातीला, तो एक फाटा सह ठेचून तेल मासे जतन केले जातील. तो, चिरलेला कांदा ठेवले एक कांदा म्हणून घेऊ शकता, लिंबाचा रस एक spoonful जोडून, आणि हिरवा, चव अधिक निविदा कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड करेल. वाफवलेले तांदूळ वर ठेवले. अधिक पूर्ण चव करण्यासाठी येथे सोया सॉस चमचे जोडले आहे. पुढील किसलेले सफरचंद, साधेल. आंबट-गोड वाण घेणे अधिक चांगले तांदूळ चव चांगले सहत्व करीता. त्यानंतर, जमिनीवर squirrels बाहेर घातली, आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पूर्णपणे yolks आंधळे. सफरचंद अशा mimosa, कोशिंबीर एक मनोरंजक चव, असामान्य चव जोड्या चाहते फार आनंददायी आहे आहे.

डिश टेबल वर प्रक्षेपित करण्यापूर्वी, तो एक रेफ्रिजरेटर मध्ये काही काळ उभे करणे आवश्यक आहे - soaked त्यांना थर आहे. या कोशिंबीर तयार करण्यासाठी वेळ तो सर्वात प्रिय एक संबोधते कदाचित आहे, खूप नाही खर्च आहे. मी एक mimosa, कोशिंबीर पेक्षा सोपे आणि अधिक मधुर शोधणे कठीण आहे, असे म्हणणे आवश्यक आहे. सफरचंद, शिवाय, जोरदार मूळ, आणि या डिश कृती सुट्टी टेबल सुंदर आहे.