इस्टर आधी पोस्ट मध्ये आहार: मेनू, आहार

आपण वर्षाच्या काळात, चर्च किती शिफारस कलणे माहीत आहे का? काही अंदाज मते, 180 पासून 280 पर्यंत चढ अधिक किंवा कमी कठोर पालन करा, उदा जास्त भाग अवलंबून. आकृती खरोखर प्रभावी आहे! पोस्ट मध्ये एक आहार, त्याच करण्यासाठी इतर शक्य abstentions सोबत, साजरा करणे आवश्यक आहे. पण या कठोर किंवा शिथील पोस्ट वेळी त्या स्वादिष्ट आणि समाधानकारक लंच किंवा डिनर असू शकत नाही याचा अर्थ असा नाही. जगात भरपूर आहेत , meatless dishes उपवास दरम्यान स्वयंपाकासाठी योग्य लक्ष आणि आहार योग्य शकते ओझे, पण एक आनंद होणार नाही!

कठोर आणि शिथील

म्हणून ओळखले जाते, लोककला शहाणपणाचं त्यानुसार, "पोस्ट नाही पोटात आहे, पण आत्मा आहे." तेथे रशियन ऑर्थोडॉक्स परंपरा चार दिवस-लांब, विस्तृत पोस्ट (ग्रेट, पीटर, समज, ख्रिसमस), (काही आठवडे वगळता) शुक्रवार आणि बुधवारी तसेच जवळजवळ एक साप्ताहिक पोस्ट म्हणून अनेक म्हणून, तीन दिवस उपवास करतात. एक नियम म्हणून, "उपवास" अन्न पासून (कारण बौद्ध भिख्खू,, hermits आणि मुख्य साधू) कठोर आणि गैर-कठोर, आणि सराव कच्चे अन्न आणि तात्पुरत्या मदिरावर्जन विभागलेला आहे. परंतु आपण अद्याप पोस्ट मध्ये आहार सर्व ills एक panacea नाही लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, स्वत: गर्भवती महिला, वृद्ध, विविध आजार असलेल्या रुग्णांना, आणि मुलांसाठी उपवास confessors परवानगी अयशस्वी.

काय आपण आणि काय खाऊ शकत नाही?

वेळी कठोर fasting च्या धान्य उत्पादने - कोणत्याही प्राणी उत्पादने (अंडी आणि स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी समावेश), तसेच खाणे प्रतिबंधित आहे. परवानगी हर्बल उत्पादने, कप चहा, जेली, अन्नधान्य (पण फक्त पाणी नाही, दूध, आणि तेल न करता). नॉन-कठोर - आपण मासे आणि सीफुड, तेल खाणे शकता. अतिशय वजन कमी करण्यासाठी योग्य - पोस्ट मध्ये अशा आहार करतो.

भाज्या, फळे,

तो खुपच मूलभूत अन्न म्हणून परवानगी दिली आहे. या शरीर आमच्या पोषण उत्पादने महत्त्वाचे आहेत बहुतांश भाग पोस्ट मध्ये आहार समावेश आहे. विशेषत: नेहमीच्या प्राणी प्रथिने पावती अभाव संदर्भात उपास दरम्यान - शिवाय, ते माणसाला उपयुक्त आणि आवश्यक आहेत खनिजे आणि जीवनसत्त्वे असतात.

• फळ मध्यम बँड अधिक प्रवेश: सफरचंद, गोड आणि आंबट, गोड, apricots, pears अनेक वाण. विदेशी - जे स्टोअरमध्ये खूप अलीकडे आहेत oranges, tangerines, lemons, केळी, आणि त्यांना जोरदार "माफक" किंमत आहेत. ताज्या नाही, तर बाग ताजे, उत्पादने (उदाहरणार्थ, हिवाळ्यात), संवर्धन वापरा. Jams, लोणचे, salads, फळे घालणे आणि juices, विशेषत: घरगुती - एक योग्य पर्यायी उपवास दरम्यान पुरवठा.
• carrots, बटाटे, beets, ओनियन्स, कोबी: पोस्ट मध्ये आणि आहार भाज्या आणि मूळ भाज्या असतो. वरील उत्पादने एक अगोदरच शिजवलेले शेकडो जेवण खाणे परवानगी करू शकता.

मशरूम, काजू

उपास करताना ते परंपरेने प्रथिने स्रोत केले आहेत. सर्व प्रकारच्या आणि प्रक्रिया विविध अंश परवानगी मशरूम: सुकत ताजे परीक्षा घेतली. एक कोळशाचे गोळे - एक प्रचंड विविधता. तथापि, वाजवी दर बद्दल विसरू नका: cleaned- कप अक्रोडाचे तुकडे वेळी - पोट आणि यकृत एक गंभीर आव्हान! दररोज 50-100 ग्रॅम - त्यांच्या पौष्टिक आणि ऊर्जा मूल्ये काजू सर्वसामान्य कमाल वापर.

काशी

वजन कमी करण्यासाठी पोस्ट मध्ये आहार पूर्ण आणि धान्य आणि कडधान्यं विविध प्रकारची कडधान्ये न आहे. तत्त्व, लापशी उपयुक्त आहे एकतर. तथापि, गेल्या काही वर्षांत एक विशिष्ट अन्नधान्य धोके विषयी मीडिया लेख "स्कीप्ससह". पण, ऐवजी, हे येथे वापर रक्कम आणि उत्पादने सहत्वता आहे. विशेषतः उपयुक्त: ओटचे जाडे भरडे पीठ, buckwheat, Pshenko, गहू टरफल काढलेले पण न दळलेले ओट नावाचे धान्य (उत्तम - ठेचून), अंजीर. पाणी वर लापशी तयार पोस्ट करण्यासाठी विसरू नका, पण म्हणून अनेक नित्याचा आहेत - दूध किंवा लोणी च्या व्यतिरिक्त सह. उपास दरम्यान मनाई आहे!

आहार रूप

हे पोस्ट आदर परंपरा: तारणारा प्रेम आणि भक्ती व्यक्त करणे आणि त्याचे पुनरुत्थान उत्सव पहिले. सर्व अठ्ठेचाळीस दिवस, नम्रता, शारीरिक व आध्यात्मिक, ख्रिस्ती जलद काटेकोरपणे. सर्व केल्यानंतर, उपवास आत्मा संपूर्ण विधी शुद्ध न एक सामान्य आहार होते. त्यामुळे, हे लक्षात घेऊन, या कालावधी, त्याच्या स्वत: च्या विचार पवित्रता काळजी घेणे विशेषत: गरज, राग आणि वाईट भावना दूर.

इस्टर आधी पोस्ट मध्ये आहार स्वतः देखील, अधिक बारकाईने पाहणे आवश्यक आहे, उदाहरणार्थ ख्रिसमस. अनेक दिवस वर घडून उष्णता उपचार (कच्चे अन्न) आहेत जे पदार्थ खाणे शिफारस केली आहे. त्यामुळे, उदाहरणार्थ, तो आवश्यक रूप सात आठवड्याच्या पहिल्या चार दिवसांत पोसणे आहे. आणि पहिला - आणि घेणे हितावह आहे खाण्यापासून परावृत्त करण्यासाठी येथे सर्व. पहिल्या शुक्रवारी, त्याउलट, साखर किंवा मध अन्न sweetened प्रोत्साहन दिले. पाम रविवारी मासे आणि सीफुड खाणे शकता. लाजर शनिवारी - स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी.

टीप: या वर्षी चर्च कॅलेंडर उघडा, आणि रूप (त्यांना अनेक "फ्लोटिंग" कारण, की आहे, विविध वर्षांत महिन्याच्या विविध तारखांना वर येते) दरम्यान खाती किती एक किंवा दुसर्या उत्सव पाहू. आणि ही माहिती संबंधात त्यांच्या मेनू समायोजित करा.

इस्टर आधी पोस्ट मध्ये आहार. काही पाककृती

पण, सर्वसाधारणपणे, अन्न तत्त्वे तुम्हाला कदाचित आधीच स्पष्ट. आता तयार केले जाऊ शकते की dishes बद्दल चर्चा करू. ते एक उत्कृष्ट विविध ओळखले जातात. खरंच, विद्यमान भरपूर प्रमाणात असणे बघत, आपण पूर्णपणे व्यक्ती, विशिष्ट कौशल्य येथे, प्राणी-आधारित अन्न न करू शकता मला माहीत आहे. पाककृती भरपूर, आणि लेख लहान असल्याने, सर्वात commonplaces फक्त दोन द्या.

कोशिंबीर

सर्व परिचित, बालपण हुंगायची बाटली आहे कदाचित पासून एक अतिशय लोकप्रिय उपवास दरम्यान डिश सामान्य. तेथे भाज्या भरपूर, ज्यात जीवनसत्त्वे आणि खनिजे, काही amino ऍसिडस् आहेत. याच्या व्यतिरीक्त, हे लवकर शरीर द्वारे गढून गेलेला उष्मांक अन्न जोरदार सोपे आहे.

आम्ही आवश्यक आहे: एक मोठ्या beets, तीन लोणचे, तीन मोठे बटाटे, carrots. सर्व भाज्या स्वतंत्रपणे स्वच्छ, शिजविणे, चौकोनी तुकडे मध्ये कट. चांगले नीट ढवळून घ्यावे आणि एक थोडे तेल घालावे (परंतु कठोर पोस्ट तर, cucumbers ऐवजी लोणी लोणचे वापरले जाऊ शकते - काही spoonfuls).

वाळलेल्या apricots आणि काजू सह तांदूळ लापशी

फुटणारा राज्य पर्यंत तांदूळ एक कप उकळणे. वाळलेल्या apricots (वाळलेल्या apricots हाडे न), उकळत्या पाण्यात आणि बारीक बारीक तुकडे करणे प्रती ओतणे. एक तोफ अक्रोड क्रश. सर्व आम्ही मिक्स आणि आनंद खात असे. हे सक्षम असते, तेव्हा आपण मध आणि नीट ढवळून अन्नधान्य चमचे जोडू शकता. आपल्याला जोडण्यासाठी आणि मनुका करू शकता.