उष्मांक पांढरे चमकदार मद्य. पेय सर्वात लोकप्रिय प्रकार वर्णन

दारू एक स्वतंत्र प्रकार आहे - अनेक लोक पांढरे चमकदार मद्य की चुकीचा विचार आहे. खरं, द्राक्षारसाचा एक प्रकारची, किंवा असं म्हणा, एक फसफसणारी दारु वाइन मध्ये. कारण तो पांढरे चमकदार मद्य प्रदेश येते एक पेय म्हणतात. क्षणी, काही हजार लहान उद्योग तेथे दाखल करण्यात आले.

दस्तऐवज मध्ये XIX शतकाच्या शेवटी माद्रिद साइन इन केले होते, त्यानुसार, पांढरे चमकदार मद्य प्रदेशात उत्पादित फक्त उतरली वाइन म्हटले जाऊ शकते "पांढरे चमकदार मद्य."

सीमा नेमका मूळ व्यतिरिक्त, वाइन विशिष्ट आवश्यकता, सेट करतो पूर्ण करणे आवश्यक आहे "पांढरे चमकदार मद्य दारू Interprofessional समिती." आणि उष्मांक पांढरे चमकदार मद्य येथे भूमिका बजावते, पण अनेक महिला दारू निवड मध्ये एक कळ घटक आहे. पण आम्ही नंतर हा विषय परत येईल.

कोठे उत्पादन दारू उतरली?

पांढरे चमकदार मद्य, नाही फक्त योग्य नाही उत्पादन दारू पांढरे चमकदार मद्य म्हणतात, पण "क्लासिक" म्हणून ओळखले उत्पादन त्यांच्या पद्धत, आणि नाही "पांढरे चमकदार मद्य पद्धत". मूळ पांढरे चमकदार मद्य प्रत्यक्षात भाग तरी इतर क्षेत्रांमध्ये आणि देशांमध्ये उत्पादित दारू उतरली नाही भिन्न आहे.

तो लांब अनेक राज्यांमध्ये अशा पेय उत्पादन सुरू करण्यात आली आहे. काही देशांमध्ये, ही पद्धत केलेल्या वाइन विशेष नाव आहे. उदाहरणार्थ, स्पेनच्या त्यांच्या फसफसणारी दारु Cava, इटली त्याच्या Spumante प्रसिध्द आहे कॉल, आणि जर्मन Sekt प्यावे.

जरी फ्रान्स उतरली वाइन काही क्षेत्रांमध्ये Cremant म्हणतात. पण सोव्हिएत-जागा अशा निर्बंध खूप संशयवादी आहे. आमच्या शेल्फ् 'चे अव रुप वर आपण अद्याप पाहू शकता "सोव्हिएत पांढरे चमकदार मद्य", शिवाय, असामान्य नाही, "युक्रेनियन पांढरे चमकदार मद्य" किंवा "रशियन पांढरे चमकदार मद्य."

पांढरे चमकदार मद्य एक आरोग्यपूर्ण आहार सुसंगत आहे का?

आमच्या वेळेत, लोक त्यांच्या वजन पाहणे, अधिक आणि अधिक होते. ते काटेकोरपणे उत्पादने सोबत शरीरात प्रवेश त्या कॅलरीज संख्या नियंत्रित. उष्मांक पांढरे चमकदार मद्य तो सर्वात लोकप्रिय मद्यपी पेय एक आहे म्हणून, त्यामुळे अनेक खूप संबंधित.

काही लोक मधुर pastries एकच तुकडा स्वत: ला परवानगी, पण कॅलरीज किती पांढरे चमकदार मद्य semisweet (एक बाटली किंवा काचेच्या मध्ये) बद्दल, अगदी वाटत नाही नाही. फसफसणारी दारु पेय ऐवजी तीन ग्लासेस सुरक्षितपणे केक एक तुकडा आनंद शकते शकता.

च्या पांढरे चमकदार मद्य एक व्याख्या सह प्रारंभ करू या. या फसफसणारी दारु वाइन केवळ एका विशिष्ट क्षेत्रात पीक घेतले विशिष्ट द्राक्ष वाणांचे केले आहे.

आपले विचार, विशेषत: गोड पांढरे चमकदार मद्य, लहान डोस मध्ये काही मानवी शरीरावर एक अतिशय फायदेशीर परिणाम आहे. पेय कधी कधी एक विरोधी ताण एजंट म्हणून वापरले जाऊ शकते. याच्या व्यतिरीक्त, हे रक्त प्रवाह सुधारते, आणि काही बाबतींत अगदी कमी रक्तदाब. उष्मांक पांढरे चमकदार मद्य त्याच्या प्रकारावर अवलंबून असते. स्वाभाविकच, सर्वात गोड कॅलरी आणि सुकणे शक्यता कमी (brut). पण ऊर्जा मूल्य कोणतेही उत्पादन आहे, आणि पेय अपवाद नाहीत.

तेथे मद्य उतरली मध्ये अनेक कॅलरीज आहे का?

कॅलरीजची पांढरे चमकदार मद्य वर द्राक्षे पौष्टिक मूल्य थेट परिणाम होतो. पण सरासरी प्रति 100 मिली फसफसणारी दारु पेय 86 किलोकॅलरी आहे.

वजन गमावू इच्छित ज्यांनी, आम्ही त्या कॅलरीज व्यतिरिक्त, देखील सेवन कर्बोदकांमधे रक्कम त्यांना पांढरे चमकदार मद्य भरपूर निरीक्षण करावे, आणि लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे. पण प्रथिने, उलट अतिशय लहान - 0.1 ग्रॅम. पेय मध्ये चरबी पूर्णपणे अनुपस्थित आहेत.

मी एक पांढरे चमकदार मद्य पिणे आवश्यक?

हे पेय फायदे आहेत याची खात्री आहे. फसफसणारी दारु वाइन श्वसन प्रणाली आणि पाचक प्रणाली सुलभ होतं. त्याचे घटक काही विमोचन प्रक्रिया अतिशय फायदेशीर आहेत आणि एकूणच शरीर टोन वाढ.

पण आम्ही रिक्त पोट वर शॅम्पेन पित सक्त मनाई आहे हे विसरू नये. हे पाचक मुलूख च्या श्लेष्मल त्वचा जळजळ. आणि या, यामधून, पेशीमधील आम्ल विषार वाढणे विकास योगदान. कोणत्याही अल्कोहोल, हे एक हानिकारक परिणाम शरीरावर, तो मोठ्या प्रमाणात नियमित सेवन येतो विशेषत: जेव्हा प्यावे. नाही बाबतीत मद्य, विशेषत: फसफसणारी दारु गैरवर्तन करू नका. हे आपल्या यकृत, डोळे आणि मज्जासंस्था हानी होईल.

पांढरे चमकदार मद्य रचना अनेक द्राक्ष वाण समावेश असू शकतो, पण ते देखील काटेकोरपणे नियंत्रित केल्या जातात.

पांढरे चमकदार मद्य प्रकार

साखर सामग्री हेतूने पेय खालील भागांत विभागली गेली आहे:

• Brut निसर्ग. या प्रकारची महाग पांढरे चमकदार मद्य फक्त ब्रँड आहेत. हे सर्वात महाग वाइन साहित्य वापरते. या फसफसणारी दारु वाइन केवळ सर्वात प्रतिष्ठित उत्पादक, जसे की "Veuve Clicquot" म्हणून निर्मिती केली जाते, "मुख्यपृष्ठ Perignon", "Moët आणि Chandon", "लुई Roederer", "Mumm", "मंडळ", आणि इतर. नाही एक कृत्रिम पावडर आणि द्राक्ष आवश्यक आहे - हे लोकप्रिय विश्वास विरुद्ध, वाइन साहित्य नोंद करावी. वाइन रचना, आपण हा घटक उपस्थिती दिसेल, तर तो भेदरणे आवश्यक नाही. लोक वजन तोट्याचा उत्तम पर्याय आहे. अवशिष्ट येथे साखर सहा पेक्षा अधिक लिटर प्रति ग्रॅम आहे.

• Brut. या सर्वात लोकप्रिय पांढरे चमकदार मद्य आहे. पण नंतर आता साखर - 1 लिटर प्रति 15 ग्रॅम आहे.
• अतिरिक्त-कोरडे. हे पेय लांब लोकप्रिय असल्याचे थांबविले आहे, आणि तो आता फार काही लोकांना निर्मिती. मग साखर 12-20 ग्रॅम समान सामग्री
• कोरडा करा. पेय, ज्यात 17 ते 35 लिटर प्रति ग्रॅम साखर.
• अर्धा-सेकंद. सगळ्यांच्या आवडत्या गोड मद्य 33-50 एक साखर सामग्री
• Doux - गोड पांढरे चमकदार मद्य. हे पेय त्याच्या उष्मांक फक्त पुन्ह आहे, हे जाणून स्त्रिया खूप वापरू इच्छिता. येथे साखर प्रति लिटर पन्नास ग्रॅम पेक्षा अधिक.

पांढरे चमकदार मद्य श्रेणी

• Cuvees प्रतिष्ठा डी'विलियर्सला. या सर्वात महाग मद्य, ते केवळ सर्वात प्रसिद्ध पांढरे चमकदार मद्य घरे निर्मिती केली जाते आहे. द्राक्षमळे येतात द्राक्षे फक्त वर्गात ग्रँड Cru नाही. या वर्गात दारू अनेकदा द्राक्षांचा हंगाम आहे, की एक लांब प्रदर्शनासह अधीन आहे.

• Blanc डी blancs. फक्त Chardonnay द्राक्षे केले.
• Blanc डी noirs. व्हाइट पांढरे चमकदार मद्य, गडद द्राक्षे पासून निर्मीत आहे, जे. लगदा हाताने त्वचा वेगळे आहे म्हणून हे, द्राक्षारसाचा एक फार महाग प्रकार आहे.

उष्मांक असूनही, फसफसणारी दारु दारू लोकप्रिय, अर्थातच, आहेत नैसर्गिक पांढरे चमकदार मद्य रचना आणि योग्य चव तर.