चीज पिठात मध्ये चिकन पट्टीने बांधणे: जगातील सर्वोत्तम पाककृती

चिकन स्तन सर्व dishes चांगला आहे. ते भव्य goulash, निविदा कटलेट, मशरूम, Rolls, casseroles आणि sausages मांस बाहेर वळते पासून. पण परिपूर्ण डिश आणि चीज पिठात मध्ये एक कोंबडी पट्टीने बांधणे राहते. हे मांस या प्रकारची आहे सर्वात रसाळ आणि तोंड-पाणी पिण्याची दाखविण्यात आली. त्याचे सुख आणि मुलांना खाणे, अलीकडे चावणे जाणून घ्या आणि त्यांच्या आकडेवारी पाहत आहे स्त्रिया दिवस थकवणारा शेवटी घरी आला लोकांसमोर मारले व (अलीकडील तरी या लक्झरी सुटी घेऊ).

काय विशेषतः चीज आकर्षक चिकन आहे पिठात कृती शेल प्रत्येक वेळी काहीतरी नवीन आणि आकर्षक देणे बदलले जाऊ शकते. आणि सर्वात महत्वाचे, खाणे याची खात्री करा. सर्वात मनोरंजक पर्याय विचार करा.

पिठात क्रमांक 1: पारंपारिक

क्लासिक दूध, मैदा आणि अंडी पिठात टाकले जाते. कधी कधी पाणी diluted आहे. चीज पिठात मध्ये चिकन करण्यासाठी, आपण फक्त चीज जोडणे आवश्यक आहे. तो डुरम घेते आणि एक खवणी वर चोळण्यात. काय आकार - हे आहे. अधिक खुसखुशीत आवृत्ती - दंड खवणी अधिक अगदी चिकन, मोठ्या पिठात वितरण देते. प्रथम, whipped अंडी आणि दूध एक चतुर्थांश कप. smoothness पोहोचत आणि ठोठावले यावर पीठ दोन tablespoons ओतणे. नंतरचे चीज जोडते. समाजात मिसळणारा बाजूला ठेवण्यात आला आहे, आणि वस्तुमान चमच्याने गच्च आहे.

पिठात № 2: सुवासिक

चीज पिठात मध्ये खूप सभ्य आणि सुंदर बाहेर चिकन, आपण विविध पाककृती अनुसरण तर. द्रव नाही "बाहेरील" आहेत: एक चांगले whipped तीन अंडी, चिरलेला बडीशेप चार sprigs त्यांना मिक्स करावे आणि 80-100 ग्रॅम वर चीज एक तुकडा चोळण्यात. आहे की, नंतर होईपर्यंत इच्छित जाडी आंबट मलई जोडले जाते. काम फाटा लागेल असल्याने, आपण गुठळ्या टेम्प्युरा करण्यासाठी स्थापन करण्यात आली नाही प्रयत्न करणे आवश्यक आहे.

बडीशेप टिपा जॉर्जियन dishes च्या पारखी कोथिंबीर घालून अर्धा मध्ये घेऊ शकता.

पिठात № 3: मसालेदार

ही रचना देते चिकन chops असामान्य पण आनंददायी चव. पिठात एकत्र अंडी, ताजे लिंबाचा रस, चीज आणि अंडयातील बलक. प्रमाण चिकन संख्या अवलंबून असते. साधारणतः तीन अंडी अर्धा लिंबाचा रस आणि अंडयातील बलक तीन tablespoons घेतले. पण या कृती पीठ अनुपस्थित पिठात.

मांस रहस्ये

खरं तर, धन्यवाद "डगला" चीज पिठात मध्ये चिकन आणि त्यामुळे मऊ आणि निविदा करा. पण मांस एक तेजस्वी चव देत त्याच वेळी, अगदी चांगले परिणाम साध्य करणे शक्य आहे. पठाणला केल्यानंतर तिच्या छाती marinate करणे आवश्यक आहे. इष्टतम अशा पद्धत मानली जाते: प्रत्येक तुकडा सोया सॉस आणि गरम मोहरी चमचा दोन tablespoons यांचे मिश्रण lubricated आहे. Peppered (परीक्षा घेतली नाही!) पट्टीने बांधणे ब्लॉकला दुमडलेला आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये एक तास लपवा.

नाही कमी आश्चर्यकारक परिणाम सामान्य लिंबाचा रस देईल. तो चिकन, peppers तुकडे घूसला आणि त्याने टॅक्सीचे तो नंतर पुन्हा थंड काढण्यात काही मीठ, जोडा, या वेळ आहे. या वेळी अर्धा तास पुरेशी होईल.

चीज पिठात मध्ये चिकन पट्टीने बांधणे: पाऊल, फोटो द्वारे पाऊल कृती

स्वतः, जेवण विशिष्ट अवघडपणा तयारी नाही भिन्न आहे. तो अगदी अननुभवी कूक हाताळू शकता. प्रेषणमध्ये या प्रमाणे दिसते:

1. स्वच्छ नॅपकिनचे पट्टीने बांधणे आणि वाळलेल्या आहे, नंतर आपल्या घटक तारखा कट. मांस मोठ्या भागांमध्ये चाहत्यांसाठी फक्त 2-3 भागात विभाजीत करू शकता. अभिजात पट्टीने बांधणे प्रेमी पट्ट्यामध्ये मध्ये कट.
2. प्रत्येक तुकडा किंचित bounces. चिकन नाही raspolzlas चिंध्या, तो प्लास्टिक ओघ मध्ये लपेटणे आणि एक लाकडी लाकडी हातोडा वापर करणे चांगले आहे. तो आहे, एक लाटणे सशस्त्र नाही, तर परिणाम अंदाजे समान असेल.
3. आपण marinating इच्छित रचना तयार पासून एक कृती नीवडल्यास, आणि मांस रेफ्रिजरेटर तळाशी लपवलेले आहे. आपण दहा मिनिटे ही पद्धत, एक मीठ-मिरपूड चिकन न करू आणि बाजूला सेट तिला ठरविले तर.
4. निवडलेले पिठात तयारी; वेगळ्या वाडगा मध्ये थोडे पिठ ओतले.
5. , पिठात मध्ये dipped पिठ मध्ये dipped आणि गरम तेल पॅन मध्ये ठेवले चिरून घ्यावी.

मग आपण दोन मार्ग जाऊ शकता. एक परिस्थितीत आपण मध्यम आचेवर बर्नर बंद, शिजवलेले पर्यंत गज हे सर्व असावे toasting आहेत. दुसऱ्या दिवशी - दोन्ही बाजूंच्या त्याच्या मजबूत उपोषण रज, एका बेकिंग शीट वर किंवा स्वरूपात मांस पसरली आणि ओव्हन मध्ये एक तास एक चतुर्थांश मनात आणा.

डिश आणखी मधुर तीळ करा. ते प्रत्येक बारीक तुकडे करणे, तळण्याचे पॅन करण्यासाठी पाठविले वर शिडकाव पाहिजे. कवच अधिक घन होईल, आणि मांस एक पातळ मोहक चव टीप मिळविते.

"शेल" तयार करण्यासाठी काही गृहिणी पीठ breadcrumbs बदलले आहे. या प्रकरणात, आपण एक अधिक बारीक शक्य ग्राउंड पिठात निवडण्याची आवश्यकता आहे. किंवा याव्यतिरिक्त धार लावणारा माध्यमातून ते पाठलाग करीत आहे.

चिकन chops एक साइड डिश भाज्या कडधान्ये आणि शेवया काहीही (ताजे, तिने खारट, stewed) जा म्हणून.

चीज पिठात मध्ये डिनर चिकन एक पान तयार करण्यासाठी प्रयत्न करा: फोटो कृती त्याच्या palatability आणि seductiveness दिसून येते. तत्त्व, डिश छान चवदार, उत्सव मेनू योग्य आहे.