गोलाकार मांस. कृती तयारी आणि शिफारसी

मांस केवळ मधुर पण फार निरोगी डिश नाही. की ते आपण इतर कोणत्याही उत्पादन सापडले नाहीत म्हणून जास्त प्रथिने आहेत. स्वयंपाक पर्याय मांस dishes खूप. पण अलीकडे ती शिजू द्यावे मांस "स्वरपटल" फार फॅशनेबल झाले. त्याची तयारी कृती अतिशय सोपे आहे, आणि परिणाम मधुर, रसदार आणि हळुवार डिश होईल.

डिश "मांस स्वरपटल" साठी साहित्य

कृती खालील उत्पादने एक अनिवार्य आधारावर वापरले जाईल, असे गृहीत:

1. मांस tenderloin. या डुकराचे मांस किंवा असू शकते गोमांस, टर्की किंवा चिकन.
2. अनेक रसाळ टोमॅटो. आपण हिवाळ्यात एक डिश बनवत आहेत, तर चेरी टोमॅटो प्राधान्य द्या.
3. चीज 200 ग्रॅम. उत्तम "रशियन" किंवा "मलई" विविध घेणे.
4. मीठ आणि मोहरी.
5. मिरपूड आणि अंडयातील बलक.
6. करी (स्वयंपाकासाठी चिकन).

मांस तयारी

आपण उत्पादन बेक सुरू करण्यापूर्वी, आपण काळजीपूर्वक मांस चेंडू तयार करणे आवश्यक आहे. आपण एक टर्की किंवा चिकन वापरत असल्यास, आपण या आयटमची वगळू शकता. आपण डुकराचे मांस किंवा गोमांस त्याच्या पूर्व marinate वाचतो पसंत असेल, तर. या प्रकरणात, तो रसदार आणि हळुवार मांस "स्वरपटल" बाहेर चालू होईल.

कृती अगदी सोपे marinade आहे. तुकडा अनेक चेंडू करा, त्यांना अंतर 3 सेंटीमीटर असावी. मीठ आणि मिरपूड सह शेगडी विभाग. तसेच मांस मोहरी आणि अंडयातील बलक आणि एक पातळ थर लागू. एक खोल वाडगा मध्ये tenderloin ठेवा आणि थोडे पाणी ओतणे. रेफ्रिजरेटर मध्ये रात्रभर हा फॉर्म मध्ये उत्पादन सोडा. सकाळी आपण त्वरित स्वयंपाक dishes साठी सज्ज आहेत "मांस स्वरपटल."

कसे शिजविणे (कृती)

promarinuetsya कापून आणि त्यानंतरच्या उष्णता उपचार तयार होईल, तेव्हा उरलेले साहित्य कट. काप - पातळ काप, आणि टोमॅटो मध्ये चीज तुकडा.

बेकिंग डिश ठेवले पराभव थर, क्रमाने तळाशी staining टाळण्यासाठी. मांस कट राहील चीज काप घेरणे. तो वर टोमॅटो मंडळे ठेवले. इच्छित असल्यास, आपण एक आवडत्या हिरव्या भाज्या जोडू शकता. तर मांस पूर्व-pickled नाही, आपल्या आवडत्या मसाले सर्व बाजूंनी आणि घासणे मीठ.

पठाणला बेक तयार झाल्यानंतर, Foil एक दुहेरी थर तो लपेटणे. या मांस त्याच्या juiciness कमी होत नाही आणि मऊ राहते याची खात्री आहे. टोमॅटो वेगळ्या टोमॅटो रस, आणि melted चीज चरबी आणि त्यामुळे-म्हणतात बीजारोपण उपलब्ध स्वयंपाक प्रक्रियेत. या आपण एक चवदार मांस आणि स्वरपटल करा.

कृती पूर्व-गरम 180 अंश करण्यासाठी ओव्हन यांचा समावेश आहे. या मोड मध्ये, आपण एक तास डिश बेक गरज बद्दल जे नंतर तयारी चाचणी करणे आवश्यक आहे.

शिफारसी

स्वयंपाक मांस पहिल्या अर्धा तास मध्ये तयार उष्णता गमावू नये म्हणून, ओव्हन दार उघडू नका, अन्यथा ती स्वयंपाक वेळ वाढवण्यासाठी आवश्यक आहे. एक तास झाल्यावर, ते फॉर्म बाहेर खेचणे आणि अचूक जवळजवळ पूर्ण डिश उपयोजित आवश्यक आहे, "ते मांस स्वरपटल."

कृती उत्पादन तयारी आवश्यक धनादेश सूचित करते. हे करण्यासाठी, thickest थर मध्ये एक फाटा आणि रोवणे पठाणला घ्या. साधन सहज एका डिश मध्ये प्रवेश केला आहे, तर तो लगेच मांस मिळविण्यासाठी आवश्यक आहे - तो पूर्णपणे तयार आहे. पट्टीने बांधणे अजूनही घट्ट आहे आणि प्लग द्या नाही तर, अन्य 15 मिनीटे ओव्हन मध्ये परत डिश ठेवले.

स्वयंपाक केल्यानंतर, आपण जेवण खाण्यासाठी तयार आहेत. कापूस चीज आणि टोमॅटो मध्यम भाग मध्ये राहिले म्हणून अशा प्रकारे या कट भाग मध्ये तुकडा आहे. अशा धारदार अलंकार विविध प्रकारची कडधान्ये, किंवा पास्ता असू शकते. तसेच आदर्श ते उकडलेले भाज्या व मॅश बटाटे एकत्र जाईल.