उष्मांक वाटाणा सूप आणि स्वयंपाक तंत्र

मटार प्रथम अशा हिमालयाच्या, चीन, दक्षिण अमेरिका आणि इतर. ज्ञात वाटाणा सांजा, म्हणजे goroshnitsa ठिकाणी सुरु लोक खा, फ्रेंच लावला. तिबेट व भारत एक nourishing वाटाणा सूप देखील गुणकारी मानली जात होती. ही डिश आवश्यक होते रक्त शुद्ध आणि जलद पुनर्प्राप्ती. आपल्या देशात एक डिश सारखे दोन दगडी पाट्यांवर सतराव्या शतकात दिसू लागले आणि अजूनही आवडत्या एक राहते.

उष्मांक वाटाणा सूप सहसा कमी आहे, ते सर्व घटक अवलंबून असते. तो प्रकाश आणि nourishing सूप असू शकते. आपण भाज्या आणि मसाल्याचे पदार्थ वाटाणा सूप लाभावी, उष्मांक सामग्री सुमारे पन्नास कॅलरी आहे. सर्वाधिक चाहते nourishing खाणे पसंत ओढता पदार्थ वाटाणा सूप तो जास्त असेल उष्मांक, पण तो फार चवदार आहे. डुकराचे मांस शेवट, मटार, carrots, तमालपत्र, कांदा, सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड, लसूण, मसाले smoked हे सूप गरजा पूर्ण. शेवट मटनाचा रस्सा, उकळणे सुमारे एक तास शिजू द्यावे करणे सुरू, वाटाणे soaked, कांदे प्रमुख, लसूण घालावे सुरु झाल्यानंतर, आणि थंड पाण्यात ठेवले पाहिजे. शिजवलेले पर्यंत दहा मिनिटे मसाले घालावे. croutons या सूप तसेच हिरव्या भाज्या सह, मलई सह, सर्व्ह करावे.

उष्मांक वाटाणा सूप त्यांच्या वजन पाहत आहे लोक बाऊ करू नये. थायरॉईड ग्रंथी आणि हृदय रोग आवश्यक आहेत त्या उपयुक्त उत्पादने मटार. ते आहे जास्त तीन शंभर उष्मांक किलोकॅलरी त्याच वाटाणा सूप smoked, वापर जरी, अधिक नाही तर आठवड्यातून एकदा पेक्षा, शरीरातील जीवनसत्त्वे, प्रथिने, microelements मोठ्या प्रमाणात रक्कम प्राप्त होईल.

अनेक वर्षांपूर्वी, वाटाणा सूप आवडत्या राजेशाही dishes एक होता. हे सूप आणि महत्वाचे अतिथी आणि एक चांगला सुट्टी साठी उपयोग झाला. त्या काळात लोक किंचित उष्मांक वाटाणा सूप भिती वाटत. तो चवदार, उपयुक्त - आणि हे महत्त्वाचे आहे. सणाच्या टेबल वर नेहमी आपल्या आवडत्या सूप एक चिकणमाती कप पण herbs आणि आंबट मलई सह होता. कोणतीही अतिथी मेजवानी गरम सूप सुरुवात केली आणि नंतर appetizers पुढे.

मटार - भाज्या, प्रथिने मोठ्या प्रमाणात असलेल्या एक. आहार, खेळ सहभागी लोक या भाज्या अधिक असणे आवश्यक आहे. हे असू शकते फरसबी, सह भाज्या व फळे यांचे मटार पासून सूप, वाटाणा garnishes. उपवास निरीक्षण लोक परिपूर्ण अन्न - भाज्या सह वाटाणा सूप म्हणून. उष्मांक वाटाणा सूप द्या भाज्या कमी आहे, पण तो आपल्याला आवश्यक सर्वकाही आहे: प्रथिने, जीवनसत्त्वे, शोध काढूण घटक.

भरपूर वाटाणा साठी पाककृती सूप. प्रत्येक देशात विविध herbs आणि मसाले वापरून त्याच्या स्वत: च्या मार्ग आहे. सर्वात युरोपियन देश तयार आहेत मटार पासून सूप. युक्रेन आणि बेलारूस smoked बाह्य बाबी म्हणजे अन्र, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, शेक घेणे, मग त्याला पसंत करतात. विविध पाककृती शिजवलेले soups विविध कॅलरीजची आहे. तरुण मटार आणि हिरव्या भाज्या पासून सूप, ही डिश पूर्णपणे पोषण, कमी उष्मांक आहे. smoked खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सूप आणि एक कॅलरीजची घनता आहे खूपच जास्त आहे.

हे croutons आणि हिरव्या भाज्या सह वाटाणा सूप एक वाडगा मध्ये लंच साठी वेळ आली, एक टेबल वर. appetit तुझा!