एक भांडे मध्ये डुकराचे मांस. ती शिजू द्यावे कसे?

स्वादिष्ट आणि पौष्टिक मांस - आम्ही सर्व डुकराचे मांस मला माहीत आहे. आणि उपयुक्त काय आहे? डुकराचे मांस व्हिटॅमिन बी 12, लोह, आणि जस्त एक श्रीमंत स्रोत आहे. arachidonic ऍसिड उच्च सामग्री उदासीनता चिन्हे संघर्ष मदत करते आणि शरीर सेल नूतनीकरण प्रोत्साहन देते. डुकराचे मांस मांस हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली वर एक फायदेशीर परिणाम, कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी होण्यास मदत होते हाडे आणि स्नायू मजबूत. या मांस कारण मोठ्या प्रथिने सामग्री स्तनपान माता वापर करणे, शिफारस केली आहे.

डुकराचे मांस वेगवेगळ्या dishes एक प्रचंड संख्या शिजवलेले जाऊ शकते. एक भांडे मध्ये अर्थातच, तळलेले stewed, भाजलेले, आणि, डुकराचे मांस! तो आहे, आणि आम्ही तयार होईल.

buckwheat एक भांडे मध्ये डुकराचे मांस

चौकोनी तुकडे मध्ये कट एक पाउंड डुकराचे मांस tenderloin, तीन भांडी प्रती समान रीतीने पसरली. दोन कांदे बारीक तुकडे करणे आणि वाढविण्यात आली आहे.

धुऊन buckwheat तीन tablespoons ठेवणे प्रत्येक कंटेनर, एक पान lavrushki वर फेकून.

भांडी फासे एक जोडी पासून तयार मटनाचा रस्सा ओतणे. एक तास ओव्हन मध्ये ठेवा, आणि सर्व्ह करू शकता.

भाजून डुकराचे मांस भाज्या एक भांडे मध्ये

धुवा 300 ताजे डुकराचे मांस ग्रॅम आणि वस्त्रे पुसणे, तीन सेंटीमीटर व्यासाचा एक सह तुकडे.

एक कांदा, एक गाजर आणि बटाटे फळाची साल दोन आणि चौकोनी तुकडे, आणि एका जातीची बडीशेप semicircles अर्धा डोके.

तसेच preheated पॅन sliced मांस आणि सुमारे पाच मिनिटे, नंतर raspedelit दोन भांडी मध्ये डुकराचे मांस कवच पर्यंत तळणे. तयार भाजीपाला पाठवा.

सॉस तयार करा. हे करण्यासाठी, 200 आंबट मलई ग्रॅम लसूण लवंग, बडीशेप एक घड आणि थोडे हिरव्या कांदा चूर्ण करावे. मीठ घालून आपल्या आवडत्या अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला शिंपडा खात्री करा. भाज्या सह मांस घालावे मलई सॉस आणि 50 मिनीटे ओव्हन मध्ये पाठवू.

सोया सॉस सह भांडे मध्ये डुकराचे मांस

प्रथम आपण तयार करणे आवश्यक आहे मांस सॉस. करी, मिरपूड किंवा चवीनुसार इतर कोणत्याही, नीट ढवळून घ्यावे: सोया सॉस अर्धा कप ओतणे तो मध्ये अंडयातील बलक एक पेला घ्या, मसाले घालावे.

कोणत्याही भाज्या ठेवले मांस भांडी मध्ये ठेवले चौकोनी तुकडे, मध्ये डुकराचे मांस कट, बटाटे वापरले जाऊ शकते. सर्व सॉस ओतणे आणि सुमारे एक तास शिजू द्यावे.

घरी एक भांडे मध्ये डुकराचे मांस

कृती चार भांडे आहे. डुकराचे मांस मार्क 700 ग्रॅम दोन सेंटीमीटर पर्यंत व्यासाचे एक सह तुकडे. समान शेअर भांडी मध्ये ठेवले. मिठाने, अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला सह कव्हर, आपण prefabricated प्रकार वापरू शकता, "ते मांस साठी."

पुढील थर - कांदा, अर्धा रिंग मात्रेत रिंग किंवा तो कट, मांस प्रती ओतणे. मग ताजे बटाटे (एक किलो), चौकोनी तुकडे, भांडी, मीठ मध्ये घाला. लसूण चार सुक्या लवंगा मिसळून अंडयातील बलक 150 ग्रॅम, भांडे प्रती सॉस पसरली. शीर्ष उदार किसलेले चीज सह शिडकाव. मध्यम आचेवर एक तास ओव्हन डिश.

जॉर्जियन मध्ये एक भांडे मध्ये डुकराचे मांस

ताज्या चौकोनी तुकडे मध्ये कट डुकराचे मांस अर्धा किलो, तीन भांडी प्रती समान रीतीने पसरली.

ओनियन्स, अर्धा रिंग, दोन एग्प्लान्ट आणि टोमॅटो, खूप, बारीक तुकडे करणे, अर्धा रिंग, फरसबी मध्ये कट - लांबी साधारणपणे एक मीटरचा शंभरावा भाग तुकडे, सर्व मांस साठी भांडी मध्ये पाठवा. मांस, बटाटे, टोमॅटो, एग्प्लान्ट, कांदे थर स्टॅक करा. चवीनुसार कोणत्याही मसाले घालावे, ताजे herbs, मीठ सह शिंपडा. प्रत्येक कप मध्ये काही peppercorns ठेवू साधा पाणी एका काचेच्या ओतणे. कंटेनर झाकण झाकून आणि तयार करण्यासाठी 45 मिनीटे ओव्हन मध्ये पाठवू.

मध्ये शिजवलेले dishes मातीच्या भांड्यासारखा, तेल किंवा इतर कोणत्याही व्यतिरिक्त न तयार आहेत - नेहमी, रसाळ आणि रसाळ, आणि सर्वात महत्वाचे करा. देणार्या करण्यापूर्वी, आपण सामग्री स्थलांतर करण्याची गरज नाही भांडे dishes मध्ये जास्त आकर्षक वाटतात.