कोबी fritters: मुले आणि प्रौढांसाठी निरोगी अन्न

नाही फक्त शाकाहारी भाजीपाला. निसर्ग या मधुर भेटी, आम्हाला प्रत्येक, एक मार्ग किंवा दुसर्या दररोज खातो. सॅलड्स, इतर स्वरूपात एक - एक म्हणून soups साठी भरणे, आणि काही भाज्या एक अलंकार म्हणून दुसऱ्या स्वीकार करत आहेत. पर्याय वस्तुमान. आणि त्यांना सर्व लक्ष योग्य आहेत. कोबी आहार एक विशेष स्थान आहे. भाजी फायबर नाही फक्त श्रीमंत, पण अनेक उपयुक्त जीवनसत्त्वे आहे. हे वर्ष कोणत्याही वेळी उपलब्ध आहे. कोबी नेहमी स्टोअर शेल्फ् 'चे अव रुप वर आढळू शकते. बहुतेक लोक वारंवार अन्न साठी वापरू का कदाचित हे आहे.

स्वयंपाकघर (soups आणि सॅलड्स वगळता), दुसर्या अनेक पाककृती आहेत कोबी च्या dishes. हे केवळ pies आणि पॅनकेक्स एक भरणे आहे. आम्हाला अनेक पीठ पॅनकेक्स परिचित आहेत. ही डिश मुलांना खूप प्रेमळ आहे. पण अगदी चविष्ट कोबी fritters दाखविण्यात आली. समृद्धीचे लहान पॅनकेक्स, आणि पुढील भाज्यांची बाग करण्यासाठी: पहिल्या दृष्टीक्षेपात ती विसंगत वाटते. खरं तर, कोबी fritters पीठ केले जाते की जास्त softer आणि अन्य softer असतात. फक्त त्यांना तयार करणे, आणि वेळ ती फार थोडे लागू होईल. कोबी मध्यम डोके, 2 अंडी, थोडे मीठ, तेल आणि पीठ 2 tablespoons दिड: पाहिजे स्वयंपाकघर टेबल वर उत्पादने.

पाककला पॅनकेक्स कोबी साधारणपणे मुख्य उत्पादन तयार सुरू. डोके 2-3 तुकडे आणि सुमारे 10 मिनिटे नंतर कोबी पाणी काढले पाहिजे साठी मीठ उकळत्या पाण्यात कूक आणि तो नख काढून टाकावे परवानगी द्या पाहिजे. आपण हलक्या हाताने पिळून शकता याची खात्री करण्यासाठी. त्यानंतर भाजीपाला mince podvarenny, कृती उर्वरित साहित्य, कापूस मिक्स करावे. उकळत्या तेल एक पॅन मध्ये पसरली करण्यासाठी चमच्याने सज्ज केक मिश्रण. फ्राय पॅनकेक्स कोबी पीठ तसेच असावे. गरम मध्ये त्यांना चांगले खा, हलके, आंबट मलई सह पाणी पाजले.

म्हणून ओळखले जाते, पॅनकेक्स Shrove मंगळवारी तयार. पण हे की ते अपरिहार्यपणे फक्त पीठ असणे आवश्यक आहे याचा अर्थ असा नाही. विविध आहेत साठी पाककृती पॅनकेक्स कोबी. बाह्यतः बाहेरुन दिसण्यात, ते फार समान आहेत, पण चव लगेच फरक लक्षात करू शकता. नेहमीच्या, तेल म्हणून, कोबी 0,5 किलो, कांदा 2, 3 अंडी चमचे बेकिंग सोडा, 5 tablespoons पीठ आणि: प्रथम, आवश्यक उत्पादने तयार.

तयार करा आधारित तंत्रज्ञान

1. ताज्या कोबी, बारीक तुकडे करणे मीठ शिंपडा आणि जोपर्यंत रस करू शकत नाही म्हणून हात दळणे करणे आवश्यक आहे.
2. तेल पॅन मध्ये तळणे कांदा बारीक.
3. सर्व घटक एकत्र जोडलेले आणि चांगले मिक्स आहेत. पूर्व सोडा दही एक चमचा फेडणे आवश्यक.
4. परिणामी dough पासून नेहमीप्रमाणे पॅनकेक्स शिजविणे आधीच शक्य आहे. ते अतिशय समृद्धीचे आणि सुंदर करा. मलई किंवा तेल शक्य vkusnjatinu खा. आपल्याला आवडत म्हणून. अधिक कारण खाली थंड झाल्यावर, ते त्यांच्या मोहिनी गमावू नका.

अनुभवी स्वयंपाकी आपण सुरुवातीला उपयुक्त भरपूर सांगू शकता. कोबी, बटाटे, zucchini आणि एग्प्लान्ट: सर्व भाज्या fritters कोणत्याही उत्पादन पूर्णपणे तयार केले जाऊ शकते केल्यानंतर. खूप चवदार प्राप्त fritters कांदे. त्यांचे मऊ, किंचित गोड चव कोणी खूप आनंद होईल. ब्रोकोली आणि पालक, beets आणि carrots उत्पादने प्राप्त करण्यासाठी एक अतिशय असामान्य मन. विशेषतः मनोरंजक भाजीपाला fritters मिश्रण आहे. खालील उत्पादने त्यांना आवश्यक असेल: 3 बटाटे, 2 टोमॅटो, 2 अंडी, कांदा, 2 लहान zucchini, हिरव्या ओनियन्स, एक घड, लसूण, मीठ, पीठ, मिरपूड आणि हिरव्या बडीशेप 5 पाकळ्या.

तयारी

1. साफ बटाटे आणि courgettes एक खवणी वर किंवा फूड प्रोसेसरला ठेचून पाहिजे.
2. इतर उत्पादने लहान तुकडे आहेत.
3. , एक वाडगा मध्ये सर्व एकत्र उर्वरित साहित्य घालावे, dough मालीश करणे.
4. गरम तेलात पॅनकेक्स बेक करावे, हलक्या दोन्ही बाजूंच्या obzharivaya.

प्रक्रिया एक स्नॅप आहे, त्यामुळे कूक नाश्ता एक चमत्कार कठीण नाही आहे.