लोखंडी जाळीची चौकट भाज्या: सर्वोत्तम हंगामी dishes

उन्हाळी - सुट्ट्या आणि मनोरंजन करण्याची वेळ आहे. उबदार हंगामात सर्वात लोकप्रिय मनोरंजन एक - आता निसर्ग गोळा आणि लोखंडी जाळीची चौकट मांस तळणे. तो बाहेर छान करते तसेच, फक्त हं! तथापि, जवळजवळ सर्व लोखंडी जाळीची चौकट शिजू शकता की, फक्त रसाळ tenderloin नाही, निविदा शेवट, मासे fillets, आणि चिकन पंख, परंतु देखील भाज्या विसरू. त्याच वेळी आम्ही nutritionists एक धोकादायक, हानिकारक कोलेस्ट्रॉल आणि भरल्यावरही प्राणी चरबी, आकृती फक्त वाईट नाही आहे जे एक उत्पादन, पण आरोग्यासाठी एक गंभीर धक्का कोणत्याही grilled मांस ब्रँडेड आहे की आठवण्याचा शकता. पण लोखंडी जाळीची चौकट भाज्या - एक पूर्णपणे भिन्न बाब. ते मधुर, आणि निरोगी आहेत, आणि, योग्य उष्णता उपचार व्यायाम धन्यवाद, सामान्य स्वयंपाक करताना गमावले आहेत की पोषक आणि जीवनसत्त्वे भरपूर ठेवू शकता.

काय आपण लोखंडी जाळीची चौकट भाज्या शिजू द्यावे लागेल? प्रथम, उपकरणे - जाड आणि टिकाऊ पराभव केली आहे जे एक विशेष ट्रे. हे डिव्हाइस स्वयंपाक भाज्या लोखंडी जाळीची चौकट स्थीत आहे. दुसरे म्हणजे, उत्पादने स्वत: आणि मसाले. ही उत्पादने पूरक अशा मशरूम किंवा पांढरा, थोडे ताजे मशरूम, घेऊ शकता म्हणून साहित्य एग्प्लान्ट, तरुण zucchini किंवा zucchini, भोपळी मिरची, टोमॅटो, आणि घन. एन म्हणून वापरली जाऊ शकते मेंढी चरबी, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस घराणे. आणि, अर्थातच, मसाले आणि सिझनिंग्ज प्रत्येक चव भागविण्यासाठी: मृदू किंवा सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर, सोया सॉस, काळा आणि गरम मिरची, paprika, लसूण आणि आपल्या पसंतीच्या कोणत्याही इतर.

लोखंडी जाळीची चौकट भाज्या विविध प्रकारे तयार आहेत - अनेक पाककृती आहेत, कसे वनभोजन करणार आहेत. तथापि, दोन मुख्य ट्रेंड ओळखले जाऊ शकते: अन्न बेक करावे मसाले आणि बेकिंग आधीच pickled peppers आणि eggplants न. काय दुरुस्त करण्यासाठी मार्ग, तो कठीण म्हणायचे, तो प्रत्येक व्यक्तीच्या चव एक बाब आहे. एक लहान इशारा: भाज्या marinade तो विविध मसाले च्या व्यतिरिक्त सह ऑलिव तेल शिजविणे सर्वोत्तम आहे. प्रदर्शन उत्पादने - 1-1,5 तास, मांस खूप कमी.

लोखंडी जाळीची चौकट भाज्या तयार काही subtleties आवश्यक आहे: एक नियम म्हणून, त्याच्या स्वत: च्या मार्गाने प्रत्येक काळ "येणे" त्या सर्वांना चिंधी विविध उत्पादने, अप कापून. बटाटे नेहमी तो लोखंडी जाळीची चौकट खोटे होईल किंवा पॅन जास्त काळ कोणत्याही इतर भाज्या जास्त आहे स्वतंत्रपणे भाजलेले आहेत. उत्पादने बऱ्यापैकी मोठ्या तुकडे करावेत आहेत - लहान फक्त जाळून. हे सर्व घटक विचार करणे आवश्यक आहे.

काही पॅन मध्ये भाज्या शिजू प्राधान्य, आणि एक मांस शिजत असताना ते एका ठिकाणी धरुन ठेवण्यासाठी असलेली लांब सळई किंवा खिडकी आहे. नंतरचे दोन देखील जीवन जगण्याचा अधिकार आहे, परंतु काही कौशल्य आवश्यक: उत्पादने आणि नंतर काठी बंद उभ्या किंवा थेट विस्तवावर वर पेशी माध्यमातून पडणे प्रयत्न करा. त्यामुळे एक पॅन वापरणे सर्वोत्तम आहे. आणि आपण निसर्ग मध्ये बाहेर नाही तर - आपण ओव्हन मध्ये त्याच डिश शिजू शकता. चव, किंचित भिन्न असेल धूर वैशिष्ट्यपूर्ण सुगंध न करता, पण मी अजूनही एक अत्यंत पाचक करा.

शेवटी, खात्री पटली मांस-eaters कोणत्याही वनभोजन एक साइड डिश म्हणून लोखंडी जाळीची चौकट भाज्या शिजू करण्यास सूचविले असू शकते. समाविष्ट केली जाईल जेणेकरून आपले मेनू एक मुख्य डिश म्हणून कदाचित ते आपल्याला आवडत.