प्रत्येक दिवस मेनू. दुसऱ्या गोमांस शिजविणे काय?

गोमांस - अन्न अन्न वापरले सर्वात लोकप्रिय एक आणि सामान्यतः. हे कमी तेलकट आणि डुकराचे मांस जास्त म्हणून कमी हानीकारक, तसेच विविध अनेक उपयुक्त गुणधर्म आहे. उदाहरणार्थ, गोमांस जे नंतर ठेवली जाते मानवी शरीरात आवश्यक प्रथिने मोठ्या प्रमाणात आहे मांस उष्णता उपचार जवळजवळ पूर्ण, आणि व्हिटॅमिन बी 12. याव्यतिरिक्त, गोमांस वापर अनेकदा हानीकारक कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यासाठी अशक्तपणा प्रकरणात शिफारस आहे.

अनेक उपयुक्त गुण शिवाय, तो एक आश्चर्यकारक चव आहे. गोमांस dishes - तमळत आणि जेवणासाठी, soups आणि तयार करण्यासाठी एक चांगला उपाय मुख्य dishes. आम्ही प्रथम डिश चर्चा केल्यास, गोमांस जवळजवळ कोणत्याही त्यांना शिजू शकता. पारंपारिक कोबी सूप .Borscht, आणि मांस असलेली एक उत्कृष्ट चव प्राप्त होईल इतर तयारी आणि सुगंध प्राप्त आहेत आणि डुकराचे मांस किंवा कोंबडी कमी फॅटी शिजवलेले पेक्षा. आम्ही soups साठी पाककृती चर्चा करणार नाही, आणि चर्चा काय गोमांस शिजविणे दुसऱ्या किंवा डिनर साठी. मी दररोज मेनू मध्ये वापरले जाऊ शकते की काही लोकप्रिय पाककृती ऑफर आवडेल. त्यामुळे, काय दुसऱ्या गोमांस शिजविणे?

goulash

गोमांस सर्वात लोकप्रिय आणि सोपे-तयार dishes एक - तो नक्कीच goulash आहे. ती शिजू द्यावे आपण उत्पादने किमान आवश्यक आहे. प्रति सेवा: गोमांस मांस - 200 ग्रॅम, 3 tablespoons टोमॅटो पेस्ट, मैदा, मीठ, तेल एक चमचे. प्रथम आपण तो फार browned होईपर्यंत मांस होईपर्यंत तेल मध्ये एक पॅन मध्ये तळणे करणे आवश्यक आहे. एक एक खोल तळण्याचे पॅन किंवा लांब दांडा उत्कृष्ट डिश पाककला. तो browned आहे केल्यानंतर आपण एक उथळ पॅन मध्ये तळलेले मांस स्थलांतर करू शकता. आता टोमॅटो पेस्ट मांस जोडा आणि पूर्णपणे त्याला झाकून जेणेकरून पाणी सह भरा. मिक्स करावे आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे गोमांस एक पाहून खंड (अर्धा पेला) रस्सा थोडा थंड द्या आणि तेथे पीठ ओतणे आणि त्यावर 10 मिनिटे. मिक्स करावे आणि परत वाटी goulash तयार जेथे मध्ये घाला. ओनियन्स बारीक बारीक तुकडे करणे आणि तळणे स्वतंत्रपणे, तो समान, जोडा, मीठ, मिरपूड आणि Lavrushka सह डिश जोडण्यासाठी मांस आहे. 5 मिनिटे पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे, herbs शिंपडा. तयार गोमांस चवदार दुसरा! अर्थात, बाजूला dishes विसरू नका, जवळजवळ कोणत्याही बटाटे, तांदूळ, buckwheat, पास्ता फिट होईल.

गोमांस stroganoff

गोमांस stroganoff आहे - आवश्यक आहे की आणखी एक डिश खरं दुसऱ्या आचेवर गोमांस उल्लेख उल्लेख. त्याची तयारी आम्ही आवश्यक आहे: गोमांस, आंबट मलई, कांदा, टोमॅटो पेस्ट, पीठ, लोणी, मीठ, मिरपूड. मांस जाड 2 सेंमी तुकडे आणि निम्मे जाडी त्यांना दूर ठेवणे. प्राप्त तुकडे 3-4 सेंमी काप लांबी मध्ये कट आणि मीठ आणि मिरपूड सह त्यांना शिंपडा. एक तळण्याचे पॅन मध्ये, थोडे लोणी वितळणे आणि पीठ एक चमचे मध्ये तळणे, नंतर आणखी एक मिनिट 100 आंबट मलई आणि उष्णता ग्रॅम जोडा. टोमॅटो पेस्ट 2 tablespoons, ढवळणे. सॉस तयार. अशा एका पॅनमध्ये, पॅन म्हणून दुसर्या डिश मध्ये ठेवा, आणि तरीही उपयुक्त आहे. मांस फ्राय तयार उभे काप, फक्त सर्व एकाच वेळी, पण काही तुकडे, म्हणून ते, रस करू नाही सॉस एक वाडगा मध्ये मांस ठेवले. कांदा तळणे त्याच दिशेने ओतणे. सर्व उत्पादने befstroganova विधानसभा. त्यांना एकत्र आणि एक उकळणे आणणे आवश्यक आहे उकळणे. येथे प्रश्नाचे दुसरे उत्तर आहे: "दुसऱ्या गोमांस शिजविणे काय" एक साइड डिश सह सर्व्ह करावे, दुसरा आपण पूर्ण केले!

तुम्ही बघू शकता, तयार गोमांस च्या dishes - हे सोपे आणि जलद आहे, सोयीस्कर आणि खूप चवदार आहे. खरं तर, खूप गोमांस dishes. हे उकडलेले आणि भाजून, झाकलेल्या भांडयात शिजवणे आणि बेक करावे केले जाऊ शकते. ती आधीच नमूद, उत्तम प्रकारे कोणत्याही साइड डिश एकत्र केली आहे. तो तुम्ही कापूस शिजू शकता कटलेट आधारावर वाढविली जाईल, pies, casseroles, किंवा, उदाहरणार्थ, पास्ता nautically साठी भरल्या. गोमांस अलंकार स्वयंपाक गरज नाही, परिपूर्ण मुख्य डिश मिळविण्यासाठी, बटाटे ओव्हन मध्ये बेक म्हणून बाहेर ठेवले किंवा केले जाऊ शकते.