कसे kvass पासून kvass योग्य कोरड्या करण्यासाठी?

उन्हाळ्यात, आपण नेहमी कसा तरी शरीर रिफ्रेश करा व थंड आणि चवदार काहीतरी पेय हवे. इतर थंड आणि आंबट पेय वापर करतात, तर काही लोक, फळे घालणे किंवा शीतपेये निवडा. हे पारंपरिक रशियन पेय, एक अतिशय श्रीमंत इतिहास आहे. तो रशिया मध्ये सर्वात जुनी शीतपेये एक आहे, आणि तेव्हापासून पूर्णपणे त्याच्या लोकप्रियता गमावले नाही. तो आंबायला ठेवा साहित्य परिणामस्वरूप स्थापना दारू एक लहान टक्केवारी आहे कारण - खूप अनेक तज्ञ पेय उपयुक्त आहे किंवा नाही हे एकमेकांस केला. तथापि, लांब नाही फक्त चवदार पण कारण केवळ नवीन आणि उच्च दर्जाचे घटक उपस्थिती फारच उपयुक्त आहे की सिद्ध झाले आहे. त्यामुळे आज आम्ही आपल्याला दर्शवू कसे पेय तयार करण्यासाठी कोरड्या kvass,.

आता अनेक आहेत साठी पाककृती हे आश्चर्यकारक पेय. तथापि, प्रत्येक कुटुंब त्याच्या स्वत: च्या आहेत, पेय कसे करण्यासाठी एक वेळ परीक्षित मार्ग आहे. ती द्राक्षवेल, रुक्ष kvass तयार करण्यासाठी देखील शक्य आहे. आपण अद्याप हा पर्याय बद्दल माहित नाही, तर आम्ही आपण प्रयत्न सूचित - आपण आवडेल.

आम्ही एक पेय करणे आवश्यक आहे साहित्य काय आहेत? कोरडी पावडर तीन tablespoons साखर, सहा tablespoons, दर्जेदार यीस्ट kvass wort च्या एक चमचे एक पॅकेट आणि काही लहान तुकडे राय नावाचे धान्य ब्रेड. साहित्य अतिशय सोपे आहेत, आम्ही फक्त kvass कोरडे पासून kvass कसे जाणून.

आपण आमच्या पेय शिजू करण्यापूर्वी, तो त्याला एक यीस्ट करणे आवश्यक आहे. अशा पद्धतीचा तो खरोखर चवदार आणि सुगंधी बाहेर चालू आहे याची खात्री करणे आवश्यक आहे, नाहीतर यीस्ट वास आणि पूर्णपणे अरसिक असेल. कवी तोंडात एक खमीर कसे करण्यासाठी सांगते.

सर्व साहित्य पेय तीन लिटर तयार करण्यासाठी डिझाइन केले आहेत. नख माझ्या तीन लिटर किलकिले ठेवा आणि कोरड्या kvass एक पेला तो मध्ये ओतणे. उकळत्या पाण्यात तीन लिटर भरा आणि बिंबवणे सोडा.

काही तास साखर जोडल्यानंतर, नख नीट ढवळून घ्यावे आणि नंतर दोन तास ते सोडा.

वेळ एक निश्चित रक्कम नंतर थोड्या द्रव काढली आणि बँक पॅक मध्ये यीस्ट विरघळली आवश्यक आहे. पूर्णपणे विसर्जित, तेव्हा तो परत द्रव ओतणे आणि आता 15 तास सोडा.

येथे आमच्या स्टार्टर आणि तयार आहे. आता kvass कोरडे पासून kvass कसा बनवायचा खालील पायऱ्या विचार करा.

प्रथम तो अतिशय जोरदार असेल यीस्ट वास, supernatant ओतणे. द जॉन wort पोषकद्रव्ये आणि अनेक फटाके एक चमचे कोरडी पावडर दोन tablespoons, साखर तीन tablespoons, उर्वरित ओतणे. अनेक स्तर मध्ये दुमडलेला cheesecloth सह किलकिले, कव्हर, आणि एक दिवस बिंबवणे सोडा.

उपस्थित पेय, आपण दुसर्या किलकिले मध्ये मानसिक ताण आणि चवीनुसार थोडे साखर जोडणे आवश्यक तेव्हा. सतत फिल्टर आणि कोरडी पावडर काही tablespoons टाका विसरू नका, अन्यथा पेय अधिक पाणी diluted जाईल आणि बेचव होईल.

त्यामुळे आता आपण kvass कोरडे पासून kvass कसे करण्यासाठी शिकलो आहे. तयार पेय रेफ्रिजरेटर मध्ये थंड द्या आणि टेबल वर सर्व्ह करावे. आपल्या प्रिय स्वयंपाकासाठी योग्य कौशल्य प्रशंसा आणि स्वत: ला थंड आणि मधुर रीफ्रेश होईल याची खात्री बाळगा होममेड kvass!