ओव्हन मध्ये पेंढा मध्ये सोलोन कसे पोषण आणि चवदार बेक करावे?

ओव्हन मध्ये Foil मध्ये बेक सॅल्मन अनेक प्रकारे असू शकते तथापि, सर्वोत्तम पर्याय एक भाजी घालून कोट अंतर्गत एक स्टीक सह कट मासे आहे आज आम्ही या पाककृतीचा विचार करणार आहोत, कारण सुट्ट्यांच्या दृष्टीकोनातून या पद्धतीचा उपयोग सामान्य पाहुण्यांसाठी मुख्य गरम डिश तयार करण्यासाठी केला जाऊ शकतो.

ओव्हन मध्ये Foil मध्ये किती जलद आणि चवदार भाजलेले तांबूस पिवळट

डिशसाठी आवश्यक अन्न:

• बडीशेप सुखाचा - 2 मोठ्या बंच;
• नुकतेच साखरेचा तंबाखू - 1 पीसी (अंदाजे 2 ते 2.6 किलो);
• योग्य लिंबू मोठ्या - 2 फळे;
• मध्यम चरबी मेयोनेझ - 150 ग्रॅम;
• मध्यम वर बल्ब - 3 pcs;;
• लाल पिकलेला टोमॅटो - 3 पीसी .;
• आयोडीनयुक्त मीठ - 5-8 ग्रॅम;
• सुगंधी मसाला आणि मासेसाठी बनवलेल्या मसाल्या - विवेकबुद्धीनुसार जोडा;
• हार्ड डच पनीर - 200 ग्रॅम

लाल माशांवर प्रक्रिया करण्याची प्रक्रिया

जर ओव्हनमध्ये सॅलमनमध्ये सैल्मन बेक करण्याचा निर्णय घेतला असेल तर, 2-2.6 किलो वजनासाठी 1 टप्प्यात विकत घ्यावे. यानंतर, मासे स्केल आणि आंतरिक (जर असतील तर) स्वच्छ करून नंतर शेपटी, डोके व पंख कापला पाहिजे. या भागांना थोपवू नये, कारण ते खूप चवदार, सुवासिक आणि तेलकट कान तयार करतात. नंतर, उत्पादित भागामध्ये 3 सेंटीमीटर जाड पर्यंत विभागणे आवश्यक आहे.

ओव्हनमध्ये फॉइलमध्ये चवदार भाजलेले सॅल्मन करण्यासाठी, ते आधीपासूनच एका खसखशीत सॉसमध्ये भिजवण्याची शिफारस केली जाते. हे करण्यासाठी, मासे तुकडे आयोडीनयुक्त मीठ, सुगंधी मसाले आणि मसाल्यांच्या फ्लेवर्ससह असणे आवश्यक आहे, आणि 1 मोठा फवारा सोडला जाणारा लिंबाचा रस सह शिंपडा. अशा रचना मध्ये, मुख्य घटक 30-50 मिनिटे वृद्ध असावे.

भाज्या प्रक्रिया करण्याची प्रक्रिया

लाल पिकलेला टोमॅटो, ताजे डील, लिंबू, कांदा आणि डच चीज या सारख्या उत्पादनांवर आपण ठेवले तर फॉइलमध्ये भाजलेले सॅल्मन स्टेक अधिक समृद्ध आणि अधिक सुंदर होईल . त्यामुळे भाज्या रिंग आणि सर्कलमध्ये धुवून, साफ आणि बारीक चिरून घ्याव्यात. हिरव्या भाज्या स्वच्छ धुवून चाकूने चिरून घ्यावीत. उर्वरित लिंबू पातळ कापांमध्ये कापले जाणे आवश्यक आहे, आणि घन दुध उत्पाद ओव्हन पाहिजे.

एक डिश तयार

ओव्हनमध्ये लाल मासे बेक करण्यासाठी, 20 सेंटीमीटरच्या बाजूला असलेल्या चौरसांमध्ये दाट पट्टवाचे विभाजन करणे आवश्यक आहे, आणि त्यानंतर पॅन तयार करणे. त्यानंतर, प्रत्येक लेप्लेटला 1-मरीनयुक्त स्टीक घालणे आवश्यक असते, त्याच्या पृष्ठभागावर लिंबूचे पृष्ठभाग काप, बारीक चिरलेला बडीशेप, कांदे, टोमॅटोचे लाल मंडळे, थोडे मध्यम फॅट मेयोनेज़ आणि किसलेले कडक चीज. पुढे, मासे पंखासह झाकावे, बेकिंग शीटवर ठेवून ओव्हनमध्ये ठेवावे.

उष्णता उपचार

कोण अशा एक डिश केले, सांडणे बेडूक किती सैल करण्यासाठी किती बद्दल आश्चर्य? हे लक्षात ठेवण्यासारखे आहे की साधारणपणे 40 मिनिटांनंतर लाल मासे वापरण्यासाठी तयार होतात. पण आपण ओव्हनमधून बाहेर येण्यापूर्वी, डिश अद्याप स्वाद करण्याची शिफारस केली जाते

योग्यरित्या टेबलवर कसे सर्व्ह करावे

ओव्हनमध्ये भाजलेले, अतिथींसाठी सॅल्मन सादर करणे, आपण आणि फॉइलमध्ये आणि प्लेट्सवर कोणत्याही प्रकारचे, अशा हार्दिक आणि फॅटी डिश करण्यासाठी, आपण नेहमी काही गार्निश आणि गहू ब्रेड सर्व्ह करणे आवश्यक आहे