ओव्हन मध्ये बटाटे साधा पॅटीज्

आपण बेक करू शकता बटाटे केक्स ओव्हन मध्ये, आपण एक कढई मध्ये आणि त्यांना तळणे करू शकता किंवा खोल तळलेले, परिणाम होईल - मधुर! प्रत्येक कुटुंब लोकप्रिय dishes गुप्त. वाढत्या, अशा पॅटी, एका पॅन मध्ये तळलेले लवकर तयार दही वर dough. भीती यीस्ट dough आणि मोकळा वेळ अभाव अनेक kulinarok कल्हई करणे प्रभावित करते. व्यर्थ भीती.

सराव शो म्हणून, सह पॅटीज् ओव्हन मध्ये बटाटे जलद आणि सहज भाजली. योग्य निवडा महत्वाचे आहे dough प्रकार आणि भरणे. अभिरुचीनुसार विविध पॅटीज् देते भरून आहे. आपण बटाटे केक्स बेक करण्यापूर्वी, कापूस तो थंड करण्यासाठी तयार असावे, इच्छित सुसंगतता विकत घेतले. येथे विविध भरल्या काही उदाहरणे आहेत:

• शास्त्रीय. बटाटे आणि मॅश उकळणे. कांदा तेल किंवा लोणी तळणे एक तळण्याचे पॅन वर, चरबी पसंती किंवा पालन जलद दिवस अवलंबून असते. मॅश बटाटे कांदे, मीठ आणि नीट ढवळून घ्यावे जोडा. अधिक तीव्र आवृत्ती मिरपूड minced केले जाऊ शकते.
• बडीशेप सह. कोणत्याही हिरव्या भाज्या आणि सुवासिक बडीशेप मॅश बटाटे एक प्रकाश आणि ताजे चव देते. बडीशेप घड एक चाकू सह चिरून घ्यावी व मॅश बटाटे मिसळा करणे आवश्यक आहे. हिरवीगार पालवी, आपण अधिक वेळ लागू शकतो, नाही कठोर प्रमाणात आहे, आपल्या चवीनुसार मार्गदर्शन करावे.
• मशरूम सह. या भरणे साठी पांढरा वापरणे सर्वोत्तम आहे वाळलेल्या मशरूम, ते सर्वात आल्हाददायक आहे. ते हलके तोडणे आणि तळणे, उकळणे, शुद्ध तेल. तयार बटाटे घालून मिक्स करावे. मशरूम बटाटे अर्धा खंड कमी असणे आवश्यक आहे, अन्यथा हा मश्रुम, नाही बटाटा भरणे असेल.

ओव्हन मध्ये बटाटे Patties बेक करू शकता यीस्ट, dough किंवा सोडा वर unsweetened लोणी dough वापरा. परंपरेने, ओव्हन तयारी आहे dough यीस्ट. Bezoparnym पद्धत आणि बेकिंग किमान रक्कम वापरले. दूध, पाणी, sera, 1-2 अंडी, 3 कप मैदा 1 कप, मीठ आणि साखर 1 teaspoonful, तेल किंवा लोणी, सुगंधित पिशवी यीस्ट च्या 30-50 मिली: साहित्य सेट dough असू शकते. सर्व उत्पादने एकाच वेळी मिसळून जातात, आणि अंडी झाडू झटकून टाकणे, आणि कृत्रिम लोणी वितळणे पाहिजे.

एक उबदार ठिकाणी dough वाढ एक तास आणि दीड तयार. आपण ओव्हन मध्ये बटाटे केक्स बेक सुरू करू शकता. एक podpylennuyu पीठ किंवा greased बोर्ड obmyat वर बाहेर dough येत आहे, एक बंडल मध्ये रोल करा. त्याला पासून tortillas बाहेर रोल की तुकडे कापून. पिसे, कापूस, प्रत्येक केक साठी, zaschipnut सह कव्हर, खाली एका बेकिंग शीट शिवण वर ठेवा. आता पुन्हा, आपण पॅटीज् देऊ करणे आवश्यक आहे. या वेळी, तो अप warmed आहे होईपर्यंत ओव्हन चालू भाकरी लागवड योग्य होईल.

बटाटे सुंदर देखावा केक्स कसे करण्यासाठी अनेक पद्धती आहेत. ओव्हन मध्ये लागवड करण्यापूर्वी, ते दूध एक चमचा मार अंड्यातील पिवळ बलक, वंगण घालणे आवश्यक आहे. हे विशेष चमक वंगण सरबत पृष्ठभाग देते. भाकरी थोडे पिवळे पिवळे झाले होते आपण इच्छित असल्यास, ते मळून मजबूत गोड चहा बेकिंग आणि हळद एक चमचे एक तृतीयांश जोडण्यासाठी आधी greased केले जाऊ शकते.

15-20 मिनीटे मध्यम गॅस चेंडू ओव्हन मध्ये केक्स बेक करावे, बेकिंग वेळ आकार अवलंबून असते. तयार केक काढत, ते ताबडतोब एक लाकडी बोर्ड किंवा टॉवेल वर पॅन, ओले तळाशी कवच झाले नाही म्हणून काढले पाहिजे. चहा सह सर्व्ह करावे किंवा त्यांना चांगले उबदार दूध.