कसे सोयाबीनचे सह युक्रेनियन borsch शिजविणे

सूप प्रत्येक व्यक्ती आहार उपस्थित असणे आवश्यक आहे. हॉट फार श्रीमंत मटनाचा रस्सा आम्ही आरोग्य संबंधित समस्या कमी संबंधित आहेत की आपले शरीर, एक योग्य चयापचय राखण्यासाठी मदत करते. तो लांब ओळखले गेले आहे नैसर्गिक गरम मटनाचा रस्सा, अधिक जलद पुनर्प्राप्ती घालणारा रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत आणि अनेक विविध फायदेशीर गुणधर्म आहेत.

ते ओळखले जाते विविध soups: soups, मलई soups, bouillons, soups, फळ आणि इतर. पण जगातील सर्वात प्रसिद्ध सूप अगदी महासागर ओलांडून ऐकले, आहे.

Borsch अनेक प्रकारे शिजवलेले आहे. हे सर्व साहित्य निवड अवलंबून आहे. सर्वात प्रसिद्ध आणि त्यांना मूळ - या युक्रेनियन borsch सोयाबीनचे सह.

या borscht च्या तयारी, आम्ही आवश्यक आहे: हाडे चरबी गोमांस - शंभर ग्रॅम, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मीठ - दोनशे ग्रॅम, सोयाबीनचे - - शंभर ग्रॅम, कोबी ताजा कोबी - तीनशे ग्रॅम, ताजे beets - तीनशे ग्रॅम, कांदे - एक मोठा कांदा बटाटे पन्नास ग्रॅम , ताजे carrots - टोमॅटो पेस्ट पन्नास ग्रॅम - सत्तर ग्रॅम, मिरपूड - लसूण दोन तुकडे - दोन पाकळ्या, मीठ, मिरपूड, मसाले चवीनुसार.

आता, विचार सूप शिजविणे कसे सोयाबीनचे सह.

प्रथम शिजू गोमांस मटनाचा रस्सा. पॅन मध्ये मांस ठेवा थंड पाण्याने भरा आणि पेटविणे. मटनाचा रस्सा शिजवलेले असताना, इतर घटक तयार.

आम्ही zazharku करू. एक दंड खवणी वर ठेचून कांदा आणि किसलेले carrots जोडू लहान तुकडे खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस कापून आणि एका पॅन मध्ये तो पाण्यात बुडून मरणे. किंचित भाजीपाला मिश्रण extinguishing पट्ट्यामध्ये मध्ये कट beets जोडण्यासाठी. आपण ते व्हिनेगर दोन थेंब ड्रॉप करू शकता, त्यामुळे तो त्याच्या श्रीमंत रंग गमावू नाही. प्रखर किरमिजी रंग रंग - सोयाबीनचे सह सूप जसे जसे लक्षणीय सूप मुख्य वैशिष्ठ्य आहे. सर्व भाज्या भाजताना करण्यासाठी, zazharku मध्ये गढून गेलेला चरबी मटनाचा रस्सा अर्धा कप जोडले पाहिजे तेव्हा, टोमॅटो पेस्ट सह पूर्व-मिसळून. सर्व कमी उष्णता चेंडू stewed करताना, पट्ट्यामध्ये मिरचीचा मध्ये कट आणि एकूण वजन जोडण्यासाठी केले जाऊ शकते.

मटनाचा रस्सा शिजला, तो एक चाळणी द्वारे मानसिक ताण आणि पुन्हा शेगडी वर ठेवले करणे आवश्यक आहे. चौकोनी तुकडे मध्ये कट बटाटे, पण नाही फार बारीक आणि मटनाचा रस्सा मध्ये ठेवले. दहा मिनिटे नंतर, सोयाबीनचे आणि shredded कोबी जोडू शकता. तरुण कोबी, तर तो स्वयंपाक अंतिम टप्प्यावर herbs सह, जोडले पाहिजे. आणि एक भांडे मध्ये त्यांना नंतर zazharku पाठवा. सर्व आम्ही नख ढवळावे आणि सोयाबीनचे सह आमच्या सूप रंग, चव आणि आमंत्रित सुगंध सह भरल्यावरही तेजस्वी रंग, नाही म्हणून पाहू.

सूप ताज्या चिरलेला herbs आणि लसूण दोन पाकळ्या दाबत जोडा. ते सोयाबीनचे सह सूप खरोखर अद्वितीय आहे आणि त्याची चव विविधता आणि समृद्धता महत्व करील.

सोयाबीनचे सह सूप अगदी अधिक प्रखर आणि मधुर झाला, तो एक झाकण सह झाकून आणि स्वयंपाक नंतर आणखी एक तास दोन तास वेळ उभे सोडा आहे. या प्रत्येक अनेक घटक विविध फ्लेवर्स, जे एक अद्वितीय चव सूप घेणे मदत करते च्या आत प्रवेश करणे सुलभ होते.

प्रत्येक स्वाभिमानी गृहिणी माहीत सूप शिजविणे कसे सोयाबीनचे सह. तो स्वयंपाकासाठी योग्य Piggy बँक एक आणि दोन नाही, पण कृती विविध चढ संख्या मध्ये नाही. सोयाबीनचे सह युक्रेनियन borsch सहसा आंबट मलई आणि herbs सेवा केली आहे. तसेच टेबल वर अपरिहार्यपणे खारट खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस असणे आवश्यक आहे (त्याच्या घरी pickled आवश्यक), काप आणि कांदा किंवा राय नावाचे धान्य ब्रेड वर हिरव्या कांदा मध्ये कट. त्या काळा ब्रेड अचूकपणे borscht च्या खोल चव महत्व शकता.

प्रत्येक रेस्टॉरंट सोयाबीनचे सह एक प्लेट युक्रेनियन borsch करते. आणि हे डिश चाहते कृपया अपयशी करू शकत नाही. पण रेस्टॉरंट सूप खरे घर, त्यामुळे nourishing आणि हार्दिक, सोयाबीनचे सह सूप तुलना होऊ शकत नाही.