प्रत्येक दिवशी एक मासे पट्टीने बांधणे साधी आणि स्वादिष्ट पाककृती

मासे लाभ लांब जगभरातील शास्त्रज्ञ आहे. डॉक्टर आणि nutritionists तो एक अद्वितीय उत्पादन विचार करा. प्रथिनयुक्त साठा, जीवनसत्वं, खनिजं आणि शोध काढूण घटक मुख्यत्वे मानवी शरीराच्या कार्यप्रदर्शन सुधारण्यासाठी. विशेषतः, हृदयरोग पासून ग्रस्त लोकांसाठी, डॉक्टर जोरदार आपल्या दैनंदिन आहारात मासे समावेश करावा.

अन्न प्रामुख्याने मासे मांस वापरले. तो अतिशय सभ्य आणि उपचार केले जातात. या मासे fillets, म्हणतात हाडे आणि त्वचा, वेगळे मांस आहे. आपण हे करू शकता, अर्थातच, संपूर्ण शिजू द्यावे, पण आपण ते मांस खाणार नाही. हाडे आणि माशा सारखे सहसा वाया जात. त्यामुळे, आपण हाडे वेगळे मासे नख धुऊन करणे आवश्यक आहे, आतडी पासून साफ, स्वयंपाक सुरू आणि करण्यापूर्वी त्वचा काढून टाका. आता "मासे पट्टीने बांधणे" म्हणतात उपांत्य तयार झालेले उत्पादन पुढील प्रक्रिया तयार आहे. तो, उकडलेले जाऊ शकते stewed, तळणे किंवा इतर उत्पादने बेक.

सर्वात सोपा पर्याय - पिठात मध्ये मासे. अलीकडे, हे कौशल्य अतिशय लोकप्रिय झाले आहे. ती शिजू द्यावे आपण खालील गरज: 300 मासे पट्टीने बांधणे 2 अंडी, ग्राउंड मिरपूड, 2 tablespoons पीठ, मीठ, ग्रॅम, दिड दूध कप आणि (तळण्यासाठी) त्याच वनस्पती तेल.

खालील प्रमाणे सर्व तयारी:

1. गज हे सर्व असावे स्वैरपणे लहान तुकडे (रुंदी 2 सें.मी.) मध्ये कपात, मीठ आणि मिरपूड घालावी.

2. पिठात तयार करण्यासाठी, वेगळ्या वाडगा मध्ये, अंडी विजय. न प्रक्रिया थांबता, त्याच मीठ, पीठ, मिरपूड करण्यासाठी झोप, दूध घालावे. मिश्रण एक जाड मलई सारखे बाहेर चालू पाहिजे. 5 मिनिटांसाठी बाजूला बाजूला तयार पिठात.

3. यावेळी, पॅन अग्नीत टाकले वेळी, तेल मध्ये ओतणे आणि एक उकळणे आणा.

मासे पट्टीने बांधणे 4 तुकडे एक तळण्याचे पॅन वर पिठात आणि प्रसार मध्ये dipped. नंतर हलक्या एक कवच तयार करण्यासाठी दोन्ही बाजूंना पासून त्यांना तळणे.

5. तुकडे जादा चरबी काढून टाकावे शकते की एक चाळणी किंवा कापड जोडू पूर्ण. उत्पादन plates वर एक सामान्य प्लेट वर सेवा किंवा विस्तार करणे भाग तयार आहे. एक साइड डिश म्हणून परिपूर्ण ताज्या भाज्या किंवा उकडलेले तांदूळ आहेत.

आपण पटकन एक जेवण तयार करणे आवश्यक आहे, पण पूर्णपणे नाही वेळ स्टोव्ह उभे परिस्थिती आहे. मी सीफुड प्रयत्न करू इच्छित, पण ते दीर्घकालीन उपचार करणे आवश्यक आहे. आपण घरी उत्पादने आणले आणि सुमारे एक वेळ गोंधळ आहे नाही म्हणून, मासे fillets शिजविणे काय जरा विचित्र आणि अद्भूत? त्याच्या स्वत: च्या रस मध्ये फक्त शिजवलेले एक मासा - अशा परिस्थितीत एक विजय-विजय परिस्थिती फिट. उत्पादने केवळ मासे स्वतः आवश्यक आहे, मीठ, तुळस (2-3 पाने), तेल, (पट्टीने बांधणे एक दोन tablespoons आधारित) (वेळ प्रक्रिया खर्च नाही, स्तन घेणे चांगले आहे) मिरपूड, लिंबू.

पद्धत अतिशय असामान्य:

1. प्रत्येक पट्टीने बांधणे मीठ आणि मिरपूड सह शिडकाव.

एक प्लास्टिक पिशवी मध्ये दुमडलेला 2 तुकडे, तेल आणि तुळस पाने जोडा.

3. डाक लावणे लोह वापरून व संकुल पाणी उकळणे सुरु आहे जेथे पॅन मध्ये ड्रॉप करा.

4. नंतर 9-10 मिनिटे, पाणी पिशवी काढून टाका आणि तो उघडा. मासे तयार आहे. तो एक प्लेट वर पसरतो आणि टेबल वर लगेच सर्व्ह करावे केले जाऊ शकते. एक साइड डिश म्हणून बटाटे आणि हिरव्या भाज्या परिपूर्ण आहे.

हे मासे fillets, तयार केले जाऊ शकते की सर्व यादीत निरुपयोगी आहे. उदाहरणार्थ, शकता, कोणत्याही इतर मांस, जसे ओव्हन मध्ये भाजलेले. या दोन गज हे सर्व असावे 2 गोड peppers, 1 कांदा, मिरपूड, दिड चमचे कढीपत्ता, मीठ आणि वाळलेल्या अजमोदा आवश्यक आहे.

या एक डिश तयार करणे:

1. त्यावर फिश करी, मीठ आणि मिरपूड आणि चर्मपत्र कागद ठिकाणी.

2. भाज्या चौकोनी तुकडे तुकडे करणे व गज हे सर्व असावे प्रती ओतणे.

3. चर्मपत्र कडा सुबकपणे गुंडाळले. एक बेकिंग डिश मध्ये ठेवले आणि ओव्हन मध्ये पाठवू उत्पादन संकुल, 190-200 अंश preheated.

4. नंतर 30 मिनिटे, संकुल सामुग्री मिळवा आणि एक प्लेट वर ठेवणे.

ही डिश टेबल त्यांच्या स्वत: च्या आणण्यासाठी जोरदार शक्य आहे, आणि अलंकार भाजलेले भाज्या भूमिका करेल.

पण कसे जगात अनेक लोक, म्हणून अनेक मते. कोणत्याही कृती केवळ क्रिया करण्यासाठी मार्गदर्शक म्हणून पाहिले जाऊ शकते. आणि स्वयंपाकघर मध्ये प्रत्येक स्त्री सर्व काही तंदुरुस्त पाहतो रस्ता तयार करीन.