कसे हिवाळा ब्लुबेरीज ठेवणे. टिपा आणि युक्त्या

खात्रीने सर्व ऐकले ब्लुबेरीज फायदे. हे थोडे berries, रोगप्रतिकार प्रणाली सुधारण्यासाठी दृष्टी सुधारण्यासाठी, आणि फक्त एक व्यक्ती आनंदित करण्यास सक्षम आहेत. एक उन्हाळी हंगाम आहे, तर, लोक हिवाळा दृष्टिकोन थोडे विचार, परंतु शरद ऋतूतील आधीच ताज्या ब्लुबेरीज कसे साठवायची आश्चर्य वाटू सुरू आहे. , Berries संचयित करण्यासाठी त्यांना प्रत्येक विचार करावा अनेक मार्ग आहेत.

पद्धत एक

आपण दोन एक गुणोत्तर एक, तसेच नियमित ब्लेंडर मध्ये साखर आणि ताज्या berries आवश्यक आहे.

कसे साखर मदतीने हिवाळ्यात ब्लुबेरीज ठेवणे? खूप सोपे. नख चालू पाणी अंतर्गत berries धुवा, पण काळजी घ्या. त्यांची त्वचा नुकसान नाही म्हणून, एक चाळण पीक ठेवले. मग एक टॉवेल किंवा दुसर्या कोरड्या पृष्ठभागावर चांगले ब्ल्यूबेरी कोरडे द्या. मिक्सरमध्ये किंवा मांस धार लावणारा मध्ये berries ठेवा आणि साखर घाला. पाच मिनिटे विजय. पूर्ण झाले!

आता परिणामी वस्तुमान किलकिले, कव्हर आणि थंड किंवा इतर थंड ठिकाणी ठेवल्या जाऊ शकतात. या प्रकरणात, साखर एक नासू, का सर्व उपयुक्त गुणधर्म आणि जीवनसत्त्वे berries आहे म्हणून कार्य करते.

पद्धत दोन

अनेक जास्तीत जास्त ब्लुबेरीज जीवनसत्वे कसे साठवायची आश्चर्य. पोषक berries पासून गेले आहेत, आपण त्याची रचना जतन करणे आवश्यक आहे.

या प्रकरणात, कापणी गोठविली पाहिजे. ब्लुबेरीज स्वच्छ धुवा आणि काळजीपूर्वक वेगवेगळ्या अवयवांना एकत्रित. सर्व पाने आणि twigs दूर फेकणे, आपण संपूर्ण सुंदर berries राहण्यासाठी आहे. एक टॉवेल वर त्यांना ठेवले आणि नख कोरड्या करण्याची परवानगी. यानंतर आपण एक सपाट पृष्ठभाग वर ब्लुबेरीज ठेवणे आवश्यक आहे. हे एक फ्लॅट तळाशी एक सर्वसामान्य डिश असू शकते.

तीन तास फ्रीज मध्ये berries कंटेनर ठेवा. सहसा, या वेळी कापणी वेळ गोठवू, परंतु आपण यात काही शंका आहेत तर, आपण वेळ वाढवू शकतो. हे berries पूर्णपणे गोठविली आवश्यक आहे. कसे हिवाळा ब्लुबेरीज ठेवणे? पुढे, संकुल परिणामी वस्तुमान फ्रोजन केल्या जाऊ ओतणे. कापणी या रीतीने पॅकेज, खूप वेळ साठवले जाऊ शकतात आणि त्यांचे उपयुक्त गुणधर्म गमावू नाही.

दुसरा पर्याय

हिवाळ्यात ब्लुबेरीज ठेवणे कसे दुसरी पद्धत, तो berries कोरडे आहे. आमच्या वेळेत, घरगुती उपकरणांची स्टोअरमध्ये, आपण मशीन आणि साधने विविध पीक कोरडे खरेदी करू शकता. पण तुम्ही अशा उपकरणे नसेल तर, आपण जुन्या आजीचे कृती वापरू शकता.

एक फ्लॅट, कोरड्या पृष्ठभागावर, पूर्व धुऊन वर Blackberries ठेवा आणि प्रत्येक बोरासारखे बी असलेले लहान फळ वाळलेल्या. जेणेकरून तो सूर्य किरण पकडले कापणी कंटेनर ठेवा. ही पद्धत सर्वोत्तम सूर्य विशेषतः मजबूत warms तेव्हा, उन्हाळ्यात केले जाते.

आपण उन्हाळ्यात वाळलेल्या ब्लुबेरीज वर शेअर वेळ नसेल तर, आपण एक नियमित ओव्हन मदत करेल. एका बेकिंग शीट वर berries क्रमानुसार लावा आणि कोरडे मोड सेट करणे. हे वैशिष्ट्य अक्षरशः सर्व आधुनिक साधने उपस्थित राहणार नाही.

berries सुकून केल्यानंतर, तो एक काचेच्या कंटेनर मध्ये त्यांना पालट आणि तपमानावर साठवले करणे आवश्यक आहे. तो वाईट वाळलेल्या ब्लुबेरीज पाणी घालणे आणि साचा, जे आपण योग्य प्रकारे तयार करणे आवश्यक आहे का आहे सुरू करू शकता असे म्हटले जाते.

शिफारसी

हिवाळ्यात ब्लुबेरीज ठेवणे कसे प्रश्न, खूप सोपे आहे. हे सर्व प्राप्त berries च्या पुढील वापर अवलंबून असते. आपण नेहमी आवश्यक प्रकार हात ब्लुबेरीज वर आहेत सर्व पद्धती फायदा घ्या आणि workpiece विविध करू इच्छित असाल.

ब्लुबेरीज लाभ निर्विवाद आहे, त्याची फळे व्हिटॅमिन सी, थंड हंगामात मनुष्य त्यामुळे आवश्यक आहे उच्च प्रमाणात असतात. सोप्या नियमांचे पालन आणि नंतर आपण फायदेशीर berries वर्षभर आनंद सक्षम असेल.