कांदा skins मध्ये अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा. कांदा skins मध्ये salting अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा: कृती

मध्ये अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा कांदा कातडी अतिशय सुंदर आणि पाचक बाहेर करते. कडू कांदा फळाची साल वापरून, मासे फक्त मीठ पण स्वयंपाक करू शकत नाही. आपली खात्री आहे की हे जेवण आपल्या अतिथी सर्व तसेच कुटुंबातील सदस्य कृपया.

क्रमाक्रमाने अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा कृती कांदा skins मध्ये

खारावलेले मासे विविध मार्गांनी असू शकते. पण चवदार आणि सर्व पाचक, तो बाहेर, तो एक खास तयार समुद्र मध्ये शिजवलेले तर करते. त्याची निर्मिती साठी साहित्य आणि खूप वेळ आवश्यकता नाही. सर्व केल्यानंतर, या एक अतिशय लोणचे सोपे आहे.

त्यामुळे, सादर अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा कृती कांदा कातडी सुंदरी खालील घटक उपलब्ध होते की आवश्यक आहे:

• फिल्टर पिण्याचे पाणी - 1 एल;
• ताज्या अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा - 2 pcs.
• समुद्र मीठ - 1.5 मोठा चमचे;
• काळा मिरची - दिड लहान चमचा;
• वाळलेल्या बडीशेप - एक लहान चमचा;
• वाळू-दंड साखर - 2 लहान चमचे;
• मिरपूड - 5 pcs.
• साल मध्ये मोठ्या bulbs - 4 pcs.
• व्हिनेगर (5-6%) - एक मोठी चमचा.

मासे Pretreatment

अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा करण्यासाठी कांदा skins मध्ये मधुर बाहेर वळले, मासे पूर्व-उपचार करणे आवश्यक आहे. या उत्पादनाची आपण पूर्णपणे विरघळलेल्या करणे (तो थंड होता कामा गेले केली असेल तर), आणि नंतर, सर्व आतडी काढून माशा, शेपूट आणि एक डोके कापून आवश्यक आहे. जसे की, जनावराचे मृत शरीर अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा काळजीपूर्वक थंड पाण्याने धुवावे आवश्यक आहे.

समुद्र तयार करणे

कांदा skins मध्ये अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा केवळ मधुर, पण पाचक बाहेर करते. या समुद्र मध्ये प्रदीर्घ प्रदर्शनासह केल्यानंतर तो एक सोनेरी छटा, अतिशय सुंदर होते.

त्यामुळे, एक marinade, मासे solitsya सुरू राहील जे करण्यासाठी ओनियन्स स्वच्छ, आणि नंतर एक पॅन साल मध्ये ठेवा आवश्यक आहे. असे, तो भाज्या फेकणे आवश्यक आहे. ते विविध dishes, तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते कांदा पाई.

भाज्या पासून फळाची साल भांडे मध्ये असेल, तर तो मजबूत आग ठेवू, साधा पाणी भरले करणे आवश्यक आहे. भांडे बद्दल ¼ तास उकळणे आवश्यक आहे. येथे पाणी काही नाहीसा पाहिजे.

कांदा फळाची साल वापरून पाणी पेंट? आता एक चाळणी द्वारे उष्णता आणि ताण दूर करणे आवश्यक आहे. समुद्र अजूनही उबदार असतानाच वाळू-साखर, उथळ समुद्र मीठ, मिरपूड करण्यासाठी (ठेचून आणि मटार स्वरूपात) केला पाहिजे आणि बडीशेप आणि व्हिनेगर वाळलेल्या. marinade पूर्ण थंड प्रतीक्षा करणे आवश्यक सर्व साहित्य मिक्स करावे.

salting प्रक्रिया

पूर्ण अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा salting कांदा skins मध्ये काही दिवस चालते आहे. घरी या डिश करण्यासाठी, पूर्वी साफ आणि नंतर तो पूर्णपणे शांत marinade ओतणे, एक कुंभारकामविषयक किंवा काचेच्या कंटेनर मध्ये स्थीत करणे मासे बर्फात.

त्यामुळे कांदा कातडी घरी अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा (खोली तापमानाला) 12 तास बंद स्वरूपात राहू नये. या प्रकरणात, मासे नियमितपणे झटका करावा. हे उत्पादन एकसमान गोल्डन ब्राऊन झाला आहे आणि समुद्र सर्व फ्लेवर्स गढून गेलेला याची खात्री करणे आवश्यक आहे.

यावेळी केल्यानंतर कांदा skins मध्ये अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा तो आणखी दिवस ठेवले पाहिजे जेथे थंड खोलीत स्थीत करणे आवश्यक आहे.

व्यवस्थित कुटुंब टेबल सादर

अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा (मीठ) कांदा skins मध्ये शिजवलेले केल्यानंतर, तो कंटेनर काढले आणि 3.6 सेंमी जाड काप मध्ये कट पाहिजे. पुढील सोनेरी मासे, तेल वाढवू लाल कांदा कोशिंबीर अर्धा-गोल कड्या जोडा आणि मिक्स आवश्यक आहे. या घटक शिजवलेले बटाटे एकत्र टेबल म्हणून उपस्थित असणे आवश्यक आहे. आपल्या जेवणाचा आनंद!

एक सुवासिक मटनाचा रस्सा मध्ये मासे शिजू द्यावे

आता आपण अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा शिजविणे कसे माहित. कांदा skins मध्ये, तिने खारट, अतिशय चवदार, लज्जतदार आणि सोनेरी बाहेर करते. पण काही कारणास्तव तुम्हाला हे उत्पादन वापरू शकत नाही तर, आम्ही आपण फक्त ते उकळणे असे शिफारसीय आहे. टीप आपण प्रदान उष्णता उपचार वापर त्या salting काय झाले पेक्षा कमी चवदार आणि flavorful डिश आहे.

त्यामुळे साहित्य:

• फिल्टर पिण्याचे पाणी - 2 लिटर;
• ताज्या अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा - 2 pcs.
• समुद्र मीठ - 1 स्लाइड मोठ्या चमच्याने;
• काळा मिरची - दिड लहान चमचा;
• वाळलेल्या बडीशेप - एक लहान चमचा;
• वाळू-दंड साखर - 2 लहान चमचे;
• मिरपूड - 5 pcs.
• Lavrushka - 5 पत्रके;
• साल मध्ये मोठ्या bulbs - 5 pcs.
• व्हिनेगर (5-6%) - एक मोठी चमचा.

मासे तयारी

तयार करण्यासाठी उकडलेले मासे वरील वर्णन तंतोतंत समान वागणूक दिली पाहिजे. अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा, आतडे असणे आवश्यक आहे माशा, डोके व शेपूट भाग कापला.

आम्ही एक मटनाचा रस्सा करा

आपण डिनर साठी मासे शिजू करण्यापूर्वी, तो आधीच एक सूप तयार करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, पिण्याचे पाणी असावे एक उकळणे आणा, आणि नंतर पाच प्रमुख भाजीपाला, भोपळी मिरची आणि चिरलेली, मीठ, समुद्र, वाळू, साखर, वाळलेल्या बडीशेप आणि lavrushku कांदा फळाची साल जोडण्यासाठी पॅन मध्ये घाला. या साहित्य उकळणे 20 मिनिटे ते काढून टाकावे, परत एक खोल पातेल्यात ओतणे आणि आग ठेवले पाहिजे.

एक प्लेट वर मासे शिजू द्यावे

ते काळजीपूर्वक पूर्वी प्रक्रिया मासे खालावली पाहिजे मध्ये आणखी एक उकळत्या समुद्र केल्यानंतर. कमी उष्णता चेंडू 7-9 मिनिटे शिफारस केली आहे त्यांना शिजू द्यावे. या वेळी अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा पूर्णपणे मऊ, पण आमच्या घसरण होऊ नका पुरेसा आहे.

कसे टेबल एक डिश जमा करायचा?

एकदा मासे broths चवदार आणि पाचक होते, ते काळजीपूर्वक रस्सा आणि एक प्लेट वर ठिकाण काढले आवश्यक आहे. काप मध्ये उत्पादन कटिंग, तो पूर्णपणे थंड होईपर्यंत टेबल ताबडतोब उपस्थित असणे आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, आपण मासे dishes करण्यासाठी crumpled बटाटा किंवा इतर भाज्या, कडधान्ये, आणि पास्ता एक साइड डिश करू शकता.

तर उकडलेले अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा , आपण एक नाश्ता म्हणून सादर करण्याचा निर्णय घेतला आहे, तो पूर्णपणे थंड आणि नंतर काही सॉस व भाकर एक स्लाईस सोबत, कुटुंबातील सदस्य अर्ज केला पाहिजे.

तुम्ही बघू शकता, स्वत: ची लोणचे जास्त सोपे काहीही किंवा कांदा skins मध्ये उकडलेले मासे आहे. वरील पाककृतीत वापर करून, आपण एक मजेदार आणि हार्दिक होममेड लंच मिळविण्यासाठी खात्री आहे.