का आणि कसे एग्प्लान्ट soaked? उपयुक्त इशारे

वांग्याचे झाड - एक सामान्य भाज्या, पण सगळ्यांच्या आवडत्या. कदाचित या त्याची चव वैशिष्ट्ये झाल्यामुळे आहे. अन्न sinenkie उल्लेख काहीसे मसालेदार केली जाऊ शकते. सर्व आंबट आणि काहीसे कडू चव कारण. म्हणून तो विचार वांगी स्वयंपाक करण्यापूर्वी भिजवून आवश्यक आहे. पण आवश्यक तसे आहे? हे कारण फळ आणि varietal ओळख "वय" मध्ये lies की बाहेर करते. आम्ही अधिक समजून येईल, का व कसे soaked एग्प्लान्ट जाणून घ्या. कदाचित हा लेख सामान्य खाण्याच्या सवयी दुसरा देखावा घेणे किंवा त्यांची संख्या बदलू मदत करेल.

असामान्य चव कारणे दिली आहेत. का आणि कसे एग्प्लान्ट soaked?

आपण काय, अशा एक मसालेदार चव, सर्व फळे बाहेर वळते माहीत आहे का? जरी स्वयंपाक सुरू होण्यापूर्वी, आपण ते कडू होईल की नाही हे ठरवू शकता.

पहिल्याने, तो एग्प्लान्ट परिपक्वता पदवी अवलंबून असते. तरुण sinenkie सहसा तुरट "छटा दाखवा" आहे. आणि आपण घरी त्यांना वाढतात तर, तो आहे - उत्कृष्ट चव भाजीपाला मिळविण्यासाठी एक हमी. खरंच, त्याचे प्लॉट सर्व बाग काम (fertilizing, खुरपणी, गोळा,) हेतू आयोजित. विशेषतः महत्वाची वेळ थोडे निळा पाणी. पाणी अप जोरदार, ते ओलावा सह भरल्यावरही होतात आणि शिजवलेले dishes मध्ये चव खूप आनंददायी आहेत. वस्तुमान लागवड म्हणून हा नियम नेहमी अंमलबजावणी होत नाही. याव्यतिरिक्त, कापणी जोरदार नियमितपणे, त्यामुळे हार्ड तपकिरी रेषा आणि फर्म देह सह मोठ्या फळ भेटणे नाही चालते.

दुसरी गोष्ट म्हणजे, वनस्पती नवीन वाण पैदास breeders उणीवा दूर करण्यासाठी प्रयत्न करीत आहेत. त्यामुळे एग्प्लान्ट घेतले उच्च दर्जाचे पासून कच्चा माल आणि आधुनिक hybrids कडू चव नाही सहसा आहेत.

सर्व तुम्ही मऊ मऊ लगदा तरुण फळ, पिकवलेले नवीन वाणांचे बियाणे पासून, नाही कडू होईल, असा निष्कर्ष मध्ये करू शकता. आपण अद्याप स्वयंपाक करण्यापूर्वी स्वत: ची फसवणूक करू इच्छित असल्यास, नंतर प्रक्रिया पद्धती वापरा: काही काळ समाधान obsypaniya मीठ किंवा बुडवून कोरड्या. निवड फळ प्रक्रिया तंत्रज्ञान अवलंबून असते.

कसे एग्प्लान्ट समुद्र मध्ये भिजवून?

फुगे किंवा रेखांशाचा आडवा काप स्वरूपात sinenkie कट. नंतर थंड कच्चा पाणी 1 एल पूर्णपणे 1 त्यांचे होणारे चमचे मीठ विरघळली. उपाय मध्ये वस्तुमान घालावे आणि थोडा सोडा. कसे एग्प्लान्ट soaked? तो 20-30 मिनिटे लागतील. ते एक स्पंज सारखी रचना असल्याने, दिसणे शकते. अनेक गृहिणी उपाय मध्ये तुकडे निर्वस्त्र, लोड वर dishes रुंद डिश आणि स्थान सेवा केली. स्वयंपाक करण्यापूर्वी, पाणी कार्यरत अंतर्गत तुकडे स्वच्छ धुवा आणि काढून टाकावे परवानगी द्या.

कसे भिजलेले एग्प्लान्ट कोरडे पद्धत?

मंडळे 2 टेस्पून वापरून मीठ घाला. l. 2-3 मध्यम वांगी. थोड्या वेळाने त्यांना रस जे सर्व प्रकारची कटुता होईल, सुरू. या जिच्यामध्ये variant उपचार एक धारदार चाकू सह फळाची साल काढून देखील शक्य आहे. नंतर 35-40 मिनिटे, पाणी वांगी स्वच्छ धुवा आणि स्वयंपाक सुरू. विशेषतः चांगला pickled sinenkie कोरडे पद्धत presoaked.