कृती फाटलेले आजी म्हणून आणि केवळ

मी फाटलेले परिचित चव, प्रिय आजी किंवा आई बेक कोणते खात्री अनेक असतो. आज आपण तयार झालेले उत्पादन तयार करू शकता, कारण त्यांच्या स्टोव्ह एक उत्तम गरज आहे. फक्त येथे खरेदी फाटलेले च्या चव अजूनही मुख्य तुलना नाही. याव्यतिरिक्त, आधुनिक स्वयंपाकी सर्वकाही जतन करण्यासाठी वापरले जातात: मांस कमी ठेवले आहे, ते काहीतरी एक भाग पुनर्स्थित करेल. त्यामुळे, त्यांच्या स्वत: च्या शिजविणे मांस किंवा कोणत्याही इतर उत्पादने नाही सह सोडणार नाहीत सर्वोत्तम आहे.

अनेक, जरी, आणि या स्वादिष्ट प्रयत्न करतो, परंतु belyashi कसे करायचे ते माहित नाही. त्या आता आहेत काय आहे आणि आम्ही चर्चा करू. न यीस्ट dough तयार केले जाते त्या, आणि त्या: मी काही पाककृती आहे की लक्षात ठेवा, पण त्यांना सर्व दोन गट विभागले जाऊ शकते सुरू करण्यासाठी. स्वयंपाकी अगदी आतापर्यंत एक कृती मागून येऊन गाठणे म्हणून गेले आळशी फाटलेले. पण क्रमाने सर्वकाही बद्दल.

कृती फाटलेले N1

साहित्य: 2 कप पाणी, यीस्ट, पीठ 20 ग्रॅम, लोणी 50 ग्रॅम, गोमांस mince, 1 डोके कांदा, मीठ, साखर, मिरपूड.

तयार करणे: मध्ये एक लहान रक्कम पाणी diluted साखर साखर आणि ऍड यीस्ट. आम्ही अंतिम फेरीत दृष्टिकोन द्या. पाणी थोडेसे गरम पाण्याची सोय आहे (तो उबदार होते जेणेकरून), यीस्ट चव आणि थोडे साखर पर्यंत येत आहे, लोणी, मीठ घालावे. हळूहळू पिठ घालावे आणि dough मालीश करणे. एक पंचा सह वाडगा झाकून आणि एक उबदार ठिकाणी ठेवले. dough आकार दुप्पट झाली आहे, तेव्हा हलक्या पुन्हा नीट ढवळून घ्यावे आणि उष्णता मध्ये ठेवले. यावेळी, कापूस तयार: minced मांस (डुकराचे मांस किंवा गोमांस) चिरलेला कांदा सह मिसळून होते, चवीनुसार मिरपूड, मीठ आणि थोडे पाणी जोडलेले आहेत.

चाचणी पासून जवळ लहान गोळे लागत आहेत. एक चेंडू घ्या आणि एक गोल अंबाडा मिळविण्यासाठी, सर्व कडा मध्यभागी सारण आणि हवेचा दाब एकाएकी कमी झाल्यामुळे होणारा आजार मध्यभागी ठेवले थोडे बाहेर रोल करा. आम्ही कोठेही राहील, किंवा minced आणि रस गमावू कोरडे असेल होते याची खात्री करा. त्यामुळे चेंडूत उर्वरित करू. आम्ही काही मिनिटे त्यांना एकटे सोडा थोडे मळून येणे. उकळत्या तेल भरपूर Belyashi तळणे.

कृती फाटलेले एन 2: आळशी

साहित्य 1 कप दूध 2 अंडी, 1 कप मैदा, 1 चमचा साखर, 0.5 टिस्पून सोडा, slaked व्हिनेगर, minced डुकराचे मांस किंवा गोमांस, कांदा, मीठ, मिरपूड.

तयार करणे: अंडी, झटकून टाकणे त्यांना किंचित warmed दूध, मीठ, साखर आणि बेकिंग सोडा घालावा. dough जाड मलई सारखे असणे आवश्यक आहे. minced मांस मिठ आणि मिरपूड सह, चव, बारीक चिरलेला कांदा घालावा. पॅन, तेल एक पूर्व-लोड गरम करावे. आम्ही dough ओतणे (ओव्हन पॅनकेक्स जात तर), वर कापूस पसरली आणि dough थर घाला. तळणे शिजवलेले पर्यंत.

कृती फाटलेले एन 3

साहित्य: 200 कृत्रिम लोणी च्या ग्रॅम, 1.5 कप दही, 2 अंडी, 4-5 कप मैदा, मीठ, बेकिंग सोडा. गोमांस आणि डुकराचे मांस, कांदे, मिरपूड, मीठ.

तयार करणे: फ्रोजन लोणी शेगडी आणि पिठ मिसळा. घडीव अंडी, दही, चवीनुसार मीठ, बेकिंग सोडा (व्हिनेगर blanking न) जोडा आणि dough मालीश करणे. एक तो ठेवा प्लास्टिक पिशवी रेफ्रिजरेटर मध्ये 20 मिनीटे.

पाककला कापूस: डुकराचे मांस एक तुकडा, दोन गोमांस आणि कांदा डोके mince. आम्ही अंडी चालविण्यास आणि पाणी, मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड एक लहान रक्कम जमा करण्याचा प्रयत्न करीत आहेत.

आम्ही dough करा तो बाहेर गोळे करावे. प्रत्येक चेंडू किंचित बाहेर रोल, कापूस मध्यभागी वर ठेवले आणि शेवटी त्रिकोण बाहेर चालू जेणेकरून कडा लपेटणे. भरणे रसाळ होते की, धार आपण pozaschipyvat बंद करणे आवश्यक आहे. फ्राय दोन्ही बाजूंच्या उकळत्या तेलात belyashi.

आता आपण belyashi शिजविणे कसे माहित आहे. या स्वादिष्ट त्याचे कुटुंब घरी कृपया कोणत्याही एका कृती फाटलेले प्रयत्न करा. मार्ग, की विशेषतः चवदार belyashi लक्षात ठेवा डुकराचे मांस आणि ग्राउंड गोमांस दरम्यान मिश्रण तर. या प्रकरणात, ग्राउंड गोमांस स्वाइन अंदाजे दोन वेळा मोठे असावे.